别只会喝高价白酒了,这4款白酒都是纯粮食酿造,好喝不贵
古井贡酒1989属于绵柔浓香型白酒,但跟江淮的洋河、双沟还是有点区别。它的度数高,味道十足,浓香感很强,喝完后嘴里留香时间长,每一口都让人回味无穷。4云门陈酿山东青州有一款很有名的酱香酒,名叫云门陈酿。青州这个地方酿酒条件得天独厚,酿出来的酒跟南方贵州、四川等地产的酱香酒有些不一样,风味更甘爽清...
中秋节白酒“卷到飞”!口子窖、郎酒、五粮液等8种大降价,真香
金六福白酒,也是川酒里的经典,与浓香型,酱香型不同的是,金六福福藏天地白酒,兼香型可谓独树一帜,5种纯粮酿造,50.8度可谓在高度与低度白酒之间,入口的柔顺更加容易接受,冰川清泉水,用讲究的坤沙技艺酿造,无宿醉感,无杂物,爽净又美味,中秋节打至3折才138元两瓶礼盒,物美价廉囤几箱都不为过!无论是销量还是...
同一香型有两个标准?白酒香型标准泛滥令人懵圈
在感官要求上,《绵柔酱香白酒》要求产品香气"自然发酵产生的酱香突出(明显),陈香明显,曲香、酸香等多种香气协调、平衡、舒适,空杯留香持久",《绵柔酱香型白酒》则更为简洁:"酱香优雅、柔和舒适,花果香明显,空杯留香持久。"而在理化指标上,《绵柔酱香白酒》按照产品生产日期的不同条件分类制定要求,而《绵柔...
沙利文给今世缘造了个“中度白酒”概念?
今世缘董秘曾在今年5月份回复投资者称,南厂区新建1.8万吨浓香型产能已于今年3月投料,今年预计产原酒5000吨左右。新建2万吨清雅酱香型产能计划在年底前投产。投产后总产能将达到7.8万吨。公司当前基酒储备和产能以及正在新建的产能足以满足需求。不过与同行相比,今世缘哪怕扩产后的基酒产能水平也并无优势可言。
微生物在白酒中留下了什么“健康因子”?探秘国台酒中的健康物质
乙酸,又名醋酸,爽口带甜,是食醋主要成分。乙酸具有扩张血管,延缓血管硬化的功能,并具有杀菌抗病毒的作用。而乳酸是人体必需的有机酸,能促进双歧杆菌的生长,使人体的微生态保持平衡,抑制病毒,促进有益菌生长等功效。其中,有机酸物质在酱香型白酒中的含量和种类,相比其他大多数香型白酒都更为丰富。
为什么德山酒能获评湘酒中唯一中华老字号?听听市民怎么说
1952年,德山酒业建厂(前身为常德市酒厂),成为新中国成立后湖南省的第一家酒厂,湖南第一瓶浓香型与酱香型白酒在这里诞生(www.e993.com)2024年9月7日。70多年来,德山酒业始终传承古法酿酒技艺,其优良的产品品质、深厚的文化底蕴赢得了广大消费者的喜爱与认可。今年,商务部对于中华老字号的新认定标准中,主要体现“历史文化深厚”“经营管理规范”“...
酱香型白酒和其他类型白酒有什么独特区别?
其他类型的白酒可能呈现出不同的风味,例如清香型白酒通常具有轻盈的香气,口感清爽,而浓香型白酒则强调果香和花香,具有较为浓烈的口感。此外,其他类型白酒也可能包括米香、麦香等不同的风味特点,但它们都与酱香型白酒的独特酱香味有着明显的区别。酱香型白酒与其他类型白酒之间存在着多方面的独特区别,包括原料选择、酿...
清香型、浓香型、酱香型白酒迭次引领风骚的奥秘是什么?
那个时候清香型白酒是最主流的产品。2、20世纪70年代以后,浓香型逐渐取代了清香型白酒,占据了70%以上的白酒市场份额。(有其他资料显示,浓香型白酒一度在全国白酒市场占有率高达85%。)3、目前酱香型白酒又崛起了。(在浓香型占85%的时候,酱香型占市场份额只有4%。现在根据一些资料不太准确的统计或者评估,酱香...
三款送礼好酒推荐!
第一款:舍得品味大师晏浓香型白酒类型:浓香型白酒酒精度:52度单瓶容量:500ml原料:精选高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食,采用传统工艺精心酿制,融合自然之精华。包装:双瓶装设计,外包装采用典雅的礼盒形式,金色与深色的搭配彰显尊贵与大气,适合高端送礼场合。瓶身设计简约而不失雅致,每一处细节都...
白酒投资札记(二):浓香、酱香、清香之辩
我们从各家酒企的生产工艺可以看出,清香型白酒,生产需要一个月左右,而浓香型白酒呢,生产过程就要两到三个月,我们有理由相信,这个时间的差异,本质就是乙酸乙酯和己酸乙酯合成时间和难度的区别,因为微生物的发酵肯定是需要一个过程嘛,不同的产物需要的发酵时间不同,产生己酸乙酯的时间就是比乙酸乙酯要长。