地皮菜炒蛋
4、挤压水份备用;第二步:两个鸡蛋煎成蛋花备用;第三步:地皮菜抄干水份备用(清洗后的地皮菜可以用手先挤压水份);第四步:小米椒、蒜籽、生姜剁碎,加适量花生油、少许盐和生抽爆炒成辣椒油备用;第五步:蛋花+炒干水份的地皮菜加入辣椒油中翻炒,这样一道爽口美味的开胃菜出炉:地皮菜含有丰富的蛋白质,具有清热...
这野菜叫“牛尾结”,炒鸡蛋很美味,根部价值也高,煲汤祛风活络
很多野菜都可以炒鸡蛋吃,比如地皮菜、荠菜、香椿等,牛尾结也不例外,它同样可以炒鸡蛋,用它来炒鸡蛋的味道超级好,很多吃过的朋友都说这是牛尾结最好吃的吃法。我个人认为,应该是牛尾结那特殊的清香味将鸡蛋的荤腥味给盖住了,所以才好吃。当然,去山里采摘牛尾结的嫩茎时,一定要认清楚,可别采摘成了金刚藤的嫩...
老牛湾!你还有多少美食是我不知道的!
地皮菜是一种野生菌类,与鸡蛋一起炒制,味道鲜美,具有一定的营养价值。06抿豆面属清水河县特色美食的代表,也是当地非遗项目。它因用料普遍、制作简单、口味独特等因素,成为民众最喜爱的美食。07莜面味香,耐消化(俗称“耐饿”)。用莜面加工的食物有鱼鱼、窝窝、拿糕、饺饺等,是内蒙古中西部地区人们十分喜...
地皮菜无根无叶,生长于地上,营养价值却十分丰富,下雨天能捡到
比如,可以将地皮菜和鸡蛋一起炒食,也可以将其和肉类一起炖煮。此外,地皮菜还可以用来制作饺子、包子等面食。这些菜肴不仅口感好,而且营养丰富,对人体健康有很大的益处。五、地皮菜的食用注意事项虽然地皮菜是一种营养丰富的食材,但是在食用时也需要注意一些问题。首先,地皮菜的采集要注意环境卫生和新鲜度,避免食用...
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
(1)地皮菜炒鸡蛋的火候不要过长,以免影响口感,保持地皮菜的嫩脆。(2)如果喜欢口感更丰富,可以加入适量的胡萝卜丝或者木耳丝一起炒制。二、地皮菜蛋花汤材料:地皮菜:适量、鸡蛋:2个、高汤或清水:适量、盐:适量、葱花:适量、生姜:适量(可选)
春天必吃的15种野菜,荠菜必须第一,鱼腥草勉强上榜
不过无论如何,香椿芽都是春天里不可或缺的一道风景(www.e993.com)2024年10月16日。我喜欢用它来炒鸡蛋或者拌豆腐吃,那种香浓的味道总能让我回味无穷。07益母草对于女性朋友们来说,益母草是一种极好的野菜选择。虽然它带有一些苦味但与苦菜的苦味截然不同如果能接受它的味道那么益母草将是调理身体、滋补养颜的良药,特别适合女性朋友在春天食用...
这6种常见的野菜,比肉都好吃!鲜嫩美味营养高,清香解腻又养人
3、热油下锅地皮菜,快速翻炒;再加上小青菜,继续翻炒,中火翻炒2-3分把钟后,加入少许盐来调味,关火,盛出。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种常见的野菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
2024元旦假期,农村的朋友们别错过6种冬季野菜,快去采挖来吃
地皮菜,也叫地软菜,野木耳菜,其实它一年四季都是在野外可以找到的,只不过这种野菜非常的特别,天晴不好吃,要下点小雨,地面潮湿的时候才好吃。它一般都是长在地上,石头上,荒地上,它无根无叶,像我们常吃的木耳菜,捡回来洗干净,炒鸡蛋好吃。也可以打汤。
地皮菜炒鸡蛋,超接地气的家常菜,做法简单,美味实惠的营养美食
地皮菜,又叫地耳、地衣,有新鲜的和干的两种,用干的泡发,一小把就能泡一盘。富含多种维生素和蛋白质等营养成分,和鸡蛋一起炒,超级简单的一道家常菜,经济又实惠!用料地皮菜(干)1把,鸡蛋2个,盐适量半茶匙,小葱半根。步骤:1、提前把地皮菜冲洗干净泡发,然后反复冲洗,一小把就能泡发一大盘,捞出后沥干...
别有一番风味的家常菜地皮菜炒鸡蛋,营养又美味!
地皮菜炒鸡蛋的做法1、提前将所需食材备齐。先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用。打开网易新闻查看精彩图片2、鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和香油,用筷子将鸡蛋液顺时针搅拌均匀。葱、姜、蒜和辣椒洗净,葱切葱花,姜蒜切末,辣椒切段。