...等:HS-SPME-GC-Orbitrap-MS法测定果酒中的醛酮类和呋喃类化合物

醛酮类化合物如正己醛、正壬醛、正辛醛和2-壬酮在高/低分辨质谱图的离子丰度具有明显差异(图2)。正己醛在高分辨质谱图中,m/z57.03345的丰度较高,然而在低分辨率质谱中m/z56的丰度明显高于m/z57;正壬醛的低分辨率质谱图中丰度较高的离子碎片有m/z41、46、44、56、57,然而在高分辨...

...Lett. :电催化促进的偕二氟烯烃与醛、酮的脱氟交叉偶联反应

一系列芳环、杂环取代的偕二氟烯烃以及各类芳香和脂肪醛酮化合物均能以较好的产率和Z/E选择性转化为相应的氟代烯基醇(图3)。图3.底物适用范围研究(图片来源:Org.Lett.)随后,作者对反应的实用性进行了研究。首先,作者尝试了克级放大反应,目标产物同样取得了良好的收率和Z/E选择性。同时,作者还对产物3a...

东北农业大学王辉讲师等:肉桂醛/海藻酸钠/蟹壳粉双交联水凝胶吸水...

传感器为W1C(芳烃物质)、W5S(氮氧化合物)、W3C(氮类,芳香组分)、W6S(氢化物)、W5C(芳香烯烃、极性化合物)、W1S(烷类化合物)、W1W(硫化物)、W2S(醇类、醛酮类)、W2W(含硫有机物、芳香组分)和W3S(长链烷烃)。1.4数据处理所有指标重复测定3次,结果用平均值±标准偏差表示,数据统计分析采用Statistix8....

福州大学2025研究生《822有机化学》考试大纲

醚的命名和物理性质;醚的制法:醇脱水,Willamson合成法,烷氧汞化-脱汞反应,乙烯基醚的制法;醚的化学性质:氧盐的形成,醚键的断裂,过氧化物的生成,克莱森重排;环氧化合物:开环反应,开环机理,开环方向,开环立体化学,环氧化合物的制备。11.醛和酮醛酮的结构、命名和物理性质;醛酮的化学性质:亲核加成及其...

CCS Chemistry | 解锁酮醛反应新技能!只因这个[3+2]脱氧环化有点...

不同于经典得aldol反应,中国科学院化学研究所王从洋课题组使用锰催化体系实现了基于惰性芳基C-H键活化的酮醛[3+2]脱氧环化反应,开启了酮醛反应的新模式。酮和醛作为常见的羰基化合物在有机合成转化中占有重要的位置。二者之间的反应通常发生在酮羰基或者羰基α位(图1a),例如经典的pinacol偶联或者aldol缩合反应。近...

新品上市:醛、酮-DNPH溶液

由于许多醛酮类化合物化学性质不稳定,直接配置标准溶液稳定性差,尤其是甲醛,甲醛在溶液中容易发生聚合、歧化等反应;用分光光度法分析醛酮类混合物选择性差,本标准推荐使用2,4-二硝基苯肼(DNPH)对醛酮类化合物进行原位衍生化后,用高效液相色谱法或气相色谱法进行分离检测;此方法用于检测多种醛酮类化合物的混合...

各类有机物的鉴别方法

浓硫酸与醚作用生成可溶于浓硫酸的盐,用水稀释可分层,可用于醚与其它与硫酸不作用的化合物的鉴别。许多含氧有机物如醇、醛、酮、羧酸等与硫酸都有与醚类似作用和现象,因此不能以此区别醚和这些化合物。⒏醛⑴醛与氨的衍生物如苯肼、取代的苯肼、氨基脲等反应生成黄色或橙红色沉淀,各种酮也能反应。

2025年浙江理工大学硕士研究生招生考试初试826有机化学A考试大纲...

掌握醇的制法包括卤代烃水解,醛、酮的还原,由格氏试剂合成,烯烃的羟汞化;醇的鉴别等。掌握酚类化合物的各种合成方法。第十章醚和环氧化合物1.熟悉醚的分类、命名和结构。2.掌握醚的重要性质和反应规律。醚键的断裂、过氧化物的生成等,Claisen重排反应。

江门11批次食品抽检不合格,检出农兽药残留等问题

酸价超标会导致食品有哈喇等异味，严重超标时会产生醛酮类化合物，长期摄入酸价超标的食品会对健康有一定影响。酸价（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是企业原料采购把关不严，也可能是生产工艺不达标，还可能与产品储藏条件不当有关。六、菌落总数菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产...

2023福建省中小学教师招聘考试大纲:中学化学学科

③羰基化合物的结构、分类、命名;羰基的常见亲核加成反应;羰基α—H的反应(卤代、羟醛缩合),简单的羰基氧化和还原反应;醛、酮制备的常见方法;不饱和醛酮的结构特点、迈克尔加成;④羧酸的结构、命名、物理性质;羧酸的化学反应(成盐、还原、脱羧反应、二元羧酸的热解反应);羧酸及其常见衍生物的相互转变...