2023年上海市食品接触用金属制品产品质量监督抽查结果
2023年上海市食品接触用金属制品产品质量监督抽查结果近期,上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用金属制品产品质量进行了监督抽查。本次抽查了80批次产品。经检验,未发现不合格。其中实体销售60批次;电商销售20批次。本次抽查所抽样品产地涉及上海市、江苏省、广东省、浙江省、湖北省,福建省等10个省市。
重点食品相关产品消费提示(四)_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
不锈钢烤盘较铁制烤盘、铝制烤盘导热系数低,传热时间慢,空烧会造成表面的老化、脱落。不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,会与这些电解质发生化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。在使用不锈钢餐烤盘后,立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和烤盘表...
西点课堂丨烘焙选烤盘也有讲究!你平常都用对了吗?
方形烤盘四个角因为曲率比较大,存在尖端,热分布梯度会存在一个极大值,加热比较快。圆形烤盘则具有连续的旋转对称性,也就是不论转多少度,都能回到自己本身,这就决定了它的热分布是较均匀的。因此,方形烤盘比圆形烤盘加热速度会较快一些,但是四个角和边缘容易烤糊,圆形烤盘受热均匀则不容易被烤糊。烤盘的...
3004铝板厂家_铝制烤盘_蛋糕托盘用3004铝板出厂含税价
铝制烤盘_蛋糕托盘用3004铝板属于AL-Mn系合金,是一款常用产品,其一般厚度:1.0--1.2mm,铝制烤盘_蛋糕托盘用3004铝板其具有较好的耐腐蚀性能,洁净度高,安全卫生,原料无毒,质量非常放心,方便加热,切加热后无有害物质产生,能够更好的保证食品的卫生,阻隔强度好,且可以高效回收再利用,保护环境,节约资源。铝制烤盘_蛋...
入烤箱的烤盘该选用什么材质?
根据烘烤食品的不同需要,家用电烤箱的温度一般多在90-250℃范围内调节。长时间的高温下,一些常见的材料很容易析出有毒有害物质,所以我们在选择烤盘时,首要考虑的就是材质的安全性。目前市面上常见的烤盘材质多有硅胶、陶瓷、碳钢、铝合金和玻璃等类别,其中硅胶类材质易在高温下分解出硅油,而硅油中又可能含有邻...
烤盘怎么选购 烤盘价格
烤盘有三种:铁烤盘,铝烤盘,跟镀铝烤盘(www.e993.com)2024年9月7日。整体来说面包运用铁烤盘好一些,通常不会变形,但看你选购的质量,跟烘烤的温度,通常温度过高会使烤盘变形。冷却后变为正常。蛋糕就运用铝烤盘好一些,但要看厚度,通常买4-5个就能够了。上铝烤盘边角很厚,占空间,几个就占一个层架格,而且价格很贵。
广东省市场监督管理局抽查30批次食品接触用铝制品全部合格
中国质量新闻网讯2023年2月7日,广东省市场监督管理局网站发布关于2022年经营环节5批次食品相关产品不合格情况的通告(2023年第26号)。通告称,该局于2022年组织对保鲜膜(袋)、婴幼儿塑料餐饮具、食品接触用铝制品、电热电动食品加工设备等20类食品相关产品开展省级“双随机”监督抽查。其中,抽查30批次食品接触用铝制品...
鲤城悦来酒家自制蛋糕铝超标 市食药监局:已立案
此前抽检的悦来酒家自制蛋糕,铝含量为253mg/kg,大大超过国家规定标准。据了解,食品铝超标会对人体造成危害,长期过量摄入会损伤大脑,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,严重的会引起老年痴呆。??酒店回应疑为铝制烤盘所致停止供应自制蛋糕??悦来酒家的相关负责人表示,在蛋糕被查出铝超标之后,酒家内部立即对所有的...
泉州鲤城大酒店卤猪舌检出瘦肉精 悦来酒家蛋糕铝超标
??鲤城区悦来酒家:怀疑可能是铝制烤盘问题??随后,记者又同泉州市食品药品监督管理局来到了鲤城区悦来酒家,该酒店制成日期为2016年5月26日的蛋糕被检出铝不合格。??悦来酒家的相关负责人表示,蛋糕被查出铝超标之后,他们立即对所有的原村料展开自查,结果显示制作蛋糕所使用的原材料都没有问题。他们怀疑问题...
锡纸多是铝箔纸 铅铝超标当心中毒
这些食品看似并非酸性物质,不会让铝箔纸溶解出游离铝来,但其中不少都含有乳酸、牛磺酸等物质,难免会让食物里增添不该有的铝。网友们提醒说,以后吃东西尽量少吃铝箔包装的食物;用烤箱的时候,也可以考虑在垫了铝箔锡纸的烤盘里再垫上一层烤盘纸,不要让食物直接接触铝箔锡纸。