贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
制作:1.先鸡块放入淡盐温水中浸泡洗净,再在鸡块倒入适量的料酒浸泡10分钟后捞出;烧热锅放入少许油,将鸡块煸干水分;2.加入少许姜片继续翻炒;3.再加入适量的料酒和酱油翻炒均匀;4.加入准备好的板栗仁和虫草花翻炒均匀;5.加入没过食材的水,加盖焖煮25分钟;6.最后加入少许盐和胡椒粉调味,...
普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,具有滋阴壮阳、补气养血的功效。3.黑山羊红枣:将黑山羊与红枣一起煲,具有补血养颜、增强免疫力的作用。四、炖黑山羊放什么调料?炖黑山羊时,选择合适的调料非常必不可少。以下是部分推荐的调料:1.、蒜:可去除黑山羊的腥味,提升口感。2.八角、皮:增加菜肴...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
只要做到这两点,羊肉汤不用放香料,不腥不膻。这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一...
板栗的“死对头”,医生提醒:二者万不可同吃,吃板栗也有禁忌!
而生板栗和熟板栗中,都含有一定量的草酸(特别是生板栗中,草酸含量更多),当草酸和氯化镁、硫酸钙结合在一起时,会产生草酸镁和草酸钙,当这2种物质积累的过多,会使体内产生结石,所以为了身体健康,吃了板栗后,6小时内是不可以吃豆腐的。而板栗除了用糖炒,其实板栗还可以炖汤,或者做成小甜点,都是比较好吃的,比如...
小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒
与家人或朋友围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,大口嚼着鲜香酥烂的羊肉,品着清香怡人的汤汁,才与这寒冷的节气最搭配。除了吃羊肉,在涮羊肉时,还少不了鲜嫩的茼蒿、油麦菜、菠菜、大白菜、木耳、蘑菇、豆腐、豆皮、粉条、鲜面条等必备配菜;再搭配上用适量凉开水澥开的麻酱中,调入适量生抽、香油、辣椒油、韭花酱...
1月6号小寒,记得吃“2红2黑1白”,滋补强身,安稳度过数九寒天
一、红肉——红烧羊肉做法:羊腿肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净(www.e993.com)2024年9月15日。然后将羊肉放进锅内,加入料酒,大火煮开,再撇净浮沫。处理好后,捞出羊肉洗净。另起锅加油,放入冰糖,小火翻炒至焦黄色,再倒入羊肉翻炒。接着加入蒜片、姜片、葱段、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒,再放入料酒、生抽、老抽翻...
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党参虫草花蒸鸡是一道美味的药膳,健脾养胃,补气养血,护肝养肝。用食疗调理身体是不错的选择,又美味又健康哦。一起来试试吧!打开网易新闻查看精彩图片10.薏仁赤小豆蒸鲈鱼这道菜可以祛除体内湿气、美容养颜,具有减肥功效,是一款养生保健的好菜。打开网易新闻查看精彩图片...
冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病
炖好后,加盐调味,再放入葱花,就可以食用了。三、虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。新鲜虫草花洗净,沥干水分。红枣洗净去核。姜去皮切丝。葱洗净切段。接着将鸡肉、姜丝放在一起,再放入盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制二十分钟。
江苏徐州喜宴,28道菜1500元一桌,你们觉得贵不贵?
徐州人最爱的蒜泥鸡蛋,搭配猪肘一起上桌,蒜泥酱调得特别香,蘸别的凉菜也很好吃,鸡蛋冰镇过了,淋上一勺蒜泥酱,真的特好吃!第八道、凉拌黄瓜海蜇黄瓜、海蜇是绝配,两者口感都比较清脆,下酒解腻。第九道、虫草花拌菠菜凉拌菠菜加了虫草花,口感就是家常味儿,吃了大鱼大肉之后来一口解解腻还是不错的。
熬夜气虚喝什么汤补气好
核心提示:熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物对补气有益,但并不能替代医生的治疗建议。熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物...