过年前建议添置的14个厨房物件,有它们在,今年下厨不慌乱!
此外,回家我还解锁了,让它站立在锅的两个提手上的用法,用来沥水也是一绝。当然,我知道不是所有人接受网篮这样的“厨房神器”,那不妨看看下面这套相对传统的炊具。2、全套的锅铲勺全套锅铲勺一应俱全,让你过年能感受大厨的快乐。其中的捞面爪勺、漏勺,虽不像网篮一样一股脑能提出来方便,但功能却又细化又...
衬衫最上面的钮扣用法竟是这样,90%的人都误会它了!
一些受力大的部位就有可能变形甚至脱落脖子活动比较频繁就需要更牢固的横向扣子扣稳啦8公共场所的烘手机不只可以烘手还可以烘脸哦洗完脸后把烘手机的金属部位朝上吹就OK啦(当然,有纸巾擦脸就不要这么麻烦了)9煲汤、煮粥经常一不注意就溢出来只要在上面架一只木汤匙或木锅铲就可以阻止泡泡溢出...
【消费知识】不粘锅不“翻车”的正确用法,你知道吗?
采用大火时,锅内必须有食物或水。切忌明火干烧,否则极易导致粘锅和涂层脱落。NO.2用不粘锅炒菜,烹调时应用耐热的硅胶或木制的锅铲,不要用铁铲,不建议使用不粘锅烹炒蟹虾蚬贝等硬壳类食物,以防破坏不粘涂层,降低了产品的使用寿命。NO.3使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,切勿热锅冷洗。遇上顽固污迹,可...
这样用不粘锅=吃“毒”!各种锅的正确用法在此
别用金属锅铲由于不粘锅表面有涂料,所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲,容易划破表面涂层,平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。最好选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪,延长不粘锅的使用寿命。炒完菜先别洗锅是不是有很多人习惯做完菜就马上洗锅?冷水放进热锅里“唰”的一声马上白烟四起,不粘锅可千...
他用法餐技法做中餐,还开了家餐厅,是实力还是博眼球?
为了开设一间“中餐为底、西餐为用”的餐厅,翁士峻拜访了不少中餐厨房,研究中菜制程。法餐背景的他,发现中餐的厨房配置逻辑跟西餐完全不同,使用的锅炉器具也不一样,因此怎么以他熟悉的西式厨房炉具、锅铲、餐刀,做出让人一吃就知道是中菜的味道,是开设Chinois的挑战。
最近日子过得有滋有味,多亏了这个家家都需要的百元好物!
????另外就是不论平价贵牌,基本所有不粘锅涂层不能受硬物剐蹭,锅铲要用硅胶铲或木铲,不要用钢丝球清洗,最好不要做小龙虾等硬壳类食物(www.e993.com)2024年10月29日。炖啥都鲜珐琅锅本人对珐琅锅的印象就是“贵”,毕竟这个品类在国内走红是法国贵妇LeCreuset和Staub带起的。用过Tramontina才知道,400以下一样有优秀名牌,而且它也是平价...
这么危险!还天天用它给宝宝炒菜,赶紧扔了吧!
秘籍2、使用中,选对锅铲,选对食物不粘锅的最佳排档是硅胶铲,其次是木质铲子,铁铲等尖锐锅具是一定不能使用的。尖锐物体会对涂层造成永久划痕,影响使用寿命。豆苗妈提醒:不是所有食材都适合用不粘锅制作,像贝类,排骨,螃蟹等坚硬食材,在翻炒过程中,也会对涂层产生刮蹭,因此不建议使用铁锅或陶瓷锅烹制。