新会柑橘香醇,普洱茶韵味浓厚——打造独特风味的柑普茶
新会柑橘皮以其香醇的口感和特别的陈皮风味著称而普洱茶则以其醇厚的口感和陈年韵味深受喜爱。冲泡***:1.准备材料:在冲泡前,需要准备好新会柑橘普洱茶、茶杯、茶具、茶盘、茶巾和沸水。茶具建议利用紫砂壶,因为紫砂壶具有良好的保性能,可以更好地发挥茶叶的香气。2.杯:将茶杯和茶具用沸水预热,以去除异味...
可免费品尝众多陈皮产品 “新会陈皮,公益传香”活动举行
东甲是新会大红柑的著名传统产区,以圈枝柑种植为主。“现在东甲村的发展速度越来越快,纯正的东甲陈皮也会越来越少,我们希望把现在东甲仅有的柑果园利用起来,将东甲的新会陈皮种植传承下去。”林航鹏说。新快报记者从新会陈皮行业协会获悉,作为道地药材的瑰宝,新会陈皮以其独特的品质、卓越的药效和悠久的文化,享有“...
新会陈皮:去新会柑园田头摘柑时,不要总盯着人家的“鸡鸭鹅”了
同时,到新会摘柑的散客团主要是周边城市的自驾游群体,而本地的客人不多。因为自驾游的关系,车子多,人也多(亲朋组团来采摘的占比较高),对于普通柑园来说连车辆都开不进去,更别说在田埂上进行人流管理了,因此对于部分中小型场地的柑农来说,家庭亲友团的采摘会导致柑园的管理难度增加。新会的柑园除了种植...
江门新会:“摘柑”晒陈皮季节开启 今年果“靓”价稳
新会柑生长一般分为小青柑、大青柑、二红柑、大红柑等阶段,其中,大青柑、二红柑、大红柑阶段适合制作新会陈皮。目前,新会开始进入“二红柑”采摘期。来自全国各地的客商陆续来到新会,在田间地头查看柑果长势,询问柑果价格。此前,新会陈皮村启动2024新会陈皮预售季活动。根据新会陈皮村2024新会陈皮预售价显示,今年梅...
6元/斤,新会首发新会柑参考价!业内:有助于保护柑农利益
南都记者从活动上了解到,今年新皮预售价基本与往年差别不大,比较平稳。但是,新会柑不同产区由于核心和非核心产区的区别,以及土地租金成本不同等因素,导致价格差别较大。其中,以梅江产区价格最高,嫁接柑皮为398元/斤;天马和茶坑产区价格比梅江产区略低一点,圈枝柑皮为328元/斤,嫁接柑皮为288元/斤;三江产区,圈枝...
立冬,在新会品尝丰收的味道!
“二红柑既有青皮的花香,又有大红柑的甜香,今年特别受外省消费者的喜爱(www.e993.com)2024年11月17日。目前,我们二红柑的订购量已接近90%。”广东岭南大健康生态科技集团董事长、岭南臻宝品牌创始人陈健荣表示,今年,岭南臻宝天马圈枝柑种植基地的新会柑总体产量比去年增加了三成,目前鲜果价格基本与去年持平,以圈枝二红柑为例,价格大概是...
金秋时节采柑忙!2024新会陈皮预售季活动正式启动
据了解,新会柑采摘会分为小青柑、大青柑、二红柑、大红柑等阶段,一般的小青柑采摘时间大致在7月份,用来制作小青柑柑普茶居多;大青柑、微红柑、二红柑采摘时间大致在每年的9月至11月份;大红柑采摘时间大致在12月初开始。2023年,新会区新会柑种植面积14.3万亩,新会柑鲜果产量15.03万吨,产出新会柑皮约7500吨,全...
100份手慢无!居然是头采的新会小青柑,甜润鲜爽、香气怡人,一颗泡...
柑和茶都是核心产区原料,加上手工生晒,超高性价比。-02-核心产区·著名新会“柑之乡”梅江|老柑树纯净柔和·超好滋味|柑普茶,柑的产区很重要。不同品种、产区,风味上会相差很多。公认,新会zui好。古书《日用本草》中,关于柑橘产区记载:“惟广东出者为上,余皆次之,多年者更妙”。
邑葵陈皮“道地”新会陈皮
柑皮以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”,陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味)。所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。
如何判断一个人很有钱——四十年的新会陈皮
新会陈皮是“茶枝柑”又名“大红柑”、“新会柑”的果皮经晒干或烘干之后,必须在新会地区内陈化三年以上,才能称之为“新会陈皮”。新会陈皮呈整齐3瓣,基部相连,裂片向外反卷,露出淡黄色内表面,有圆形油点。外表面色褐黄、色泽棕红、皱缩,有许多凹入的油点。质轻,容易折断。气香浓郁,味微辛,甘而略苦。