贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
原料:土鸡半个板栗仁1小碗虫草花1把姜片3片酱油1勺料酒1小碗葱花少许油盐适量制作:1.先鸡块放入淡盐温水中浸泡洗净,再在鸡块倒入适量的料酒浸泡10分钟后捞出;烧热锅放入少许油,将鸡块煸干水分;2.加入少许姜片继续翻炒;3.再加入适量的料酒和酱油翻炒均匀;4.加入准备好的...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
只要做到这两点,羊肉汤不用放香料,不腥不膻。这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一...
普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
黑山羊肉质美适合煲制各种品。以下是部分推荐的品:1.黑山羊枸杞:将黑山羊与枸杞子一起煲,具有滋补肝肾、益精血的作用。2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,具有滋阴壮阳、补气养血的功效。3.黑山羊红枣:将黑山羊与红枣一起煲,具有补血养颜、增强免疫力的作用。四、炖黑山羊放什么调料?炖黑山...
...银耳|红枣|山药|羊肉|雪梨|鸽子汤|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
山药是小人参,两者一起炖汤喝,营养互补,好喝美味。食材:山药1根,鸽子1只,红枣、桂圆干、虫草花、枸杞,盐,胡椒粉,姜,葱做法:1新鲜鸽子清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,捞出沥干水分备用。2,红枣、桂圆干、虫草花冲洗一下3炖锅里加入鸽子,放进红枣、桂圆干、虫草花,加入温水,放进姜片,大火来煮4...
...健康年|八宝饭|年夜饭|汤圆|牛肉|绿豆|羊肉汤|蒸饺|虾仁_手机...
党参虫草花蒸鸡是一道美味的药膳,健脾养胃,补气养血,护肝养肝。用食疗调理身体是不错的选择,又美味又健康哦。一起来试试吧!打开网易新闻查看精彩图片10.薏仁赤小豆蒸鲈鱼这道菜可以祛除体内湿气、美容养颜,具有减肥功效,是一款养生保健的好菜。打开网易新闻查看精彩图片...
1月6号小寒,记得吃“2红2黑1白”,滋补强身,安稳度过数九寒天
一、红肉——红烧羊肉做法:羊腿肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净(www.e993.com)2024年9月15日。然后将羊肉放进锅内,加入料酒,大火煮开,再撇净浮沫。处理好后,捞出羊肉洗净。另起锅加油,放入冰糖,小火翻炒至焦黄色,再倒入羊肉翻炒。接着加入蒜片、姜片、葱段、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒,再放入料酒、生抽、老抽翻...
开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!
那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、白醋。做法:1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用...
熬夜气虚喝什么汤补气好
核心提示:熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物对补气有益,但并不能替代医生的治疗建议。熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物...
冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病
接着将鸡肉、姜丝放在一起,再放入盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制二十分钟。腌制后放入虫草花、红枣搅拌均匀,再放进干净的盘中。最后入锅蒸二十分钟,时间到了出锅。四、南瓜蒸排骨做法:排骨段浸泡一个小时,再换水洗净,沥干水分。然后将排骨放进碗中,加入料酒、生抽、白糖、盐、豆豉碎、蒜末、淀粉抓拌均匀...
能健脾养肺温肾暖胃,一碗虫草花山药炖羊肉汤居然有这么多益处!
材料虫草花40克,铁棍山药500克,羊肉600克,生姜4片。制作虫草花不必过度清洗或者过久浸泡,这样会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响养生功效。山药去皮、切块,放入水中浸泡防氧化;羊肉洗净切块,倒入少许料酒腌制片刻再飞水备用。所有材料一起放入瓦煲,加入清水3000毫升左右(约12碗水左右...