出前一丁与公仔面,如何成为香港的「泡面」代名词?

1968年,公仔面以「三分钟可以煮熟」为噱头上市,而且当时永南食品公司发现日清推出的泡面只附有汤粉,因此它们推出的公仔面除了调料包外,还配了酱油包给有着严重味精恐惧症的香港人。而日本的出前一丁泡面,则是在次年才进入香港市场。后来,有许多香港人渐渐地将「出前一丁」与「公仔面」视为泡面的代名词,不但出现...

中国,啥“方便面”最好吃?经过评选,这10种上榜,您吃过哪几种|面条...

公仔面可冲泡食用、煮汤食用或炒食。在港式茶餐厅中,公仔面多用来汤食,并会加入荷包蛋、青菜、午餐肉或云吞等配菜以增加口感和营养。6:今麦郎辣煌尚辣子鸡面!辣煌尚辣子鸡面以其独特的辣味著称,这种辣味并非单一的干辣,而是融合了多种辣椒和香料的丰富口感,让人回味无穷。除了面饼外,辣煌尚辣子鸡面还配备了...

深圳最好吃的地方,今天去岗厦

饺子每天新鲜食材现包现煮,店里招牌是豪华三宝捞面,就很神奇,明明是平平无奇的鸡蛋、肠仔和公仔面,却被做成了最简单的美味。明记的岗厦店,也不算特别大,却非常用心布置了一番,大大的菜品招牌,鲜艳的色彩搭配,都透露出一股浓郁的港风。一份主食,一份小吃、饮品,就能填饱肚子,也成为岗厦附近居民和学生的“第...

林淑敏丈夫陪伴抗癌悉心照顾:由只识煮公仔面到五菜一汤

而他也知道女友最著重伙食,林淑敏曾经在访问中提及,「从前他只懂煮公仔麵,但在我患病后,他努力学煮饭,每晚的晚餐都有五餸一汤。」男友不离不弃之馀,更对她悉心照料,这是对她最大的支持,也令她感受到男友对自己的真心。痊愈后即被「求婚」林淑敏曾经觉得自己不会踏入婚姻,当她完成所有疗程,抗癌成功后,Tomm...

福利| 红枣枸杞汤底+鸽子肉!68元秒208元火锅套餐

/杂菜&公仔面&面筋/吃过肉肉之后,将杂菜、面筋、公仔面……一一放入锅中,捞起后蘸上料汁,既有清爽感觉又带着汤底的香气!太香了吧!吃过肉肉之后,将杂菜、面筋、公仔面……一一放入锅中,捞起后蘸上料汁,既有清爽感觉又带着汤底的香气!太香了吧!

吃货必囤的15款泡面,我可以把汤全部喝光

1.合味道:方便,汤真的非常非常香啊啊,有三种规格,我食量小就吃小桶的哈哈哈2.汤达人:都叫汤达人了,汤肯定是灵魂3.最最最传统的红烧牛肉面:味道我是不会忘记的4.日清捞面/叮意粉:有时汤泡面吃腻了尝下新口味也不错5.公仔面:味道纯正,那种小小盒的我经常吃(我弟也是它的粉丝)吃的完又不腻,真的...

旅游伴手礼竟然给我带泡面,朋友这是要绝交的节奏吗?

出前一丁泡面本身,其实没有那么多的调料。建议大家在煮面的时候,放上一些火腿片,以及打一个蛋进去,绝对的美味。香港本土的茶餐厅,也基本会如此的操作。公仔面粤语里喜欢把方便面说成“公仔面”,但实际上“公仔面”是香港著名的方便面品牌,几乎也已经成了方便面的代名词了。

中国泡面鄙视链:就算饿死,我也不吃香菇炖鸡面

▲据说肉鸽子汤味的调料包里有小粒的鸽子肉,整个面的味道就是加了黑胡椒的红烧牛肉面羊肉味面饼再搭配上一大包的孜然粉,其浓香如同大夏天突然钻进了某个大汉的胳肢窝底下,令人瞬间沉醉……而在香港市场,你能买到:红烧鱼翅风味、芝士味、香辣咸蛋黄味……的“公仔面”:...

这些“港式鸡汤”,我们都喝过

小时候不觉得一碗面有多诱人,直到长大后拖着一身疲惫下班回家,却发现无人追问要不要来碗面填饱肚子,才懂饮食好似人生。吃面的十几分钟,是被安静治愈的十几分钟。能安慰和治愈疲惫心灵的,也并非那碗滚烫的公仔面,而是深夜担心你饿着,为你开炉掌火煮面的那个人。

如果封城,香港人会抢什么囤?

随便走进一家茶餐厅,点一碗面,可以选意粉、细面或公仔面,但若是换成出前一丁,要额外加三块,但即使这样,十成十的爱好者还是毫不犹豫「转丁」。这个系列里,熊先生列出的top3,分别是:出前一丁麻油味出前一丁猪骨汤味出前一丁黑蒜油猪骨汤味麻油面毫无疑问是最经典的,就你无论其他味道的后浪怎么扑前浪,...