月满中秋,送礼首选鲁花高油酸花生油
高油酸花生是指油酸含量超过75%,或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生不仅具有抗氧化、耐储藏等优点,而且营养保健价值高,达到了“液体黄金”橄榄油水平。鲁花高油酸花生油甄选高油酸品种花生,以物理压榨保留营养成分和花生原香,油酸含量高达75%,营养价值高。随着经济的发展和健康意识的提升,消费者对食...
创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级
鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。橄榄油因营养健康而被...
走向田间地头,遇见高油酸花生油背后的故事
“当然好吃了。”河南省花生产业技术体系首席专家董文召对围上来的媒体记者们科普道,“此地所引进的高油酸花生品种,特征是果实小巧且形态细长,尤为适宜加工为炒货或提炼为花生油,不仅口感上乘,更益于健康。而且,高油酸花生的耐储藏性更好,可以放更长时间不变味。”好的食品讲究的是色香味。高油酸花生不仅好吃,...
河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景
他表示,高油酸花生相较于普通花生具有多方面的显著优势,主要体现在营养价值、加工品质、耐贮藏性等方面。解密高油酸花生:可降低心血管疾病发生风险油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”。整体来看,高油酸花生品种的油酸含量超过75%,其油酸含量媲美橄榄油。多项流行病学研究表明,油酸能够适度...
高油酸花生油“更高一筹”,鲁花助力健康餐桌
业内专家普遍认为,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志之一,油酸含量越高,产品质量越佳。学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特...
高油酸花生油热销中秋礼盒市场受宠
鲁花将培育出来的优质高油酸花生采用5S物理压榨工艺,完整地保留了花生的香味,鲁花高油酸花生油味道香醇,更适合中国人的口味(www.e993.com)2024年9月17日。而且在各种烹饪习惯上,鲁花高油酸花生油也都可以满足。因此无论是营养健康,还是烹饪习惯,鲁花高油酸花生油非常符合中国消费者的饮食追求。
花生油老大鲁花,赚钱能力首度曝光
香港嘉银持有莱阳鲁花浓香花生油有限公司49%股权和山东鲁花浓香花生油有限公司49%股权。由于金龙鱼控股股东丰益香港持有香港嘉银51%股份、中粮集团间接持有香港嘉银49%股份,因此,双方为关联方共同投资。金龙鱼及关联方香港嘉银拟将所持有的上述公司股权分别作价22.90亿元、32.79亿元对鲁花集团进行增资。交易完成后,金...
新乐花生区域公用品牌正式发布
上午,与会人员深入新乐市花生种植基地绿丰花生专业合作社,现场观摩了测土配方、水肥一体化、绿色防控等花生高产高效栽培技术;在新乐市助农种植专业合作社,了解高油酸花生油加工、花生精品炒货等花生深加工项目的产业链条。河北省农林科学院粮油作物研究所首席专家王瑾围绕《河北省高油酸花生产业现状及发展前景》进行了分享,...
区域食用油企业寻求差异化突围
简单来看,这种差异化大致分为三类:原料的差异化,比如橄榄油、山茶油、牡丹籽油、亚麻籽油等;工艺的差异化,如古法工艺、冷榨等;应用人群和场景的差异化,比如学生餐专用油。连建伟选择了高油酸花生油产品。河南省花生产业技术体系首席专家董文召告诉《中国经营报》记者,高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸...
淇花公司董事长连建伟:让家家户户都用上放心食用油
在推进高油酸花生油产业过程中,淇花公司积极探索一二三产融合的发展模式。推行“龙头企业+村集体+种植基地+农户”产业化模式,以种植订单为中心抓手,与农户建立了利益共享联结机制,打造豫北沿黄百万亩的高油酸花生种植基地。“一二三产融合发展的思路,对我来说,不仅仅是一个商业策略,更是我对这片土地深沉情感的体现...