健康小站丨 霜降板栗,养胃又益气,中医推荐三种美味吃法

1、香菇栗子烧排骨排骨剁小块,加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时,香菇提前泡发把香菇洗净后切成小块;栗子放锅里煮1分钟,过一下凉水,栗子皮就很容易剥掉了;姜切小片;葱切段。锅中加油,放入香菇炒一会儿盛出待用;再加点油,放入排骨炒变色,加入姜片、葱白,加红烧酱油炒均匀,倒入香菇栗子稍炒。把所有食材转到砂锅...

天气转冷脾胃差,可以多吃八道暖胃菜,养好脾胃气血足,温暖过冬

4、时间到,再放入红枣、板栗和山药,继续炖煮半个小时,煮好后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。二、莲藕花生排骨汤准备食材:排骨,莲藕,花生,姜片,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,...

深秋时节,八道靓汤可以常喝,补充水分维生素,清爽营养过秋天

一、香菇板栗鸡汤准备食材:鸡肉、香菇、板栗、姜片、葱段、葱花。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和香菇一起清洗干净,接着与姜片一起放入炖锅中。3、往炖锅中加入适量的清水,再中小火炖煮两个...

秋天阳气下降,推荐八道补阳菜可以多吃,补阳补气血,健康过秋天

2、板栗去壳清洗好,然后热锅烧油,油热以后,放入排骨煸炒油煎,煎至排骨两面金黄后,再加入葱姜蒜末、八角和香叶炒香。3、接着加入料酒、食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,再加入板栗和没过食材的清水一起焖煮。4、焖煮三十分钟左右后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。二、香菇...

秋季暖身强体质,可以常吃八道菜,营养好吃暖脾胃,提高免疫力

3、将排骨、山药、胡萝卜、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果和红枣,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。七、香菇蒸鸡准备食材:鲜香菇,鸡肉,姜丝,葱段。做法步骤:...

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

3、芋头排骨蒸熟之后,取出来撒上葱花和小米辣,就可以端上桌开吃了(www.e993.com)2024年11月3日。冬瓜口蘑鸡蛋汤准备食材:冬瓜,口蘑,鸡蛋,虾仁,葱花。做法步骤:1、冬瓜削掉外皮,洗净后切成片。口蘑放入清水中,放入食盐和淀粉,浸泡十分钟后清洗干净,再切成片。鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后沥干水分。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎...

应时而生,最营养美味尽在京尚纯陶瓷养生锅

所以,板栗正当季就要和肉类一起炖煮才呢更美味,用京尚纯陶瓷养生锅做一锅红烧板栗排骨就是个很好的选择,文火慢炖出来的红烧板栗排骨汤,有酥烂的排骨,甜糯香浓的栗子的香味完全融合在一起,而那汤汁刚刚好适合拌饭,这天气吃刚刚好!秋天最适合温补,比如用京尚纯陶瓷养生锅煲汤,温和的食材太适合秋天了,猪心红枣桂圆...

秋天暖脾胃,可以多吃八道菜,易消化好吸收,补充营养增强免疫

一、莲藕板栗排骨汤准备食材:排骨,板栗,莲藕,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。3、将排骨、莲藕、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清...

年纪大了要忌嘴!建议中老年人,常吃这6样,滋润营养,轻松度秋

4、起锅烧油,油热下入准备好的青椒酿肉,把肉的一面朝下先煎,等熟了再反面把辣椒煎至虎皮状。5、最后,加入准备好的碗汁,煮至汤汁浓稠就可以出锅啦,出锅前可以撒点芝麻点缀。打开网易新闻查看精彩图片六、排骨烧板栗虾食材:排骨、板栗、虾、胡萝卜...

秋天,建议中老年人多吃“健腿菜”,预防骨质疏松,腿脚更有劲!

加入香菇和洋葱不仅增加了风味,还富含多糖类和抗氧化物质,帮助提高免疫力,促进消化。这道菜口感丰富,滋味浓郁,是秋季进补的理想选择。二、板栗排骨汤1.材料准备:排骨500克,板栗200克,虫草菇和羊肚菌各适量,姜片几片,枸杞适量。2.焯水处理:将排骨焯水去腥,捞出备用。3.炖汤:锅中加足量清水,放入焯好...