卡尔费休水分测定仪检测副反应物质解决办法

酮类:酮比醛活性低,碳链越长活性越低,丙酮和环己酮反应最快,但二异丙级酮、苯甲酮、脱氧二苯乙醇酮、二苯基乙二酮、二苯乙醇酮、樟脑、茜素、二亚苄基丙酮和二氯四氟丙酮可直接滴定③解决建议1、采用醛酮专用KF试剂。2、采用无甲醇KF试剂,用常碳链醇代替甲醇,如2-甲氧基乙醇3、采用不同反应速率(...

2022山东理工大学化学化工学院619有机化学考研大纲

4.掌握烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、取代酸、胺类等有机化合物的结构、命名、理化性质、结构与性质之间关系。5.掌握各类有机化合物的主要化学性质:能够运用化合物的性质完成反应,能够进行化合物鉴别、分离与提纯,能够进行有机物的合成及推导有...

清华陈振团队最新综述:微生物合成二元醇已取得重要进展

脱氧己糖途径仅能利用特定的糖类底物脱氧己糖,比如L-岩藻糖和L-鼠李糖,这些底物成本较高,难以大规模应用于商业化生产;丙酮醛途径将DHAP通过mgsA编码的丙酮醛合酶转化为关键中间体丙酮醛,随后通过不同的醇脱氢酶进一步将其转化为乳醛或丙酮醇并最终还原为1,2-丙二醇。这一途径可使用多种糖类底...

合成生物制造:天然产物的生物制造

利用咖啡酰CoA-O-甲基转移酶,还可以将5-羟基松柏醛转化为芥子醛,5-羟基松柏醇转化为芥子醇,5-羟基阿魏酸转化为芥子酸,进而参与S-木质素的合成。黄酮类-O-甲基转移酶可以将槲皮素转化为不同的槲皮素甲基醚,增加了鼠李素类化合物的多样性。有些甲基转移酶能够特异性地将C-7羟基转化为甲氧基,将芹菜素、山奈酚...

炒菜物语丨掌握炒菜的“火候”,让自己秒变“速成大厨”!

少量的“碳”释出会产生焦黄的“色”，而这个焦化过程又带来“香”。（实际的过程当然很复杂，食品化学专业人士会说，烹饪中香味前体物质包含各种醛酮醇醚、酸酯烷烯，每种食材配料在不同的烹饪过程都会释放不同色香物质，怎么这么简单？原谅我们不是专业人士），油炸食品表面呈金黄色也是食材碳化在表面留有少许炭...