行业追踪|乳制品市场(11月18日-11月24日):全脂奶粉价格环比小幅上涨

乳制品行业整体毛利率偏低,原奶和包材成本占总成本比例较高,其中生鲜乳在成本中占比50%左右,包装材料成本占比35%,制造费用成本占比5%,人工等其他费用占比10%,当生鲜乳或包材价格上涨时,会对相关乳制品企业的成本端形成压力,进而影响最后的利润。本周上游原材料数据追踪异动情况如下:上游原材料数据追踪一览表(按...

双11乳企价格战背后…

某品牌的水牛奶净含量210ml*10盒,原价为64.9元,大促价格为54.9元,平均5.49元/盒,降价幅度为15.41%;另一品牌的A2β酪蛋白纯奶净含量250ml*10盒,原价为42.9元,大促价为32.9元,平均3.29元/盒,降价幅度为23.31%。在购物节整体的大促环境下,降低牛奶售价并非个别乳企的策略,而是多数品牌在共同参与。乳制品市场...

2024年8月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳收购价继续下跌

8月份,奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.21元,环比跌0.9%,同比跌14.6%。(二)国内鲜奶零售价环比下跌,奶粉零售价环比微涨近期,液态奶消费降幅趋缓,但乳制品消费市场整体信心不足,带动鲜奶价格小幅下跌。据中国价格信息网监测,8月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.68元,环比跌0.4%,同比跌0.5%。其中,袋装鲜奶...

新西兰乳品入华今年起全面零关税 婴配奶粉价格会不会降?

乳业专家宋亮预计，乳品零关税将增加新西兰当地乳企的利润空间，但不代表产品售价会大幅下降，对中国乳品市场影响有限，尤其是在国内奶价走低、进口乳品持续下降的背景下。2023年5月，恒天然在一则市场预测中表示，“中国目前生鲜乳过剩，导致本土全脂奶粉（大包粉）生产水平提高，并降低了相关进口需求。”荷兰乳业巨头菲仕...

行业追踪|乳制品市场(7月1日-7月7日):脱脂奶粉价格环比大幅下跌

乳制品行业整体毛利率偏低,原奶和包材成本占总成本比例较高,其中生鲜乳在成本中占比50%左右,包装材料成本占比35%,制造费用成本占比5%,人工等其他费用占比10%,当生鲜乳或包材价格上涨时,会对相关乳制品企业的成本端形成压力,进而影响最后的利润。本周上游原材料数据追踪异动情况如下:...

蒙牛元老白瑛赴任越秀乳业:曾执掌液态奶,新目标明年营收百亿,专家...

在辉山奶粉天猫旗舰店搜索发现,婴儿奶粉类目下,当前店内销量最高产品为辉山玛瑞3段试喝装170g,到手价46元,已售3000+(www.e993.com)2024年11月26日。朱丹蓬认为,当前越秀辉山的品牌力和渠道力支撑不起娟姗奶粉产品力的概念,并没有差异化的核心竞争力。朱丹蓬还提到,蒙牛元老白瑛的经验集中在传统白奶和低温液奶领域,奶粉并不是白瑛的强项。

达能、惠氏、圣元、雀巢等都已布局,婴配液态奶将迎“春天”?

据现有市场价格来看，婴配液态奶同等毫升的价格大概比婴幼儿配方奶粉贵2-4倍。基于此，当下婴配液态奶的主要受众是超高端消费人群，液态婴配在市场上还不够“接地气”。其次，“便捷性”也是用户提及的一个高频词，“出门方便”“省去了烧热水晾水、冲奶粉等繁琐流程，开盖就喝”“宝妈的福音”……婴配液态奶...

食品安全法迎来修订,婴幼儿配方液态奶纳入注册管理

婴配液态奶单毫升最高价格达到1.55元，最低价格也在每毫升0.1元以上，同等毫升的价格大概比婴幼儿配方奶粉贵2～4倍。此次将婴幼儿配方液态奶纳入注册管理，将会对国内该细分市场带来哪些影响？钟凯对人民日报健康客户端记者表示，“婴配市场企业需要不断推陈出新，寻找新卖点，而液态婴配就是这样一个新卖点。”

婴幼儿配方液态奶市场热度待提升,纳入注册管理或有更多企业入局

据专家解读,《食品安全法》要求配方注册的是婴幼儿配方乳粉,未涉及液体婴幼儿配方奶。但《食品安全法》规定了婴幼儿配方食品备案制度,“婴幼儿配方奶粉是注册,婴幼儿配方食品要备案,也就是说婴幼儿配方液态奶执行备案制”。这一点也得到液态婴配生产企业的证实。新京报记者此前查看惠氏启赋“蕴淳”、达能爱他美“卓...

越来越多的妈妈,开始给孩子买国产奶粉

8月底,伊利发布的2024年上半年成绩单显示:营业总收入599.15亿元,和行业老二的差距进一步拉大;同期,其归母净利润为75.31亿元,同比增长19.44%,是行业里为数不多取得两位数增长的玩家。伊利继续稳坐中国乳业老大的位置,奶粉业务可谓一大功臣。上半年,伊利“奶粉及奶制品”业务营收同比增长7.31%,达到145.09亿元,占公司总...