鸡蛋的“死对头”是它,两者不能同食,别没病找病,早知道早预防

秋天是柿子成熟的时节,香甜美味好吃,但是吃柿子的时候不要吃鸡蛋。柿子中含有大量的鞣酸,和鸡蛋一起食用,会导致胃肠道疾病,出现上吐下泻、腹痛的症状。还会与鸡蛋中的钙和蛋白质结合在一起时,可能会将蛋白质和钙全部凝结为沉淀,从而导致结石产生,危害人体健康。建议最好吃完鸡蛋后,最好过3个小时后再吃柿子最...

营养宝库还是胆固醇之患?原来这么吃鸡蛋才对!

·不要吃生鸡蛋,因为生鸡蛋中可能含有沙门氏菌等细菌,容易引起食物中毒。·鸡蛋不要与富含鞣酸的食物(如茶、柿子等)一起食用,鞣酸通过与蛋白质形成络合物而影响蛋白质的吸收。其实,吃对鸡蛋,是可以降低多种慢性病风险的!只要适量食用,并选择健康的烹饪方式,鸡蛋就能成为你餐桌上的健康守护者!*以上内容仅...

提醒家人,吃完萝卜后,不要碰这3种食物,以后别吃错了

同样的道理,吃了萝卜后也不要吃柿子,否则会对身体不利,水果中梨、苹果、葡萄等也要隔一段时间再吃。萝卜和人参,一个属于寒性食物,另一个属于热性药材,两者同吃之后,会抵消人参的功效。那么,萝卜和什么一起吃更好呢?推荐大家萝卜炒鸡蛋,冬天不懂吃这菜真的亏了,清热化痰又养胃,健脑护眼,比吃肉还养人。鸡蛋...

结石是“吃”出来的吗?医生:不想结石越长越大,4种饮食要注意

如果出现了感染性结石问题,可以给予低磷、低钙饮食来进行相应的治疗。一个饮食方,或能帮你改善结石问题积雪草炒鸡蛋烹饪方式:准备一个鸡蛋、150克积雪草,将鸡蛋放入锅里,炒好盛出,再把新鲜的积雪草放入锅中炒到变色,然后在倒入鸡蛋出关之前,加入适当的食盐调味就可以了。功效:积雪草属于是药食同源的食...

每天吃1盘柿子炒鸡蛋,相当于生吃6个西红柿,可惜很少有人知道

番茄果实中维生素C含量高,维生素C含量高,生食可以吃很多维生素C,如果油炸,高温会导致维生素C损伤,从这个角度看,生番茄是可行的。然而,番茄中也含有一种重要成分番茄红素,其抗癌能力高于维生素C,但番茄红素在高温下可被更好地吸收,而且在烹饪过程中会使用一些植物油,如大豆油、花生油等,这些油有助于...

西红柿炒鸡蛋,先放柿子还是先放鸡蛋,步骤弄错,味道自然不好吃

爱美的女士可以适量的食用番茄哦,番茄的美容养颜效果也非常明显哦(www.e993.com)2024年12月19日。3、鸡蛋的营养价值高,蛋白质含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以很多减肥餐中都配有水煮蛋,吃点鸡蛋不用怕发胖,还能补充人体所需要的营养。你喜欢吃这样的西红柿炒鸡蛋吗?打开新浪新闻...

1400年前能吃上炒鸡蛋的是什么人家?

葛剑雄先生曾指出，《齐民要术》中所载饮食文化主要指民间日常饮食，而非指官方饮食，因为后者可以脱离当地的物产条件。这也说明，经过漫长的历史发展，炒鸡蛋已逐渐向民众揭下了神秘的面纱。而随着作物种类、种植技术等不断更新，百姓饭桌上的菜式也愈加丰富。姗姗来迟的西红柿观赏植物炒鸡蛋随着生产力和生产方式的不...

鸡蛋炒它还是头一回,比柿子炒鸡蛋香,连着做了3天,就是吃不够

10.鲜美可口的选择木耳炒鸡蛋装入盘中烹饪小贴士:1、先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正,有光泽,说明新鲜,如果颜色偏暗就不要购买了。2、轻轻触碰张口的蚬子,如果能迅速闭口,说明蚬子新鲜,如果蚬子“感应”较慢,也说明不太新鲜。另外,蚬子通常大都是闭口的,如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的,...

现在吃鱼吃肉不如吃它,含钾高,价格便宜,营养健康还特美味

新鲜的玉米都含钾高,可以直接蒸熟吃,也可以将玉米粒削下来和猪肉炒菜吃,或是包饺子吃都很不错。立冬前后可以多吃新鲜的玉米,来补充身体所需要的营养物质和纤维素。二、韭菜韭菜是一种家常蔬菜,最适合用来和猪肉一起包饺子吃,或是用韭菜炒鸡蛋吃,都非常美味。

中华名吃西红柿炒鸡蛋,居然只有几十年历史?

我能找到最早关于“国菜”的记录,是汪曾祺的话“昆明馆子里的西红柿炒鸡蛋水平甚高。”汪曾祺从1939年开始,在昆明旅居七年,这道菜当是在这个时间段吃到的。他特别强调了西红柿炒到断生,颜色分明,不像北方那样炒烂。最早的“国菜”流派之争,也许不是甜咸之争,而是“炒整块”和“炒成酱”之争。