明日进“加长版中伏”,吃1豆,食3菌,消暑热补气力,安稳过伏天
白玉菇属于甘凉性食物,吃起来润燥去热,由于鲜味较足,不管是用其煲汤喝,还是搭配其他蔬菜做成素味小炒都很是鲜美开胃。推荐食谱:白玉菇炒上海青食材:白玉菇、上海青、蒜第一步:白玉菇和上海青分别洗净,上海青切掉底部,另切蒜末备用。第二步:煮锅接水烧开,放一勺盐和油,分别倒入白玉菇和上海青焯水,...
...菌菇|肉丝|鸡蛋|榨菜|猪肉|口蘑|白玉菇|家常做法_网易订阅
白玉菇剪去根部,清洗干净,锅中烧水,水开后,放入白玉菇,半分钟后关火捞出,放入凉水中过凉,这样白玉菇就不会有异味。第三步,煲汤。汤锅洗净,锅中重新加入清水,再加入1把葱段,2片老姜,2勺料酒,大火烧开后,加入腌制好的肉丝煮开。第四步,加入白玉菇。撇去浮沫后,加入榨菜丝和白玉菇,再次撇去浮沫后,继续...
大降温来袭 自制健康饮滋润暖身
姬松茸白玉菇补虚汤材料:姬松茸(干)30-50g、鲜白玉菇100g、鲜淮山200g、生姜3薄片、鹌鹑2只、瘦肉100克(3-4人)。烹调方法:姬松茸、白玉菇洗净,姬松茸稍浸泡,鲜淮山削皮切块泡水备用,鹌鹑洗净去毛杂,切块,瘦肉洗净切大块,所有材料准备好后放进瓦煲内,加入约1500~2000ml清水,大火滚沸后改用中小火煲约1小时...
冬天天冷,别错过这5道家常汤,每天喝一碗,补充营养又暖身|排骨|...
锅内加水,煮开后倒入白玉菇,煮一分钟捞出。另起锅加油,烧热后倒入蛋液,小火煎到金黄,盛出切成小块。接着锅内加油,烧热后放入葱白末爆香,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。最后倒入白玉菇翻炒均匀,加入适量热水,放入豆腐块、鸡蛋块,煮两分钟,再倒入少许淀粉水,调整浓度。煮好了加盐、白胡椒粉调味即可。四、...
节后该吃这菜了,人称“春季第一鲜”,顺应时节,迎接春天身体好
春笋含有独特的含氮成分,能散发出独特的香味,可开胃消食,增加食欲,平时多吃一些春笋能提高身体消化功能。今天我用春笋,白玉菇和猪蹄一起煲汤,香嫩味美汤又鲜,还开胃消食,分享给大家。菜名:三鲜汤主要食材:春笋5只,白玉菇1把,猪蹄30块钱。调味料:食盐2勺,香葱2颗,老姜2片,料酒3勺,胡椒粉1勺。
煲汤秘籍来啦!减脂星人狂喜,瘦身吃它好实在!
白玉菇、新鲜香菇白萝卜、切成小块浸泡好的干贝用手撕成小块平底锅中倒入适量食用油,开大火,热油后倒入干贝用铲子翻炒2分钟再倒入玉米、豌豆、白萝卜块、白玉菇和新鲜香菇块,用铲子翻炒3分钟倒入300毫升的清水没过食材,大火煮10分钟再加入虾皮和盐用铲子搅拌均匀最后煮2分钟,就可以关火离灶...
羊肚菌和什么煲汤最好,六种搭配鲜甜又滋补
白玉菇材料:羊肚菌8个、白玉菇适量、黑枣7个、桂圆3个、食盐适量、高汤适量1、将干羊肚菌洗净,用温水泡软;2、黑枣,白玉菇洗净,桂圆去皮;3、将泡羊肚菌的水在过滤一下,加入高汤,倒入锅中备用;4、再放入黑枣,桂圆,白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右;...
广东:人在广东已经煲汤十年之广东人为啥这么爱喝汤?
广东煲汤。图源——视觉中国当归、海龙、杜仲、参须、枸杞等中药,木耳、白玉菇、蟹味菇等菌类,桑叶、荷叶、杏叶等植物树叶类,只有你想不到,没有煲汤大神做不到的汤。可惜本文主打历史文化人文类,不然我得好好唠唠这广东有名的大补汤。广东如此盛行煲汤文化,这在全国都是属于罕见的。这就让人不仅纳闷起来,广...
立秋以后吃此“宝贝”就对了,25元1只,煲汤喝,鲜美滋补强体质
6、大约煮30分钟左右,将白玉菇,山药放进去,再次用大火烧开再转成小火继续熬煮把那个小时左右。7、最后关火前5分钟,放入适量的盐调一下味就可以出锅了,非常鲜美的一锅汤就这样完成了。清蒸还有煲汤都是保留鸽子营养最多的做法了。小贴士:1、鸽子肉的吃法其实非常的多比如油炸,做成粥,炸着吃都非常的...
这菜一斤只要4元,煲汤小炒味道极鲜,每次端上桌老人孩子抢着吃
这菜就白是玉菇,是一种珍稀的食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透。口感特别好,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。白玉菇往年很贵,一小盒也要10元8元的,大概在半斤左右,今年市场逆转,一斤只要4元,每次去市场都要买上一斤,炒菜、凉拌、煲汤、包馅、涮火锅怎么做都好吃,无论...