这些食物长得差不多,热量几乎差了一倍

差别主要在蛋白质和碳水含量上。这几种豌豆菜,代表了豌豆的两种不同形态——荷兰豆和甜豆荚是未成熟的豌豆,主要吃吃豆荚,里面的豌豆很小;甜豆荚(你们都怎么称呼它)可以说是一种豆荚比较厚的荷兰豆。当豆荚里的种子逐渐长大、饱满,就会积累下更多营养物质,包括蛋白质、可溶性糖和淀粉(它们都属于碳水化合物)。嫩...

这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

1.富含优质蛋白质的食物构成人体压力反应的激素和神经递质,是由氨基酸组成的。而氨基酸的主要来源之一就是富含蛋白质的食物。如果蛋白质摄入不足,则可能会对情绪产生负面影响,并造成维持大脑功能的营养物质缺乏。鸡蛋不仅富含蛋白质,而且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、更易为人体吸收。同时,鸡蛋还富含多种...

“抗炎饮食”防癌+祛痘!抗炎食物和促炎食物都有啥?

3、蛋白质抗炎代表虽然蛋白质本身有一定的促炎潜力,但只要我们选择正确的种类,它同样能助力我们抵抗炎症。比如,鱼肉、家禽、瘦红肉、鸡蛋以及大豆蛋白等都是不错的选择。促炎代表腌制肉和加工肉类就是其中之一。这类食物如果摄入过多,不仅会升高我们体内的炎症水平,还可能增加结直肠癌的发病风险。4、蔬菜水果...

鸡蛋是地球上最有营养的食物之一

鸡蛋只含有微量的碳水化合物,但含有大量的蛋白质和脂肪。它们在饱腹感指数(衡量食物对饱腹感的贡献程度)的量表上得分非常高。因此,有研究表明早餐吃鸡蛋可以减肥也就不足为奇了。在一项研究中,30名超重或肥胖女性早餐吃鸡蛋或百吉饼。两种早餐的卡路里含量相同。吃鸡蛋组的女性感觉更饱,在当天剩余时间和接...

碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水

谷物包括全谷物和精制谷物,碳水化合物占比在60%～80%。全谷物包含全麦面包、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、完整玉米粒等。与精制谷物相比,全谷物不仅富含淀粉,而且含有更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。·杂豆类杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%～60%,它们不仅是碳水的良好来源...

看懂“有氧”与“无氧”的区别,解决你 70% 的运动问题!

我们摄入多种多样的食物给我们身体内部提供能量,但总的来说无论是鸡腿、馒头、米饭、面条、披萨,它们都可以被分成:碳水、脂肪、蛋白质(这被称为三大宏观营养素)但是就这三种也够多的,如果我们直接使用这些能量给身体进行供能,身体就不得不配备多个通道给组织进行供能,这太低效身体不会这么傻(www.e993.com)2024年12月19日。所以,无论是什么能...

糖尿病的4种口腔问题及日常降糖方法|牙龈炎|口腔溃疡|口腔疾病|...

可别吃肥肉、动物内脏这些高脂肪、高胆固醇的蛋白质食物。还要减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,像动物油、黄油、油炸食品都要少吃。可以选择植物油,如橄榄油、玉米油、葵花籽油,它们富含不饱和脂肪酸,对健康好。也要注意控制脂肪的总摄入量,每天的脂肪摄入量应占总热量的20%-30%。

给糖友的8个饮食建议

◆主食的种类:粗细搭配可以降低食物的GI值,有利于餐后血糖控制,建议每日全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的三分之一,比如杂粮饭、红薯饭。03科学选择蛋白质类食物蛋白质是生命的基础,糖友更要注重蛋白质的摄入量,但是有些蛋白质类食物含有较多饱和脂肪酸和胆固醇,因此要科学选择。

5个关键词教你挑到适合自己的好酸奶,选购秘诀→

画重点:建议购买蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的酸奶。1看是否含有“活菌”酸奶是经过乳酸菌发酵的乳制品,根据是否经过巴氏杀菌热处理,可以把酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分差别不大。

健康周刊丨“运动营养”,你补对了吗?

减脂的本质是每天消耗的热量大于摄入的热量，因此除了通过运动消耗热量外，控制饮食热量也是必要的。而增肌则是机体蛋白质合成量大于分解量。锻炼时，肌肉会经历损耗和再修复的过程，因此需要摄入足够的蛋白质或者氨基酸，以及足够的碳水化合物来支持这一过程。徐超还提到，健身人群需要正确饮水，积极主动、少量多次。如果...