湖北出土战国时期鳊鱼,鱼鳞清晰鱼肉没变质,如何保存了2400年?

当时考古专家用手摸了摸鱼身,竟然还有弹性,鱼肉并没有腐烂,只是不知道味道到底如何?一条鱼,为啥能保存2400年,这一奇特的现象引起了众人的兴趣。随后,考古专家们对其进行了研究,发现这其实是一条经过腌制的咸鱼,体内有大量的盐分,有效阻止了细菌的生长。盐的主要成分是氯化钠(NaCl),是我们生活中一种常见的调味品...

闲鱼买摩托被骗通过法院追回...

1.事情的经过和聊天记录截图保存2.转账信息和记录的截图保存报警无果后,已经决定起诉了。网上找了几个起诉的帖子看,现在基本上起诉都可以通过网上小程序提交起诉了。具体起诉流程:准备起诉状+证据清单---微信小程序---搜索:人民法院在线服务---选择地区(注意:我是合同纠纷,选择的是被告地址所在地的法院)-...

古墓挖出13条“咸鱼”,保存完好距今2400年,专家:科学未解之谜

这条咸鱼虽然已经通体变黑,但却保存十分完好,条理清晰,靠近闻还能闻到鱼香的味道。刚开始看到这条咸鱼文物的时候专家们还以为是一张布,可是仔细的观察后才发现原来这是一条咸鱼,震惊了在场所有专家。能够在古墓之中保存得如此完好,说不定是因为涂抹了防腐的药物,说不定还有毒。更加让人惊喜的是除了这条咸鱼外专...

以色列又有重大发现,死海罗马大宝剑,能让西方考古咸鱼翻身吗?

以色列文物局（IAA）朱迪亚沙漠调查主管埃坦·克莱因（EitanKlein）说：“我们谈论的是一个极其罕见的发现，这样的发现从未在以色列被发现过。4把剑保存得非常完好，包括金属、剑柄和剑鞘。”通常，像皮革和木材这样的材料不会保存将近两千年这么长时间，尤其是在潮湿的地区。然而，朱迪亚沙漠的气候相当干燥，这使得...

你家还吃鱼吗?我也是才知道,这3种鱼不能乱吃,多亏鱼贩子提醒

咸鱼中的盐分主要来自钠,而高钠摄入与肾脏问题相关。长期高盐饮食可能增加患上肾脏疾病的风险。咸鱼通常是腌制而成的,而腌制过程可能存在卫生问题。不正确的腌制和储存条件可能导致细菌和寄生虫污染。因此,频繁食用咸鱼可能增加食源性疾病的风险。虽然咸鱼在一些传统菜肴中具有独特的风味,但由于其高盐、高胆固醇和高钠...

世卫组织公布致癌清单:除了中式咸鱼,还有4种食物也要少吃

都知道吸烟有害健康,但吃一公斤熏鱼的危害,竟然相当于抽了几百支香烟?熏鱼真得有这么可怕吗?熏鱼其实就是一种“炸出来的鱼”,将鱼块油炸后,浸泡到卤汁,得到酥松咸香的“熏鱼块”(www.e993.com)2024年11月27日。但也有认为,熏鱼就是烟熏的鱼肉,这种鱼肉又叫“中式咸鱼”。而中式咸鱼已经被明确列为一类致癌物,对人体致癌的可能性很大。

咸鱼腊肉这么吃,没有后顾之忧

咸鱼腊肉一定要保存在阴凉干燥的地方。高温会促进亚硝胺的合成,而潮湿环境有利于微生物的滋生。有些微生物也具有合成亚硝胺的能力。食用时间要稳妥。一般情况,咸鱼中的亚硝酸盐含量在盐渍后的一个星期达到顶峰,两三周后含量逐渐减少,达到人体可以耐受的量。因此,将咸鱼腌制三周后食用最为稳妥。

世卫公布最新致癌物清单,中国式咸鱼,马兜铃中药,槟榔明确为一类...

那是因为中国式咸鱼在制作过程中腌制和曝晒会产生亚硝酸以及其他的致癌物,而这也与广东人高鼻咽癌的发病率有关(广东人表示美味无极限)。为了健康,还是少吃为妙宜忌口明确致癌物幽门螺杆菌(感染)小转中国式家庭充满着温馨与和睦,请别人同桌进食可以说是很亲密的行为,但是这种亲密往往使得幽门螺杆菌大肆传播。

咸鱼会玩的优质帖被取消了怎么办?怎么规避以及申诉的方法!

咸鱼现在已经加大了对优质帖的审核力度,究其原因,就是在其他平台,数据好的图片或者视频极有可能被不同的鱼店卖家搬运到自己店铺,这样就导致帖子重合度太高,这种情况肯定会被判定非原创。尝试过个申诉,有成功过,也有失败的,成功的情况下这样申诉的。因为保存下来的图片或者视频和自己拍摄的对比参数是完全不同的,我们...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

经过大量研究,科学家发现古代在沿海一带的人多以捕鱼为生,但是在夏季,没有及时吃完的鱼很容易腐烂,于是我们聪明的祖先们就发明了咸鱼,把鱼腌制并晒干,能大大延长其保质期,这一习俗也就沿袭至今。这本身是一种非常常见的民间加工方式,但是今天也不得不盖上一个“不健康食品”的帽子。