多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
加碘盐,是指里面加入了一定比例碘酸钾的食盐。简单来说,加碘盐里面除了含有氯化钠之外,还多出了一些碘酸钾。而“碘”是人体必需的微量元素。无碘盐,就是指没有额外添加“碘酸钾”的食盐。二、缺碘会怎么样?上面我们提到了,“碘”是人体必需的微量元素之一。它主要参与了甲状腺激素的合成,如果缺碘的话,会导致...
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,了解再买不吃亏
海盐和精盐看似都是做菜时用的调味品,很多人认为它们之间没有什么太大区别,可能去超市的时候随便拿一种就回家使用。虽然都是食用盐,但是海盐和精盐是有很大区别的。其实我们从字面意思上来看,海盐和精盐听上去就是感觉一个是来自广阔的海里,一个是经过精细的提炼的感觉。我们是可以这样进行区分的,但是它们的区别...
买食用盐时,挑“海盐”还是“精盐”?别买错了,早知道早受益!
第一颜色不同。海盐以白色为主,而精盐以白色和灰色为主;第二质量不同。海盐的质量较好,而精盐的质量较差;第三价格不同。海盐的价格比精盐贵些。第四用途不同。海盐主要用于加工食品、烘焙食品和腌制食品,精盐则广泛用于各种炒菜、凉拌菜和汤类等烹饪菜肴中;第五储存方式不同。海盐直接用于烹饪菜肴,而精盐需要...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、钾平衡状态,预防高血压。当然现在也有无碘的低钠盐。专家介绍,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用低钠盐。专家解释,因为部分降压药有保钾作用,低钠盐相对增加了钾含量,...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
加碘盐碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,可维持人体健康,食用加碘盐主要是为了预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。某品牌加碘盐我国大部分地区几乎都属于缺碘地区,尤其是山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。在碘缺乏地区,吃碘盐很有必要。即便是生活在沿海地区,也是需要吃碘盐...
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则(www.e993.com)2024年7月10日。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。经实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。
买盐看似简单,其实也有窍门,记住“2721和5461”,弄懂不吃亏
无碘盐是指不含有碘化物的精制食盐。对于一些生活在沿海地区、经常食用海产品的人们来说,食物中的海产品已经提供了足够的碘摄入,因此他们不需要额外的碘摄入,可以选择无碘盐。总结来说,大部分人群应该选择加碘盐,因为碘对于人体的健康至关重要,而加碘盐可以帮助预防碘缺乏症。只有在特定情况下,比如长期在沿海地区生活...
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
坊间有传言说,吃碘盐可以防辐射。事实上,防辐射这件事和“盐”无关,和“碘”仅存在理论上的联系。机体甲状腺对于碘的摄取能力很强。假设机体中摄入了很多的碘,当碘进入甲状腺后达到饱和状态时,后面进入身体的放射性碘元素就不会再被机体吸收,从而会通过血液循环排出体外,因为这个理论的存在,所以就有了“碘有一定...
...世界卫生组织|世界骨质|加碘盐|医生|害人盐|微量元素|甲状腺|...
除了精制盐,我们还常吃到的一种盐是加碘盐,即在盐中添加了碘。碘是一种人体必需的微量元素,能够促进甲状腺激素的合成,维持正常的代谢和生长发育。打开网易新闻查看精彩图片缺乏碘会导致甲状腺功能低下,出现甲状腺肿大、克汀病、智力低下等问题。然而,过量摄入碘也会对我们的身体产生不利影响,导致甲状腺功能亢进,...
海盐、湖盐、井盐、岩盐……我们到底怎么选?
据了解,海盐、岩盐、井盐、湖盐的区别之一,是开采来源不一样。从营养学角度讲,食盐中97%的成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别,但一个人每天吃盐也就是几克,无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐,营养价值几乎没有差别。按照是否加碘,可分为碘盐和无碘盐。我国自1996年起推广加碘食盐,添加碘酸钾、...