获得过国家金质、银质奖的白酒,你喝过多少种?
酱香型白酒金质奖:茅台、郎酒、武陵酒银质奖:习酒、珍酒、筑春酒、黔春酒、迎春酒、安酒(浓香入选)、仙潭(浓香入选)、凌川白酒、大连老容酒、哈尔滨特酿龙滨酒其他:国台、金沙、钓鱼台、丹泉、云门陈酿清香型白酒金质奖:汾酒、黄鹤楼酒、宝丰酒银质奖:晋阳酒、六曲香酒、凌塔白酒、哈尔滨老白干酒其他:红...
才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
相比之下,泸州老窖头曲的性价比更高,价格适中,口感独特,符合浓香型白酒的特点。这款酒入口清冽干爽,绵柔顺滑,微微带辣,窖香浓郁,层次丰富,饮后回味悠长,不易上头,是一款非常值得尝试的优质白酒。2.黄盖玻汾——清香(10781.2)清香型白酒的特点是清新淡雅,口感清爽而不寡淡,不会过于刺激。因此,清香型白酒也特别...
艾媒年报解析 | 2024年上半年中国A股白酒上市企业数据分析
此外,中国白酒按照香型可分为清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒以及其他香型白酒。清香型白酒代表企业有山西汾酒(SH:600809),浓香型白酒代表企业有五粮液(SZ:000858)和泸州老窖(SZ:000568),酱香型白酒代表企业有贵州茅台(SH:600519),其他香型代表企业有口子酒业(SH:603589)和老白干酒(SH:600559)。图6:中国白酒行...
湖南省首届白酒酒体设计师培训班落幕
叶力首先是结合考核成绩跟学员分享了中国12大香型白酒的品评要点、难点;然后就国家级比赛可能会碰到的难题,以及参加国赛需要注意的各种规则事项作了详细介绍。最后,对来自湘窖酒业马杰的浓香型作品、武陵酒业黄丽娟的酱香型作品、广东省九江酒厂有限公司曹荣冰的清香型作品分别进行了点评,并邀请三位作者就自己的作品在“...
中国白酒10大名酒排行榜,你心中的NO.1是谁?
汾酒,一个有着悠久历史的白酒品牌。它产自山西汾阳市杏花村,以其清澈透明、香气纯正、口感清爽而著称。汾酒属于清香型白酒,它的香气清新淡雅,不似酱香和浓香那样浓烈,更适合喜欢清淡口味的消费者。汾酒的酿造工艺同样讲究,它选用当地优质的粮食和水源,经过精心的酿造和陈酿,才得以呈现出如此完美的口感。每一口汾酒,都...
涨知识,浓香型白酒的前世今生
大多认为白酒源起唐朝,这与传颂千年的唐诗有关(www.e993.com)2024年10月16日。事实上,白酒是新中国成立后才定下来的名字。在此之前,白酒又被叫做烧酒、米酒等。在当下的白酒市场中,浓香型白酒市场份额最高,约占50%左右,酱香型白酒约占25%,清香型白酒约占15%。浓香型白酒的市场份额远高于其他各香型白酒,是白酒市场上当之无愧的第一大香型。
浓香、酱香、清香型白酒,谁才是主流?
浓香型白酒每个轮次的发酵不低于60天,部分特级酒的发酵周期长达90天,而调味酒的老熟、窖藏时间要达到十年以上。因此浓香型的口味要重于清香型,而酿造成本,时间成本也要高于清香型白酒。风格特色:浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要...
不看不知道,原来白酒和健康的关系这么奇妙
在众多香型白酒中,酱酒中四甲基吡嗪含量最高。中国工程院院士孙宝国在《国酒》一书中写到:在浓香型、酱香型、清香型、药香型、兼香型、芝麻香型、老白千香型白酒中均有存在,含量在1至53020毫克每升之间,在酱香型白酒中含量最高。四甲基吡嗪还有个特点,就是不需要过量饮酒,只需要摄入较少剂量四甲基吡嗪时,就能...
喝白酒时,只要瓶子带这5个数字,别喝了!100%是酒精勾兑酒
没错,红星的执行标准是“GB/T10171”,属于清香型白酒,成分表里除了水和粮食,没别的添加剂,干净得很。白酒界最不怕你买贵的,就怕你误会便宜的是勾兑的。挑酒的时候记住了,选纯粮酒只是第一步,纯粮酒里面质量也是有好有坏的,得仔细分辨。其实市面上好酒还是很多的,只是不同品牌知名度、不同香型在价格和...
2024-2028年中国白酒行业市场现状与营销模式发展分析报告
浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、洋河酒等为代表,酱香型白酒以茅台酒为代表,清香型白酒以山西汾酒为代表,凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。2、白酒行业发展现状随着市场经济的发展和社会消费水平的提高,白酒行业在20世纪80、90年代迅速发展。当时较低的市场准入要求和较高的利润水平刺激了各地兴办众多小型酒厂。根...