...区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2024年11...

存在未避免食品接触不洁物、不具有合理的工艺流程的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。7.北京渝梁府餐饮管理有限公司(重庆麻辣烫;龙潭街道)存在未落实食品安全日管控制度、企业主...

喜报丨德保荣获“2023-2024餐饮业领跑企业”,位居全国第三名

在当天的2024中国餐饮业高质量发展大会（主论坛）上，中国饭店协会正式发布《2024年中国餐饮业年度报告》以及《2023-2024中国餐饮业100家领跑企业名单》，依据单位相关经营数据及“餐饮业领跑指数”计算，深圳市德保膳食管理有限公司荣获“2023-2024餐饮业领跑企业-团餐TOP20”殊荣，位列第三名。中国美食节是餐饮行业规模...

2024年“北京老字号工匠”拟认定名单公布,12人来自餐饮业

新京报讯(记者王萍)11月8日,北京老字号工匠认定工作小组发布关于2024年“北京老字号工匠”拟认定结果的公示,拟认定北京东来顺集团有限责任公司张磊、北京市四川饭店有限责任公司付立生、北京森隆餐饮有限责任公司郝春杰等25人为2024年“北京老字号工匠”。公示期为2024年11月8日-11月18日。为贯彻落实市政府办公厅《关...

2024年广州国际美食节闭幕

闭幕式回顾了2024年广州国际美食节精彩盛况;为2024年广州国际美食节“荣誉推广大使”“宣传推广大使”,“名店”“名厨”“名宴”“名菜”“名点”颁奖;颁发“美食齐分享”摄影比赛最佳摄影奖、最具创意奖、最受欢迎奖;向支持单位、特别贡献单位颁发感谢牌匾。向2024年广州国际美食节“宣传推广大使”颁发牌匾向2024...

餐饮业,在2024年的表现如何?

4.餐饮消费预期偏谨慎,餐饮主要赛道人均消费呈下滑态势伴随着消费者日益谨慎的消费态度,餐饮行业大盘的人均消费呈现下滑态势。红餐大数据显示,2023年全国餐饮大盘人均消费为42.6元,比2022年下降了0.6元,同比下降1.4个百分点。2024年9月,餐饮大盘人均消费继续下滑至42.1元,比2023年下滑了1.2个百分点,降幅略有收窄。具体...

...监督管理局餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2024年第...

近期,北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查,对房山区6家餐饮门店进行了依法查处,现将查处情况通报如下:1、北京强星商贸中心招牌名称:花小小新疆炒米粉经营地址:北京市房山区阎村镇开古庄村北阎村绿海集贸市场当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作,逾期不改正的行为,违...

2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告

名称:2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告编号:1573767←电话咨询时,请说明该编号。市场价:电子版8200元纸质+电子版8500元优惠价:电子版7360元纸质+电子版7660元可提供增值税专用发票电话:4006128668、010-66181099、66182099、66183099邮箱:KF@Cir《订购协议》下载提示:如...

一批餐饮巨头已跟上,2024年餐饮业最大的流量窗口打开了

2023年以来，社餐人顿数追赶家庭人顿数的趋势持续加强，预计到2030年底，城镇居民在外就餐的频率将显著增加，外食人顿占比有望从2023年的16.6%增长至约24%，意味着每个城镇居民每周在外就餐的次数可能达到5至6次。与此同时，餐饮行业的开关店数还维持在高位，一些网红店的最短存活周期小于1个月。从竹筒奶茶、...

2024年过半,中国餐饮行业未来如何走?有业内人士认为“优秀企业的...

◎“加盟模式”是如今餐饮行业正在探索的一条路径,出海则是另一条。每经记者范芊芊实习生张校毓每经编辑张海妮2024年过半,中国餐饮行业的“内卷”还在加剧。一个例子是价格战从咖啡品牌打到了中餐品牌,例如7月22日股价跌10.26%的九毛九(HK09922,股价2.920港元,市值41.28亿港元),其主力军“太二酸菜鱼”...

成品油、餐饮业究竟谁主管?商务部公布2024年规章立法计划:制定...

商务部网站6月18日消息,商务部公布2024年规章立法计划。具体安排如下:(一)加强内贸流通制度建设(2项)。为加强成品油流通管理,明确监管规则和标准,推进成品油流通规范有序高质量发展,制定《成品油流通管理办法》(消费促进司起草)。为落实《反食品浪费法》有关要求,完善餐饮业管理机制,推进餐饮业高质量发展,修订《...