论“咖位”,还得是云南~_新闻频道_央视网(cctv.com)

“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的鲜明特质赢得越来越多咖啡爱好者的认可被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡”之一精品化路线重新定义“云咖”“咖位”根据咖啡果实大小国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡(阿拉比卡咖啡)中粒种咖啡(罗巴斯塔咖啡)大粒种咖啡(利比里亚咖啡)普洱目前的主...

被央企3亿港元收购后,这家老牌咖啡店又快撑不住了

当时的香港人喝咖啡一般去茶餐厅,且是产自低海拔的罗巴斯塔咖啡。TomNeir决定引入美式大杯装的意式咖啡,选择高海拔阿拉比卡咖啡进行新鲜烘焙,太平洋咖啡就是要让香港人体验与茶餐厅咖啡不一样的精品咖啡文化。成立之初,太平洋咖啡的定位是一个介于家庭与工作环境之间的场合,优质的咖啡、高档的装修、柔和的灯光、咖啡...

咖啡好喝 但需适量饮用

根据咖啡果实大小,国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡(也称阿拉比卡咖啡)、中粒种咖啡(也称罗巴斯塔咖啡)、大粒种咖啡(也称利比里亚咖啡)。咖啡豆的颜色与烘焙程度有关,可分为浅度烘焙、中度烘焙与深度烘焙。浅度烘焙常用于咖啡生豆品鉴,一般不适用于饮用冲泡;中度烘焙常用于制作滴滤黑咖啡;深度烘焙常用于制作...

品味夏日别样的冰爽清凉 这份咖啡消费提示请收好

根据咖啡果实，也就是咖啡豆的大小，国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡（也称阿拉比卡咖啡）、中粒种咖啡（也称罗巴斯塔咖啡）、大粒种咖啡（也称利比里亚咖啡）。其中，阿拉比卡和罗巴斯塔是目前主要的商业化品种。消费者平时看到的咖啡豆，颜色有深有浅，这主要与烘焙程度有关。咖啡豆的烘焙，可分为浅度烘...

咖啡到底一天能喝几杯?听听权威专家怎么说

根据咖啡果实大小,国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡(也称阿拉比卡咖啡)、中粒种咖啡(也称罗巴斯塔咖啡)、大粒种咖啡(也称利比里亚咖啡)。其中,阿拉比卡和罗巴斯塔是目前主要的商业化品种。全球有80多个国家和地区种植咖啡树,我国云南、海南省和台湾地区等地均有种植,其中云南省的种植面积和产量均占全国的98...

关于咖啡的消费提示

根据咖啡果实大小,国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡(也称阿拉比卡咖啡)、中粒种咖啡(也称罗巴斯塔咖啡)、大粒种咖啡(也称利比里亚咖啡)(www.e993.com)2024年11月3日。其中,阿拉比卡和罗巴斯塔是目前主要的商业化品种。全球有80多个国家和地区种植咖啡树,我国云南、海南省和台湾地区等地均有种植,其中云南省的种植面积和产量均占全国的98...

咖啡行业深度报告:新世代需求释放,产业链百花齐放

具体来看,1)巴西作为全球咖啡生产量尤其是阿拉比卡咖啡生产量最大的国家,对全球咖啡供给的影响举足轻重。巴西境内共有21个州,共有17个州出产咖啡,其中米纳斯吉拉斯州、圣埃斯皮里图州、圣保罗州、巴拉那州产量最高。USDA预计2022年四州咖啡合计产量将占巴西全国咖啡总产量的85.2%,其中米纳斯吉拉斯...

实名安利这波咖啡馆,资深咖啡爱好者才懂

离这里不算太远的清莱,是全泰国最主要的咖啡种植区之一,以罗巴斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆为主。优良的咖啡原料,天时地利的咖啡产业,吸引着咖啡爱好者,也令这座小城悠闲惬意的氛围,带着香浓的咖啡气息。网上固然有大把外观精致、饮品五颜六色的“拍照式”网红咖啡馆,但以下这些,是真正好喝的咖啡馆。

关于咖啡的有趣事实和冷知识,咖啡爱好者们这些都知道吗?

6,咖啡实际上是一种水果,一般叫咖啡浆果,有个好听的名字叫咖啡樱桃。咖啡豆是指咖啡浆果里的种子,它被称为豆,因为它与真正的豆子外形相似。7,有两种类型的咖啡豆:阿拉比卡(Arabica)和罗巴斯塔(Robusta)。70%的咖啡豆是阿拉比卡,罗巴斯塔虽然不那么受欢迎了,它的味道稍苦,但是却有2倍的咖啡因含量。

咖啡虽好喝 饮用需适量

根据咖啡果实大小,国际上通常将咖啡的三大原种分为小粒种咖啡(也称阿拉比卡咖啡)、中粒种咖啡(也称罗巴斯塔咖啡)、大粒种咖啡(也称利比里亚咖啡)。咖啡豆的颜色与烘焙程度有关,可分为浅度烘焙、中度烘焙与深度烘焙。浅度烘焙常用于咖啡生豆品鉴,一般不适用于饮用冲泡;中度烘焙常用于制作滴滤黑咖啡;深度烘焙常用于制作...