今天三月三,地菜煮鸡蛋,你吃了吗?
将地菜清洗干净放入锅中,接着放些水,加进要煮的鸡蛋(连壳煮),估计鸡蛋熟了,用筷子把蛋壳敲破些再接着煮一会,地菜的清香就煮进鸡蛋了。出锅时剥掉蛋壳你就可以享受比以往更美味的煮鸡蛋了。还有句老话说:三月三吃地菜子煮鸡蛋,健康到石头都能踩得烂。今天就是三月三了,正是吃地菜这道绝世佳肴的好日子,你...
三月三,地菜煮鸡蛋,这些人不太适合吃
另外,荠菜含有类似麦角样成分,有催产素样作用,可能引起明显的子宫收缩,所以孕妇也要尽量不吃地菜煮蛋。谭超副教授提醒:地菜煮蛋各地做法不一,有时候还会加入其他配料,这里要特别注意了:做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,因为咸味入肾,而地菜本是入肝、脾、肺经的,加了盐会使它的药用效果大打折扣了。既然不能盐,...
哺乳期能吃地菜子煮鸡蛋吗
关于能否吃地菜子煮鸡蛋,一般来说,地菜子和鸡蛋都属于营养丰富的食物,对于哺乳期的母亲是可以食用的。地菜子的适度食用地菜子在哺乳期可以适度食用,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对于增强母体的营养和提供宝宝所需的营养成分都是有益的。然而,应该注意适量食用,不宜过量,以免引起胃肠不适。鸡蛋的适度食用鸡蛋...
三月三,地菜除了煮鸡蛋,还可以这么吃
三月三,地菜除了煮鸡蛋,还可以这么吃三湘都市报4月13日讯(通讯员杨楠记者李琪)明天是农历三月初三,老百姓有“三月三,吃荠菜煮鸡蛋”的习俗。这个传统习俗来源于2000多年前的古老节日——上巳节。古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。(4月13日,临近三月三,长沙各菜市场里新鲜的地菜大...
你吃过三月三的地菜煮鸡蛋吗?
#看见公益#你吃过三月三的地菜煮鸡蛋吗?邵东市周官桥乡桥口小学的老师为孩子们准备了营养的风俗美食,孩子们有口福啦![鼓掌]点击加入#免费午餐#月捐行列:帮助更多乡村学童吃上热腾腾的免费午餐!@微公益@新浪公益??_新浪网
今天要吃地菜煮鸡蛋哦
#湖北人的三月三#今天要吃地菜煮鸡蛋哦[嘻嘻]4月22日是阴历三月三日,武汉人都知道“三月三,吃鸡蛋”的传统(www.e993.com)2024年10月22日。这个民间习俗据说和神农有关,古时楚地头痛病很常见,神农路过古云梦泽时,将野鸡蛋和地菜同煮给乡民吃,乡民吃了头不痛了,这个习俗也就延续至今。地菜煮鸡蛋是不是真治头痛不好说,但每年这时候,武汉...
今天三月初三,是啥节日?为何3月3日要用地菜煮鸡蛋吃?答案来了
地菜煮鸡蛋看似简单,但是其中也是讲究的。先把新鲜的鸡蛋放在锅中煮熟了,然后用筷子敲出一条裂缝,然后再在锅底放一些荠菜,之后把敲有裂缝的鸡蛋放在荠菜上面,最后在鸡蛋上面在放一层荠菜。加入适量的水开始煮,等到水开了以后就可以食用了。需要注意,荠菜煮鸡蛋是先煮鸡蛋,再放荠菜,然后在一起煮。而且切不可...
又到一年农历三月三,记得吃地菜煮鸡蛋!
唔,说这么多,可我们湘潭人的习惯,一般就只是「地菜煮鸡蛋」,略有暴殄天物的意味。小白随手给大家推荐下面几种做法~地菜大馄饨肉酱中加盐、黄酒、姜末拌匀。加入烫过水后斩碎的地菜和打匀的鸡蛋,加麻油拌匀。然后包好的馄饨。碗中加盐、麻油、葱花、蛋皮、虾米,紫菜兑开水待用。锅中水开下馄饨,中间需点一次...
地菜煮鸡蛋这道时令美食 这些人群不适合吃
今天农历三月三,民间有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜又名“荠菜”,在春天的野外很常见。按照老人的说法,吃了地菜煮鸡蛋能“祛湿、祛风寒”。
地菜煮鸡蛋切记不要加食盐 还有这些人不太适合吃
路路通挂果时间特别长,秋季已经成熟,来年春天才掉落,正因为路路通这种耐风的特点,所以它善治风邪,有很好的祛风通络的作用。而且能通经,所以女子月经期的时候吃地菜煮蛋就最好不要放路路通,不然可能会造成月经量多,甚至崩漏的情况。