31款佳肴精选,味蕾升级,解馋解腻,美食当前,尽情享受吧
锅中留油,油热后倒入葱、姜、蒜、辣椒和沙茶酱煸炒出香味,加入糖和煎好的虾,放入生抽、老抽和谁翻炒均匀。加入胡椒粉水淀粉翻炒均匀。淋上香油和葱花翻炒均匀后。关火,出锅装盘即可食用。香菇鲜肉腐皮卷做法:1、肉糜加鸡蛋、干淀粉、适量料酒、生抽、盐拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲。2、香菇切丁,和肉...
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
3、锅内热油,蒜末爆香,加入丝瓜炒至断生,放入虾干,锅内倒入开水,煮至沸腾,调中小火,煮3-5分钟,加入适量盐,撒上葱花即可。五、丝瓜口蘑腐皮汤食材:丝瓜2根、口蘑8个、开洋一小把(用料酒泡一下,更鲜美)、腐皮2张、胡椒粉、枸杞、盐,都准备点做法:1、丝瓜去皮,切成那种滚刀块,就是转着切,然后放盐...
高温出汗多吃它!鲜甜又补水,好吃还低脂|鸡蛋|葱花|火腿肠|胡椒粉|...
点击右下方即可全屏观看鸡蛋3个,青菜5片,白玉菇半把火腿肠3根,腐皮4片1勺盐,1勺胡椒粉,葱花枸杞锅中油热把鸡蛋炒散。一定要加开水汤汁才会浓郁奶白。下白玉菇和火腿肠,煮大概3分钟,放新鲜的小白菜。这个腐皮点睛之笔一定要放,它里面有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等营养成分。加盐和胡椒粉调味,出锅...
笑容如真,生如夏花,人间烟火味中最灿烂的属京尚纯陶瓷养生锅
准备好鸡蛋、蟹味菇、内酯豆腐、虾、白玉菇等备用;先在京尚纯陶瓷养生锅里放少许油,将鸡蛋炒凝固盛出备用;再在锅中放少许油,放虾头炒出红油,放入双菇炒软,加入热开水煮开之后,将虾头捞出丢弃,放入虾仁、豆腐和鸡蛋煮开后,放少许盐、胡椒粉撒上葱花即可,超级简单,超级营养美味!做别人喜欢的很难,不如做自...
“夏天多喝汤,湿气无处藏”,天热常喝这汤,好处多多
开小火,锅中少加油,油热,把鸡蛋倒入锅中,不要动,底部定型后,再用铲子翻个面,煎另一面,两面金黄,关火。再把鸡蛋饼切成小块。3.另起锅锅中油热,把黄瓜加进来,翻炒几下,再下入切好的鸡蛋块,切记,这个时候加入100度的开水。搅匀煮开,也可以加点豆腐皮,切成丝就行,或者加裁剪好的薄薄的腐皮,调味只...
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
国外也有学者用不同的食用油做过实验,数据甚至还要离谱:炒鸡蛋的油脂吸收率能达到78.1%~88.2%(www.e993.com)2024年9月7日。[1]鸡蛋之所以吸油,可能是打散的鸡蛋和油的接触面积较大,而且在搅打过程产生较多气泡,让油脂更容易进入鸡蛋中。另外,蛋黄中的卵磷脂本身也具有乳化作用,可以让油、水分更稳定的存在。
炸蛋,原来不只是油多,而且……
国外也有学者用不同的食用油做过实验,数据甚至还要离谱:炒鸡蛋的油脂吸收率能达到78.1%~88.2%。而炸蛋的做法,充分开发了鸡蛋的吸油潜力!图片来源:网络一个炸蛋,到底能吸多少油有一些网友做过实验测试炸蛋能吸多少油,结果差不多:用一个鸡蛋的情况下,炸完后油少了30多克。
餐厅招牌菜的“鲜”美精髓,你了解多少
撒自制香料粉;将荞麦煮熟后半风干,加大蒜、干葱、橙皮、橙汁、红酒汁,以大火炒脆;将新疆胡萝卜去皮切末,加黄油、盐、白胡椒,焖熟后打成酱;将土豆加盐、橄榄油煮熟,压成泥,加小豆蔻、帕玛森芝士、盐、白胡椒、鸡蛋液、面粉拌匀,搓成长条,切成小块,以低温煮至微熟,用炭火烤香;将上述制作好的食材码盘,做...
美食精选:五福鲜竹素卷,椒盐鸡翅,清蒸虾,黑木耳炒鸡蛋的做法
1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝;淋上少许料酒,上锅蒸两分钟即可(开锅后再放入)吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽,其实直接吃已经很美味了。黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、泡发黑木耳1把、菜椒1个、油和盐适量做法:1.泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
4.炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。