从现在到入冬,若条件允许,多吃4种扶阳菜,元气满满进入冬天

萝卜羊肉汤材料:羊肉600克,白萝卜1根,盐适量,料酒2勺,花椒1勺,老姜1块,大葱1根做法:1、羊肉洗净切小块,冷水入锅,加入姜片,花椒,料酒,煮开后捞出,白萝卜洗净去皮切块。2、锅中热油,放入姜片煸出香味,放入羊肉翻炒后倒入开水,再次煮开后倒入砂锅中,放入大葱,花椒,炖煮2小时后放入萝卜,加入适...

补冬不如补霜降,明日霜降,有钱没钱多喝5种“补汤”,安稳过冬

霜降时节,寒气越来越浓,温热的羊肉可以多做着吃了,用它搭配上清香爽口的萝卜炖汤,汤鲜肉美,吃起来、喝起来特别滋补,一碗汤下肚全身暖和,也能很好的增强免疫力。食材:羊肉、白萝卜、红枣、枸杞、橘皮、白芷、姜、香菜1、羊肉切块,用淡盐水浸泡十分钟,冲洗后倒入冷水锅里,加葱姜开大火煮开,再焯煮两分钟捞出。

秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋

3、加入适量清水,大火煮开后转小火煮2分钟,倒入炒好的鸡蛋,放入枸杞、虫草花,炖煮1分钟。4、放入适量的黑胡椒、盐调味,搅拌均匀后即可出锅。——老井说——入了秋之后,除了懂得吃什么,更要知道忌口,羊肉、猪肉之外,像螃蟹、杏子、香菇、韭菜等发物也要少吃,它们都含有特殊成分,容易引发过敏问题,还会加重...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

用虫草花和水鸭一起炖汤,不仅滋补润肺,而且还能增强人体免疫力,是秋季调理身体的佳肴。萝卜杏仁煮牛肺重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但用牛肺、萝卜和杏仁煮出来的汤,可补肺清肺、降气除痰。你若嫌太清淡,打个蘸碟也是可以的。蜜饯双仁...

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

2,把焯水的鸡块放入砂锅中,加入开水,放入洗净的虫草花、蘑菇,茶树菇,红枣,姜片。3,大火烧开,用勺子撇去浮沫,改成小火慢慢炖大约1小时,加入适量的盐调味。4,关火后,加入洗净的枸杞,直接端上桌,趁热每个人来一碗,非常鲜美好喝。二:吃羊肉随着大寒节气的到来,新一轮冷空气袭来,到了一年之中最冷的时间...

上大“暖心菜”出锅了!

红烧羊肉??宝山校区尔美二楼餐厅有道是“羊肉滚三滚,神仙站不稳”,红烧羊肉用羊肉辅以萝卜炖制而成(www.e993.com)2024年11月7日。在这秋冬季节,浓油赤酱、略带辛辣的羊肉令人胃口大开。西北牛肉烩菜??宝山校区尔美三楼餐厅烩菜里内容丰富,牛肉、腐竹、面筋、粉丝以及鲜汤。冬天来上一碗,热热乎乎连吃带喝,舒坦~...

北风起气温降,建议多喝六道营养炖汤,应季而食,健康又滋补

二.虫草花乌鸡汤虫草花乌鸡汤食材准备:乌鸡,虫草花,红枣,当归,北芪,党参,玉竹,麦冬,枸杞子,姜片。做法流程:1.把乌鸡斩成小块,然后清洗干净,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出控干水分,倒入炖锅中。2.提前5分钟泡软虫草花,再清洗干净,放入炖锅中,接着再清洗干净党参、当归、北芪、玉竹、...

炖羊肉,可别只用水!加点它比原来滋补3倍,羊肉不膻更香嫩

炖羊肉,可别只用水!加点它比原来滋补3倍,羊肉不膻更香嫩虫草花羊肉汤配料:羊蝎子适量、姜片适量、阿胶枣适量、枸杞适量、白萝卜一小块、虫草花适量、竹荪适量、精盐适量、酱油适量、吴茱萸适量烹饪步骤:1.因为我不但喝汤还想吃肉,所以挑选了自己喜欢的部位哈哈哈。羊肉冷水入锅...

天冷多吃这肉,比猪肉便宜,比羊肉温和,简单炖一炖,美味又滋补

只用简单的几步,虫草花板栗鸡汤就做好啦,做好鲜香可口,特别香!其实除了这个做法之外,大家还可以搭配香菇、山药等食材一起炖,炖出来不管是口感还是营养都是极好的。所以天冷要多吃鸡肉这种肉,比猪肉便宜,比羊肉温和,简单炖一炖,美味又滋补!

三伏天,吃羊肉!来松江解锁羊肉新吃法

作为张泽羊肉的老字号——新明木桶羊肉带来了招牌的烂糊羊肉羊肝拼盘,入口即化的鲜美羊肉配上香气四溢的软糯羊肝,令人馋涎欲滴;碗府饭店带来的“鱼羊鲜”,则是将传统羊肉融合进松鼠桂鱼的做法之中,尤为别出心裁;张泽羊肉大酒店通过改良淮阳名菜狮子头,精心烹饪出一道混合了羊肚菌、虫草花、羊肉丸的“喜气羊羊”,...