秋天不补,冬天吃苦?入秋后多吃这8样,润秋祛燥,体质强
材料:豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段、做法步骤:1.准备好所需材料,香菜洗净,豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。2.把大葱切成丝,香菜切段。3.豆腐对半切开,再把豆腐切成1厘米厚的片,把豆腐转圈摆在盘内,中间不放豆腐,留着空位放鸡蛋。4.将鸡蛋磕入盘内中间的位置。5.蒸锅加水...
23款美食分享,简单的味道往往令人回味无穷,家人们做起来吧
材料:猪肉(60克)、鸡蛋(1个)、豆腐皮(2大张)、料酒(少许)、淀粉(一茶勺)、盐(半勺)、醋(半勺)、生抽(一勺)、葱(1节)、姜(1片)、鲍汁(少许)、香油(少许)、植物油(适量)、辣椒油(少许)、韭菜(30克)、胡萝卜(20克)做法1、猪肉切成细丝,用料酒、淀粉和少许盐、酱油腌制5分钟左右;炒锅放油爆香...
冬天,鸡汤鱼汤不如这汤!每天喝一碗,润燥驱寒,滋补爽口不油腻
锅里加油烧热,放入葱花爆香,倒入木耳、香菇翻炒一会儿,倒入适量清水烧开,加入豆腐皮、火腿肠丝,大火煮3分钟。3、加入适量食盐、生抽、香醋、黑胡椒粉调味,淋入半碗水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠,把鸡蛋液转圈淋入锅中,形成均匀蛋花后淋入香油,即可出锅。四、芙蓉鲜蔬汤准备香菇、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、香葱、食...
【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?
香油用的是纯真香油,灌汤用的是羊油,羊肉是本地没有加工饲料、生长期在一年以上的大羊肉,而且必须是刚宰杀的活羊,羊肉在使用前需在锅里煮五个小时以上,面粉选用的也是优质粉,因其选料优质,精工细作,白家包子保持了传统的口味:皮薄、松软、筋道、馅多、入口清香、油而不腻,成为享誉方圆百里的特色清真名吃。
巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年
过年吃饺子,有人琢磨出了新花样:饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁,鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性,蔬菜汁能让饺子变得五颜六色;饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍鱼菇、草菇等菇类蔬菜,甜豌豆、嫩蚕豆等豆类,还可以加入少量脆爽食材提升口感。用紫薯、玉米、南瓜、山药、花生等制成的“五谷丰登”,是春节餐桌上的常见健康...
天冷了,给家里人做豆腐皮鸡蛋汤~鲜美好喝捞饭吃还很下饭呢!
一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!10月8日10:44|滚动消息美食食材海南海鲜麦当劳板烧鸡腿堡全新升级携手潮牌打造美味与新体验10月8日10:41|综合美食攻略麦当劳汉堡乐事罐饼摊空降北外滩,十万张饼等大家来吃!10月8日10:33|资讯动态美食攻略薯片餐饮消费“热辣滚烫”多家企业国庆...
"饭前一碗汤,胜过良药方",清明后多喝这3种汤,润燥滋补身体棒
4.把刚才煮丸子的水烧至沸腾,倒入冬瓜块,加入食盐2克、鸡粉2克调味,大约煮2分钟,冬瓜煮熟以后倒入生菜叶烫一下出锅,和丸子放在一起,浇上汤汁、撒上虾米、淋上芝麻香油美味即成。三、老式鸡蛋汤1.木耳和黄花菜,放入清水中泡发,泡发好以后切成小段;豆腐皮划成长条,切成菱形片;金针菇洗干净以后打散,从中间...
“入秋一碗汤,不劳医生帮”,秋天多吃这5道汤,滋补营养,真香
5.勾入一点水淀粉增加汤的浓度,把蛋液淋入锅中,鸡蛋全部飘起来时就说明熟了,把汤羹倒出来,撒上葱花,美味即成,这道清淡营养的鸡肉金针菇汤就做好了。西红柿鸡蛋汤1.准备适量的木耳和黄花菜,放入清水中泡发;准备豆腐皮一张,划成长条叠放在一起,切成菱形片。
豌豆、蚕豆、青豆、荷兰豆,还有鲁迅笔下的罗汉豆和茴香豆,你能分...
豆类拥有植物中最接近肉类的质感,一颗黄豆,被聪明的中国人做出了花样吃法——豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐干、腐乳……大豆可以变幻出无限可能。曹植《七步诗》中写,“煮豆燃豆萁”,煮的就是大豆。根据《史记》的记载,大豆起源于中国,已经有几千年的历史。豆萁,指的是豆茎。
晚上失眠多梦,吃这些食物“拯救”你的睡眠!
推荐食疗:桂圆鸡蛋汤桂圆10克,鸡蛋一颗。鸡蛋煮熟,剥壳后放入锅内,和桂圆一起小火炖30分钟即可,吃蛋喝汤。每天吃一碗,晚上睡得香。中医认为,桂圆肉性味甘平,能滋补肝肾、养血安神,是常用的补益中药食材。鸡蛋还是补肾佳品,常吃可以补益肾精,安心宁神。