江门新会:“摘柑”晒陈皮季节开启 今年果“靓”价稳

新会柑生长一般分为小青柑、大青柑、二红柑、大红柑等阶段，其中，大青柑、二红柑、大红柑阶段适合制作新会陈皮。目前，新会开始进入“二红柑”采摘期。来自全国各地的客商陆续来到新会，在田间地头查看柑果长势，询问柑果价格。此前，新会陈皮村启动2024新会陈皮预售季活动。根据新会陈皮村2024新会陈皮预售价显示，今...

2024年新会摘柑指南:丰产果佳,柑价漂亮,收藏正好!

水田柑，即柑园有活水来源，靠近潭江或者西江流域的水田，这样水土条件是比较好的。新会地区的水田“泥土”乃是由“潭江”和“西江”的以万年为单位的冲积作用下形成的。据新会地区的历史资料记载，其耕地的泥土源自于河床中数万年沉积物的冲刷堆积，也恰是凭借这样的土质，为新会柑的生长供给大量的微量元素。2024年1...

6元/斤,新会首发新会柑参考价!业内:有助于保护柑农利益

其中,以梅江产区价格最高,嫁接柑皮为398元/斤;天马和茶坑产区价格比梅江产区略低一点,圈枝柑皮为328元/斤,嫁接柑皮为288元/斤;三江产区,圈枝柑皮为248元/斤,有机嫁接柑皮为288元/斤,嫁接柑皮为198元/斤。其余,双水、大泽、古井等产区价格在178元-238元之间。按照新会柑取皮计算,大约20斤柑取1斤皮,也...

化州橘红和新会陈皮的功效区别

新会陈皮和化州橘红的不同:不同之处在于:新会陈皮取材于新会产的茶枝柑(新会柑)柑皮,化橘红则以化州柚压制而成;在中药学分类上,新会陈皮被列为理气药,主要作用在于脾,化橘红归为化痰药,主要作用在于肺。陈皮这大概就是新会陈皮和化州橘红的相同不同之处了。陈皮发展情况:1996年新会陈皮全产业链年生产总...

“陈皮香”里说丰年 新会区庆祝2024年“中国农民丰收节”

江门日报讯(记者/简家琳)为庆祝2024年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动启动,新会区发布了4条新会柑采摘农文旅线路,串联起全区多个重点景区和乡村旅游重点村,激活区域文旅资源,推动乡村旅游提质升级,为游客带来全新的文旅体验。据了解,4条线路分别以红色研学游、休闲乡村游、疍家风情之旅、历史文化之旅...

金秋时节采柑忙!2024新会陈皮预售季活动正式启动

据了解,新会柑采摘会分为小青柑、大青柑、二红柑、大红柑等阶段,一般的小青柑采摘时间大致在7月份,用来制作小青柑柑普茶居多;大青柑、微红柑、二红柑采摘时间大致在每年的9月至11月份;大红柑采摘时间大致在12月初开始(www.e993.com)2024年11月17日。2023年,新会区新会柑种植面积14.3万亩,新会柑鲜果产量15.03万吨,产出新会柑皮约7500吨,全...

最是橙黄橘绿时!“中国陈皮之都”新会进入“二红柑”采收期

根据新会柑果皮颜色可以分为三个采摘时期——青皮、二红、大红，每年农历寒露至小雪期间（10月-11月），正值新会“二红柑”的采摘时期。“三山环抱”“三水共融”的独特地理环境，使新会水土富含多种矿物营养成分。“开沟连环”“生物防治”“园地水利化”“十年一届，水旱轮作”，是新会柑道地产区特有耕作模式。图...

首批新会微红柑上市

记者在柑园看到,柑园内柑树粗壮且枝叶繁茂,硕大的新会柑挂满枝头,新会柑青绿中带黄,外皮呈现出一种独特的光泽,闪闪发亮;同时还有许多微小的凹点,分布均匀,密集饱满。叶保雄介绍,这批柑树在2月开花,3月结小果,从开花至今已经有近8个月时间,果实青中带微红,这个时候采摘的微红柑,经过凉晒后存放三年,就可以闻到...

挖到宝!“收藏级”小青柑 !15年陈化熟普+7年新会陈皮!润全身!

我们的小青柑在光照下,会呈现出新会柑特有的满天星状态,这就是品质和实力!到了填茶阶段,初填茶:先用熟普铺满果壳;复填茶:压上筛子人工拍实,再次填茶,保证填得饱满,避免后续晒干时收缩。填完茶后的青柑,要立即移到阳光大晒场进行生晒,晒足36天,让时间沉淀入柑。

新会小青柑和天柑的区别,探秘新会小青柑与天柑的差异之处

天马柑和小青柑的优质区别问:天马柑和小青柑的方式外观有何区别?答:天马柑是一种混合柑橘,外观呈现出橙黄色的橘子果皮,果形大而圆润。而小青柑则是一种青皮柑橘,外观为绿色或黄绿色的茶味果皮,果形较小而稍稍扁圆。因此在外观上,天马柑和小青柑可以通过果皮颜色和果形来进行区分。