王新国:传承与创新正“双核驱动”酒业第四次跨越发展

王新国表示:“我们看到,酒业传承与创新,是社会外部发展与产业内在韧性,二者共同作用的结果,酒业面对新环境、新需求,发挥民族优秀传统产业的禀赋资源,融合高水平的改革与创新,实现新突破和新增长。这是酒业长期发展的核心逻辑与根本路径。”他认为,基于三方面基础,由传承与创新“双核驱动”的酒业第四次跨越发展,已经...

口粮酒当道,北方白酒多困于高端化:山西汾酒独大,“光瓶酒之王...

汾酒一家独大,“光瓶酒之王”顺鑫农业承压白酒香型地图上,北方偏爱浓香型居多。而位于山西的汾酒则是清香型白酒代表,虽然老银川、杜康酒、古井贡、洋河、孔府家等一众浓香名酒在市场颇具影响力,汾酒仍冲出重围,在北方市场站稳脚跟。无论是体量、增长速度还是产品结构,山西汾酒无疑是北方酒企中的头号选手。作为...

杏花村传奇,犹如一部活生生的中国白酒发展史

在更早的南北朝时期，《北齐书》中已有武成帝高湛与河南康舒王孝瑜谈论“汾清”的记载。这封家书表明，汾清酒已成为宫廷御用酒。作为中国历史上唯一被载入二十四史的名酒，汾酒从此开始了长达一千五百年的成名史。一瓮一酒，杏花村汾酒犹如一部活生生的中国白酒发展史酒史六千载，酒诗三千年。杏花村汾酒犹如一...

汾酒和西凤,两大口粮王比拼,都是老酒友最爱,究竟谁胜出?

首先是黄盖玻汾,作为清香型白酒的典型代表,其历史可追溯至山西汾酒的源头,被尊为我国白酒的先驱。它散发出醇厚的五谷香味,口感清新爽冽,深受广大酒友喜爱。开启一瓶黄盖玻汾,扑鼻而来的粮食香气仿佛让人置身于丰收的田野之中;入口清纯无杂,流畅顺喉,虽然余味稍显直接,却令人感到酣畅淋漓,许多老酒友品尝此酒时,仿佛...

汾酒全新“巨匠”系列在山西杏花村发布

汾酒“巨匠”系列总设计师王艺以《非遗器艺与东方美学》为题,分享了“巨匠”系列的艺术灵感与创作巧思。设计名家张铭从设计语言讲到文化自信,阔谈《文化价值的解构与重塑》。在全场的瞩目下,身着不同历史年代服饰的模特,手捧汾酒“巨匠”系列款款而出。7位汾酒集团领导及受邀贵宾亲自为“巨匠”系列揭幕,“灵琼”“...

七款“巨匠”新品齐发,汾酒开辟价值跃升路径

从产品理念来看,巨匠系列采用独特的“活态三非遗工艺”,即酒、器、盒分别采用三种不同非遗工艺,包括:非遗杏花村汾酒酿制技艺、非遗宝石釉工艺、非遗大漆/景泰蓝/细木镶嵌/木纹金工艺,打造酿酒匠艺、非遗器艺与文化底蕴创新交融的稀世珍品(www.e993.com)2024年11月25日。从酒体特点来看,巨匠系列采用限量特调65度收藏级汾酒,源自由酿酒经验丰富的老...

双11大爆发,天猫依然是美食生鲜品牌首选阵地

汾酒天猫官方旗舰店运营总监王少廷表示，店铺今年在吸引新客方面表现不俗。仅在双11预售期间，汾酒天猫旗舰店就吸纳了新增会员近2万人，占据同期全店新会员的70%。有时，双11的周期还会与食品本身的时令重合。由褚一斌掌舵的褚氏农业明星产品“褚橙”，在每年10月中旬开启预售，恰好赶上双11营销造势。为了吸引年轻消费者...

获“老友”5亿增资,“西北酒王”西凤酒何时上市仍成谜?

据悉，西凤酒与贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖并称“四大名酒”。公司在去年才刚跨入白酒“百亿俱乐部”，实现销售收入103.4亿元，同比增长23%。而同期，贵州茅台营收为1506亿元位居行业榜首，山西汾酒与泸州老窖的营收也均超过了300亿元。与另外三大名酒相比，西凤酒的业绩显得有些拉胯。同时，目前白酒行业高端化、全国...

王新国/季克良/王贵玉/秦书尧/张建有/吴晓萍/高军/赵彤/周心明...

1952年,茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒,成为新中国第一批的四大名白酒。从此,西凤酒便开启一个新时代。不仅四获“中国名酒”荣耀,西凤酒凭借在白酒品质上的卓越和独特性,加速白酒科研上,成为凤香白酒的创立者和典型代表,自成一派。在第五届全国评酒会结束后35年中,西凤酒仍在不断推陈出新,持续推动着凤香白酒...

2024上半年白酒热点事件盘点:谁是“抢镜王”?|佳酿网·评论

入选理由:发展新质生产力,“汾酒试点”具有借鉴价值佳酿网点评:今年以来,发展新质生产力成为众多行业的发力点和着力点,其实白酒行业早已成为发展新质生产力的代表行业。具体到“汾酒试点”,其取得的科研成果通过全国性的成果鉴定和技术推广,为整个白酒行业的科技创新树立了标杆,为全行业酿酒科技进步提供了强有力支撑。