一条鱼,何以让中国文人饕客“冒死”上千年?
北宋张师正《倦游杂录》河豚鱼有大毒,肝与卵,人食之必死。北宋沈括《梦溪笔谈》吴人嗜河豚鱼,有遇毒者,往往杀人,可为深戒。北宋江少虞《宋朝事实类苑》卷六一《鱼》亦载:“河豚鱼有大毒,肝与卵,人食之必死。每至暮春,柳花飞坠,此鱼大肥。江淮人以为时珍,更相赠遗,脔其肉、杂芦蒿荻芽,瀹而为羹。或不甚...
苏轼这首诗,又美又好“吃”!
河豚:即河鲀,体内有毒素,俗云煮之不熟,食者必死。但其味极鲜美。这是一首描写春江美景的写景诗,同时又是一首为惠崇所绘的《春江晚景》而作的题画诗。惠崇是北宋初期的一位僧人,能诗善画,《春江晚景》图是他的名作,一共有两幅,一为鸭戏,一为雁飞。可惜,这两幅图没有留传下来,今天我们已无缘得见。
世界上十大强劲的毒素,一起来看看吧!
河豚毒素就是在河豚鱼身上经常携带的一种毒素,这种毒素也是非常强大的,0.5mg就可以致人死亡。不过因为河豚鱼的味道十分鲜美,很多人还是大胆进行尝试,世界上还是有比较厉害的厨师可以做出无毒河豚,但是小编我还是不敢尝试的。6、氰化物氰化物主要指的是带有氰基的化合物,这种东西一般是作为一个整体而存在的。不过虽然...
如何安全地吃掉一只河豚?
《太平广记》云:“鯸鲐鱼文斑如虎,俗云煮之不熟,食者必死。”《本草纲目》也告诫世人:“河豚有大毒,修治失法,食之杀人,厚生者宜远之。”河豚的毒素富集于内脏、血液和头部,“其肝、子与血尤毒”。毒素为神经性毒素,是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,毒性比氰化钾高千倍以上,区区0.5毫克即足以让...
饕餮中国︱何以“拼死吃河豚”
《太平广记》就提出:“鯸鲐(即河豚)鱼文斑如虎,俗云煮之不熟,食者必死。”《本草纲目》更是警告:“河豚有大毒,修治失法,食之杀人,厚生者宜远之,”最后一句翻译过来其实就是说,“珍爱生命,远离河豚”。现代科学进一步验证了这一点:河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,其毒性较氰化钠强1000倍,...
澳洲七大最毒的动物,碰到箱形水母必死,鸭嘴兽不容小视
3、蓝环章鱼:蓝环章鱼能够产生河豚毒素,且蓝环章鱼是已知生物中唯一除河豚外能产生河豚毒素的生物(www.e993.com)2024年9月22日。河豚毒素对中枢神经和神经末稍有麻痹作用,其毒性较氰化钠大1000倍,0.5mg即可致人中毒死亡。一只这种章鱼的毒液,足以使10个人丧生,严重者被咬后几分钟就毙命,而目目前还无有效的抗霉素来预防它。
河豚:1亿年水中不败,为什么明知是剧毒,人类还要拼死吃河豚
它体内拥有所有脊椎动物中,最剧毒的河鲀毒素,TTX。这种毒素简单有效,直接阻断神经信号的传播。用手摸,手会有麻麻的感觉,用舌头尝,就像吃了一把生花椒一样,又麻又兴奋。科学家说,那些把河豚当皮球踢来踢去的海豚,就是在嗑河豚,又麻又兴奋,让自己嗨起来。
致命的诱惑_文化频道_中华网
《太平广记》就提出:“鯸鲐(即河豚)鱼文斑如虎,俗云煮之不熟,食者必死。”《本草纲目》更是警告:“河豚有大毒,修治失法,食之杀人,厚生者宜远之,”最后一句翻译过来其实就是说,“珍爱生命,远离河豚”。现代科学进一步验证了这一点:河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,其毒性较氰化钠强1000倍,...