湖南张家界:自热罐装白羽乌鸡汤拟于国庆期间推向市场
食材上乘,成就原生态美味。张家界小背篓高山林下放养基地坚持原生态放养模式,让白羽乌鸡常年于林下自由觅食,饮山泉水、食红薯和玉米、啄药草与百虫,尽情汲取自然界精华。品尝其味,煲汤清蒸,肉质细腻;爆炒红烧,香气满溢,实乃营养价值极高滋补佳品。“自热罐装白羽乌鸡汤的制作过程结合传统工艺与现代科技,运用传统...
忘关火,锅内老火靓汤白鸡变乌骨鸡
接警后,广东消防迅速出动,赶往现场进行处置。到达现场后,消防员扑灭了可能存在的火源,并对现场进行了通风处理,确保没有安全隐患。幸运的是,这场意外并未造成人员伤亡或财产损失,只是锅内的白鸡因长时间高温烤制,变成了“乌骨鸡”,令人啼笑皆非。事后,消防部门通过社交媒体平台发布了这一事件,提醒广大市民在...
吃乌鸡更补?白鸡vs乌鸡,营养价值谁更高?听听医生的解答……
通过这组数据,我们可以看见,相比于白羽鸡,乌鸡确实口感更好,营养价值更高,而且脂肪含量更低一点。广州医科大学附属三院营养科主任曾青山:“白鸡与乌鸡(竹丝鸡)相比白鸡的热量较高,蛋白质较低,脂肪较高。相对而言,乌鸡的营养价值会更加均匀,更优质。此外,从维生素方面来看,钙、磷、镁、铁都是乌鸡较高”。根据...
谁说吃荤不利于抗癌?有一种肉却对癌症有很好的功效
值得一提的是,在传统抗癌防癌的中成药乌鸡白凤丸中,其主要成分就是白鸡和乌鸡,这味药主要治疗的也是妇科肿瘤。此外,在民间鸡肉和三七一起煮,可以防治肺癌、鸡肉和蘑菇一起煮可以防治肝癌,鸡肉和人参煮可以有效防治胃癌,这些做法和吃法,都是千百年流传下来的,以上这些都说明了鸡肉的防癌抗癌功效不容小觑。本文为...
券商观点|农业重点数据跟踪周报:消费支撑猪价企稳 白鸡祖代收缩持续
12月4日,财通证券发布一篇农林牧渔行业的研究报告,报告指出,消费支撑猪价企稳,白鸡祖代收缩持续。报告具体内容如下:本周农林牧渔收于3332.74,周涨跌幅为+4.45%,沪深300周涨跌幅为+2.52%。本周农林牧渔细分板块有起伏不一,种植业跌幅最小为-0.64%;动物保健Ⅱ跌幅最大为-4.48%。
券商观点|农林牧渔行业策略周报:出栏增加猪价回落 白鸡祖代收缩持续
11月27日,财通证券发布一篇农林牧渔行业的研究报告,报告指出,出栏增加猪价回落,白鸡祖代收缩持续(www.e993.com)2024年10月25日。报告具体内容如下:本周农林牧渔收于3190.84,周涨跌幅为-1.43%,沪深300周涨跌幅为-0.68%。本周农林牧渔细分板块有起伏不一,种植业跌幅最小为-1.61%;动物保健Ⅱ跌幅最大为-4.48%。
别拿“土鸡”不当保护动物!河南农大教授研究它,项目入选河南十大...
发掘创新点和保护利用点,培育出了青胫隐性白鸡、黄胫丝毛鸡、矮小型绿壳蛋鸡等21个表观性状突出、生产性能优良、具有自主知识产权的核心特色品系,创建了13套制种与生产模式,可广泛应用于我国81个地方品种中51个青黑胫鸡种的保护与开发利用,涵盖了我国优质鸡生产四大领域中的青胫黄麻羽鸡、丝毛乌骨鸡和优质土种...
鸡价涨幅超1元/斤?三季度行情攀高一定要注意这个"变数"【礼蓝特约...
“禽听要闻”:几分钟语音,播报近期新闻大事件,让还在路途中、忙碌的你,快速地了解行业动态。2021年7月的第4周,国鸡价格触底反弹,后续还有上涨空间;白鸡小幅下滑,后续有望重回"4元"区间;蛋价盼涨情绪渐浓,中秋高点或破"5";河南暴雨致200万吨鸡蛋受威胁;我国西南、印度报告人感染H5亚型禽流感个案;湖南推出新政...
重启活禽交易可能性不大 金华酝酿再建一“杀白”加工企业
另一种是冷冻:活禽宰杀后被迅速存放到零下20℃,这种冷冻鸡的保存期限最长可以达1年。“金华如果设立定点屠宰点,供应的也多半是冷鲜产品。”项玉燕说,冷鲜鸡新鲜度、口味方面和活禽不会有区别,冷鲜鸡运输途中都是保存在4℃的环境中,最重要的是,杀白鸡更安全。杀白鸡也有品牌,在鸡的脚上挂块牌子就行。
女人气血不足老得快,多喝3种汤,补足气血防百病
乌鸡药用价值非常高,含有激素和紫色素和丰富的营养,对人体白血球和血色素有增强的作用,经期食用乌鸡汤连续半年,女人激素水平会提高,痛经、经血量少等问题都会得到改善,古时候只有后宫只有妃子以上才能食用乌鸡汤,乌鸡也为白鸡,是名贵的药用鸡。做法很简单: