专家说|可能被误解的体重管理帮手——共轭亚油酸
亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种必需脂肪酸,也就是人和动物既不可缺少的一种脂肪酸,而且无法合成,必须从食物中摄取。共轭亚油酸(CLA)是一种由亚油酸经共轭形成的同位异构体的总称,由亚油酸在细菌中通过特定的异构酶形成。CLA与体重管理通常我们认为,反式脂肪酸是不利于健康的,虽然在不超量的情况下并...
工业级亚油酸商品报价动态
工业级亚油酸工业级90%湖北七八九化工有限公司湖北七八九湖北省/武汉市32000元/吨
亚油酸的作用及功能
亚油酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的功效,从而减少动脉粥样硬化的风险。2.抗炎亚油酸能够通过抑制炎症介质的产生来减轻组织发炎的程度。3.抗氧化亚油酸可以作为体内脂肪酸代谢过程中的中间产物,参与细胞膜磷脂的合成,并在一定程度上起到抗氧化的作用。4.调节免疫功能亚油酸可促进巨噬细胞吞噬能力增强,提高...
FSAP|北京工商大学杨贞耐教授:植物乳杆菌12-3将亚油酸转化为脂肪...
所测化合物的结合袋排列为亚油酸、硬脂酸、2-氨基-1,3-十八烷二醇、9-反,12-反-十八烷二酸和辛基十二烷(表2)。计算机分析表明,亚油酸异构酶催化L.plantarum12-3将LA的Z,Z转化为E,Z(图6)。亚油酸异构酶依赖于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH),将LA双键转化为单键,并可逆地反转构型(图4)。所有化合...
亚油酸胶囊的功效与作用
亚油酸具有扩张血管、降低外周阻力等作用,进而起到降压效果。3.改善血液循环亚油酸能够降低血液黏度,增加红细胞变形能力,提高微循环功能,改善血液循环状态。4.抗氧化亚油酸可以作为体内脂肪酸的供体,参与磷脂生物合成,有助于维持细胞膜结构的稳定性,并且在一定程度上可减少自由基对机体的损伤。
牛羊肉等肉类食品是健康的吗
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤(www.e993.com)2024年10月5日。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。6.牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋...
抹茶酥、面包…这5批次食品抽检不合格
油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)脂肪酸组成作为油品的特征指标,会随其油料品种的不同而不同,通过脂肪酸碳链组成上的配比,与产品标准中的各碳链脂肪酸含量比较,可鉴定油品中是否掺杂其他的油脂。根据国家标准GB/T8233-2018《芝麻油》,芝麻油的主要脂肪酸组成中的油酸和亚油酸的含量应分别为34.4%~45.5%和36.9%...
上海市场监管:年糕、黑芝麻香油…这5批次食品抽检不合格
脂肪酸组成作为油品的特征指标,会随其油料品种的不同而不同,通过脂肪酸碳链组成上的配比,与产品标准中的各碳链脂肪酸含量比较,可鉴定油品中是否掺杂其他的油脂。根据国家标准GB/T8233-2018《芝麻油》,芝麻油的主要脂肪酸组成中的油酸和亚油酸的含量应分别为34.4%~45.5%和36.9%~47.9%。
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
2013年,McGowan等在《乳腺癌研究与治疗》上发表的一项临床研究纳入了I-III期乳腺癌患者。受试者(n=23)在肿瘤切除手术前10日给予7.5g/d的混合共轭亚油酸。在补充CLA后,与乳腺癌增殖相关的Spot14因子降低,Ki-67评分降低,提示肿瘤增殖降低[15]。反式异油酸(TVA)可提高CD8+T细胞杀死癌细胞的能力[1]...
《自然》:亚油酸或有益于肠道免疫!哈佛和中科院大学合作发现,肠道...
小肠是通过肠肝循环吸收脂肪酸的活跃部位,最低限度饮食中,多种短链和长链脂肪酸的水平确实也明显不足,因此,研究人员进行了逐一测试,结果只有长链脂肪酸——共轭亚油酸(CLA)的混合物(9-顺式,11-反式CLA和10-反式,12-顺式CLA1:1)将最低限度饮食小鼠回肠中CD4+CD8αα+IEL提高到与正常饮食小鼠相近的水平。