爱好成了事业 34岁辣妈变“蛋糕达人”开工作室
店里最受欢迎的要算千层水果蛋糕了,将鸡蛋、面粉、牛奶、黄油按比例配好,根据客人要求的蛋糕大小,在不同尺寸的煎锅里,摊称香甜软嫩的蛋皮。每个蛋糕由7层蛋皮、六层水果馅组成,满满的铺上一层又一层,直到填满整个模具,再用牙签小心画出图样,将不同颜色的奶油对其进行填充。不一会儿,一个栩栩如生的卡通造型...
当蛋糕有限,吃蛋糕的人变多了怎么办?| 每天听见吴晓波
如果店主希望蛋糕和面粉的比例不变,继续将80%的面粉卖给小镇上的其他人,那么剩下20%的面粉对应的蛋糕数,也将同步以每个月5%的速度增长。如果每个买蛋糕的人还是希望买到2斤,那么每个月可以买到蛋糕的人数会比上个月多5%。但如果买蛋糕的人的增长速度超过5%,那么要么每个人买到的蛋糕数量变少,要么出售的面粉比例...
建议中老年人:少吃米饭和馒头,多吃这6种主食,提高免疫更健康
3、温水加入面粉及红薯泥中,用硅胶铲拌匀,干粉基本都是浸湿的状态下;用电动打蛋器把粉及液体搅打均匀顺滑;4、把面糊倒入6寸蛋糕模具中,我是买了适合6寸蛋糕模的蛋糕烤纸模具,放置在模具中,模具内里就不用刷油了;没有烤纸模具的建议模具内壁刷油;5、红薯面糊表面撒上蔓越莓干,不仅颜色好看,增添口感;面糊...
糖尿病人的福音:常吃4款低GI粗粮面粉,让你的血糖更稳定
2、荞麦面粉荞麦面粉的升糖指数是59,属于中GI粗粮面粉,对于爱吃面食的糖尿病人来说,也是种不错的选择。而且荞麦面粉中还富含维生素B、矿物质等多种营养成分,对于维护健康非常有帮助。糖尿病人可以按照2:1的比例将荞麦面粉和水调成面糊,放到锅中抻成小面条,然后再加入适量的蔬菜做成荞面坨坨汤面吃。当然也可以...
如何用一款面粉,解决店售中的重要生产问题?
而经由日本改良过的,更适合亚洲人食用的高水量法式面包的面团对面粉品质的可操作性要求较高,如果蛋白质的质量不够好,面筋难以支撑水量,不易成团。而野赫的中力粉蛋白质含量11.7%±0.3%,此款面粉适用于欧式面包、法棍、可颂等多产品,且应用于高水量面团操作相对容易,偏硬的焙烤成品依旧留有好口感。
怕升糖?蛋糕这么吃!
每次少吃点,馋了就吃一口,才是吃蛋糕的正确方式(www.e993.com)2024年11月2日。想吃的时候过个嘴瘾就行了,毕竟吃多了也会腻不是吗?一次性摄入过多的糖分会导致血糖快速上升,进而引发一系列健康问题。少食多餐可以避免这种情况的发生。搭配蛋白质和健康脂肪同样重要。蛋白质如酸奶和蛋白粉可以帮助稳定血糖,延缓碳水化合物的吸收速度,使血糖...
中国式现代化发展之路
中国已经是140多个国家和地区的主要贸易伙伴(5),是越来越多国家的主要投资来源地。在世界经济复苏动力不足的今天,稳步提升的中国经济为充满不确定性的世界带来难得的确定性,为全球经济复苏注入更强劲动能。(三)活力与秩序、发展与稳定相平衡,亿万人民共襄国泰民安...
网红糕点“杨先生”:中式糕点跑太快容易死掉
“杨先生糕点”在抖音上爆火甚至导致产能不足,“我们对基础销量能够大致判断。芡实糕是10天保质期的短保食品,都是当天生产当天发货,如果卖爆了,就提前下直播,宁可少卖也不多做,如果多做就浪费了。”杨发超说。目前“杨先生糕点”线上渠道贡献了80%的销售额,抖音上出了爆款短视频,往往能带动天猫等其他平台的...
老年人的养生茶怎么搭配,养生之道:如何搭配老年人的茶饮?
将鸡蛋和白糖打成蛋液,加入适量的红茶和牛奶,搅拌均匀。将筛好的全麦面粉逐渐加入混合液中搅拌,直至成为光的蛋糊。将蛋糊倒入烤盘中,均匀铺平。将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤15分右,取出晾凉后即可切片享用。此款红茶蛋糕卷口感醇香,既可作为下午茶点心,又能补充身体所需的能量。
初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元 -天下网商-传播新商业...
我看的是商品卡的成交占比,一般日销15万元~20万元,我的复购率大概是同行的3倍。买得多的客人一个月会买两三次,基本覆盖她每一天的早餐了。“赚多赚少我跟你讲嘛”天下网商:爆发比较快,你觉得自己做对了什么?郑马青云:抖音业绩在全渠道中占比超过90%,其中直播成交占比80%,店铺成交20%。如果说做对了...