秋天,建议不买这 5 种蔬菜,味道和营养不好,菜贩自己都不吃!

这样的空心菜不仅难以下咽,而且营养成分也流失严重。相比之下,不如多吃点秋天当季的小白菜、菜心等,既新鲜美味,营养又丰富。3.西红柿秋天气温下降,西红柿生长困难,个头小还爱裂果。这时的西红柿不仅口感酸涩难吃,维生素含量也大不如前。有研究表明,秋天西红柿的维生素C含量比夏天的要少一半以上!所以秋天少吃西红柿...

16元吃到扶墙走,重庆人开法拉利去吃的自助快餐有多好吃?

但一般在这里,却少有剩菜。因为每个的士快餐店自己的招牌菜,都是这些“城市美食家”们的心头好,有的是红烧肉,有的是烧白,甚至有的可能只是一道简单清炒的藤藤菜(空心菜)。既然冲着这道菜来的,就没有一个有剩下的理由!重庆的士快餐能开下去的都不简单就算是一盆水煮萝卜,都有成为食客心头好的可能。摄影/...

做空心菜时,加入这两种东西,味道会更加的丰富

大家炒空心菜的时候肯定都会觉得空心菜的味道非常清淡,吃起来一点味道都没有,外面炒的好吃,其实如果空心菜想要味道非常好,大蒜是一定必不可少的。我们炒空心菜的时候需要用到很多大蒜,把他们全都切成蒜末,然后,但锅里放入油,之后把蒜放进去翻炒出香气,然后再放入切好的空心菜,大火快速翻炒均匀,放入适量的蚝油,食盐,...

春鲜上市,你家餐桌上有春天的味道吗?

3月24日,三湘都市报记者在长沙市场上一探究竟。空心菜、萝卜菜等成春鲜首选在长沙市开福区望麓园街道一家名为蔬菜世界的小店内,整整齐齐摆满了各种春鲜蔬菜,娇嫩欲滴,光是看看就让人垂涎欲滴。“沁甜的齐心白6元/公斤!比本地大白菜更好吃!”店主在店内大声吆喝着,“还有本地苋菜17元/公斤、芦笋24元/公...

晚安重庆丨重庆味道是什么?重情意讲大义!

筷子把面挑成一尺高,吃得有滋有味。这种吃面有表演的成分,吃的是滋味。一碗小面有乾坤,麻辣鲜香少不了。小面秘密基本在碗底,碗底除了小面作料,还有一把新鲜蔬菜,春天有豌豆尖儿,夏天是空心菜,主打一个鲜。如果要煎蛋,绝对不会卧在碗底,肯定是摆在面上的。重庆人还给小面搞了个排名,叫重庆小面一百家,每年...

【烟火人间】音画丨重庆味道 _光明网

筷子把面挑成一尺高,吃得有滋有味(www.e993.com)2024年11月27日。这种吃面有表演的成分,吃的是滋味。一碗小面有乾坤,麻辣鲜香少不了。小面秘密基本在碗底,碗底除了小面作料,还有一把新鲜蔬菜,春天有豌豆尖儿,夏天是空心菜,主打一个鲜。如果要煎蛋,绝对不会卧在碗底,肯定是摆在面上的。重庆人还给小面搞了个排名,叫重庆小面一百家,每年...

松江地产苋菜上市,为市民餐桌增添“春天味道”

除了红米苋,基地还种植了不少薯叶、空心菜等蔬菜品种。“现在这些蔬菜都陆陆续续上市,薯叶的售价一公斤大约27元,空心菜一公斤大约36元。”马伟军表示。目前,除了为传统商超供货,中稔也开始在线上扩大售卖渠道,方便将健康、好吃、丰富的菜品带上市民餐桌。

叮咚买菜:融合本土食材与文化,打造“舌尖老广”频道

除了菜心之外,产自广东本地的惠州芥兰苗、惠州空心菜、潮汕小香芹、潮汕白长茄、韶关毛瓜、清远枸杞叶等,都受到老广们的喜爱。目前,本地鲜板块商品数量达37个,同比去年增长了超100%。“食在广州,味在潮汕。”华南商品相关负责人重点介绍了“舌尖老广”频道,他表示,在中国的饮食版图中,广东的地位举足轻重。尤...

夏日食欲不佳! 试试爆炒空心菜梗, 香辣味道唤醒你的味蕾!

空心菜梗:鲜嫩爽口,是这道菜的主角。蒜末、干辣椒碎、小米椒碎:增添香辣味,让人食欲大增。豆豉:用水泡一泡,味道更鲜美。做法小贴士:1、先把配菜全部切好备用,豆豉也用水泡上一会儿。2、空心菜梗用手捏扁再掐断,加点盐抓一抓,让它出水变软。然后用清水冲洗干净,攥干水份备用。

螺蛳粉居然有增臭剂?商家:每2克增臭剂可兑1公斤汤

“不会用到增臭剂,螺蛳粉有它本身的味道。”广西正柳螺食品有限公司负责人毛正言告诉记者,螺蛳粉中常见的配菜,如空心菜、木耳、炒酸笋、酸菜、萝卜干、酸豆角、黄花菜等,大多需要腌制而成。大家所闻到的螺蛳粉“臭”,可能来源于原料和配料的腌制。