大豆油、菜籽油、橄榄油……哪种油更健康?如何食用?
对于一般人群,可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油轮换着吃,既经济又健康。烹饪方式选择除了注意食用油的选择,还要注意烹饪方式。由于不同脂肪酸的“烟点”(烟点,是在加热的过程中,食用油开始冒烟的温度)不同,各种食用油所适合的烹饪方式也有所不同。富含饱和脂肪酸的食用油烟点偏高,所以一些煎炸或爆炒等...
制“油”大省,山东为何偏爱花生油?
不仅如此,花生油还可以补充人体所需营养元素,且相较于大豆油,花生油没有豆腥味,安全性和口感都使其成为消费者的优选。图片来源:Unsplash作为花生种植大省,山东不仅有着得天独厚的自然优势,且种植历史悠久,有着丰富的培育经验。与其他农作物相比,花生相对耐旱,喜欢温暖的气候和松软透气的土壤,而山东光照充足,气候...
华楠医院:不推荐桥本患者吃花生油和大豆油,那应该吃什么油呢?
大豆油,菜籽油,玉米油,红花油,葵花籽油,棉花籽油,花生油,芝麻油,菜籽油,稻米油。(3)不能吃:反式脂肪酸,当看到氢化植物油,人造黄油字样就放弃。(4)最后注意油脂最好是不要高温炒菜用,要不然容易生成不良物质,好的油脂最好用凉拌,低温油炒。如果高温可以选择椰子油。
食用过被罐车混装污染的油,该怎么办?
所以,那个所谓“抛开剂量谈毒性”的论调是不成立的,因为对于一级致癌物来说,即使低剂量接触,也存在致癌风险,也因此世界上大部分国家都禁止装工业用油的车去装食品用油。其实仔细想想都知道,你会用一个装过汽油、柴油的桶,洗干净就去装菜油或者花生油吗?这是基本常识,和剂量没有关系,和洗不洗也没有关系。油罐...
油罐车混装风波关联企业一览,涉事企业多款商品下架
油罐车混装风波中的另一家涉事企业是汇福粮油,其官网显示,旗下品牌分为“汇福”“金汇福”“原装进口”三大类,包括汇福葵花籽油、福满盈大豆油、金汇福营养均衡食用调和油、德国铂利欧原装玉米胚芽油等多款产品。9日上午,有媒体记者查询京东APP发现,汇福在京东的旗舰店还能正常打开,还有几款食用油显示可买。但到...
鲁花、金龙鱼、西王等食用油品牌回应罐车混装风波
近日,有报道称,运送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输(www.e993.com)2024年9月10日。上述报道提到汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司两家企业的名字。虽是运输的散装油,但还是引起公众对于食品安全的担忧。截至9日,中储粮旗下食用油品牌金鼎的淘宝和京东旗舰店已下架相关产品。另一家涉事企业...
罐车混装风波持续发酵,记者实探深圳线下门店
深圳某永辉超市内的食用油货架深圳某沃尔玛内售卖的两款大豆油一位来自大型连锁超市的业内人士在接受读特新闻记者采访时表示:“随着生活水平的提高,消费者会倾向于选择品质更高的食用油。诸如调和油、花生油、山茶油、橄榄油等种类,不仅更受消费者青睐,且因为其较高的利润空间,自然成为零售商引进的重点对象。”对...
卸完煤油就装大豆油,中储粮回应
厂区保安介绍,包括这辆罐车在内,进厂装载的都是大豆油。由于距离不远,记者在厂区外能清晰看到罐车装油的全过程,自始至终这辆罐车没有遇到任何阻碍,也没有人检查罐体内干净与否。大约四十分钟后,这辆罐车就装满了油,出厂区的地磅显示,这辆罐车装了35吨大豆油。中储粮油脂(天津)有限公司一名销售经理回应...
鲁花、金龙鱼、西王等回应油罐车混装风波:对食用油运输有严格监管...
近日,有报道称,运送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输。上述报道提到汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司两家企业的名字。此前,有投资者在互动平台向金龙鱼提问:请问“罐车运输乱象调查卸完煤制油又装食用油”这个新闻会对公司造成影响吗?公司运输油时,有没有...
油罐车混装食用油多部门联合彻查!鲁花、金龙鱼等企业紧急澄清
所以为何其他民企都能做到的事,中储粮别说做到了,知道都不知道。在新京报关于罐车混装的报道中,曾一闪而过一家买油企业的名称,名叫河北物流集团金属材料有限公司。就以此澄清,说这个家公司买的一级大豆油,根本不是食用,而是工业用。这种人真是“大聪明”!!