食盐和面碱加水混在一起,日常生活的清洁小帮手,很好用
首先准备出一个容器,然后拿出这个食盐把这个食盐倒入容器中,倒入一勺左右的食盐就可以了,这个食盐第一点呢是可以增大摩擦力,第二点呢这个食盐可以消炎杀菌,可以去除我们一些碗筷上面的许多的细菌,然后呢我们再拿出一个大勺,然后我们可以挖取一勺的这一个面碱,把这个面碱倒入容器中,面碱有很强的去污能力可以分解油污...
厨房常用的油盐酱醋和面碱及明矾石膏,竟然都是养鱼好帮手!
一般以0.3-0.7%的浓度。5、食盐可以抑制裸藻的过度繁殖,当裸藻过度繁殖时会形成裸藻水华覆盖水面,影响水体的光合作用,每亩水面10-20斤食盐化水泼洒可以抑制裸藻的生长。6、当水体亚硝酸盐含量过高时,向水体中泼洒食盐水能够降低亚硝酸盐的毒性。酸:最熟悉的酸味调味品醋、柠檬汁等。当水体的酸碱度过高时,可以...
想吃实蛋不必买,准备鸡蛋和面碱,自己在家轻松做出来!
面碱的用量关乎着实蛋的口感,如果面碱越多制作出来的实蛋颜色就特别深。但是如果添加面碱过量的话,制作出来的口感会有些微微的苦味,不是很好吃。鸡蛋打在一个碗中,与面碱混合之前最好要过滤一下,可以过滤掉其中的杂质,制作的成功率高。准备一个锡纸盒或者是玻璃碗,将混合了面碱的鸡蛋液倒在其中,为了方便脱模...
一碗手工碱面,民勤人味蕾深处最难忘的记忆
和面,是个极其重要的环节,面好不好吃成败在此一举。面不能和得太软也不能太硬,其中的分寸得有经验的人才能拿捏得当。准备一定量的面粉、食用碱和食盐,先加适量食盐到面粉当中,再将食用碱撒入水里快速搅动,等碱融化了加入面中开始反复揉搓,渐渐地,杂乱无章的面絮被揉成一团光滑湿软的面,不粘手,也不粘案板...
吃枸杞时,要不要清洗?干货店老板教你1招,枸杞吃的营养又卫生
其实用食盐和面碱清洗枸杞的方法的原理很简单,上面说到枸杞在晒干的过程中,难免会沾上细菌,用食盐清洗就可以达到杀菌消毒的作用,加入面碱或者是面粉清洗,是因为面碱有很强的吸附性,我们知道干枸杞的表面有很多褶皱,褶皱里的细菌和灰尘很难清洗,而面碱或者是面粉的吸附性,刚好能把里面的细菌和灰尘吸附出来,干净有卫...
山西有看头|《美食篇》之泽州馔面
第一步盐碱和面制作“馔面”要选高筋面粉再准备足够量的碱和食盐按一定的比例用水溶解将碱盐水分次倒入面粉中将面打成较硬的面絮帖士第二步石碾压面先在碾盘上碾压面絮这样可以让面团变得紧实也可以让碱和盐与面团充分融合这样反复碾压多次才能符合要求接下来用擀面杖继续挤压面团直...