大厨的煲汤秘诀,连吃3天都不腻!紧实柔嫩,丝丝缕缕都是丰饶海味。

只要事先用温水泡开,剥出虾肉,用来煲粥煮汤或是小炒红烧都能放上几只,味道就会变得非常鲜美。by厨友@清蒸菜不过厨房君最喜欢的,还是空口吃大虾。嘴馋的时候可以咬几个来充饥解馋,每天吃几个,就可以满足身体对蛋白质的需求对啦,虾干为干制品,可常温下放置几天,所以采用顺丰常温发货。不过收到之后如需长...

榴莲冰粽成今夏爆品,榴莲季的泼天富贵还能怎么接?

同时,网友们秉持着“谁的钱都不是大风刮来的”信条,继续挖掘出了榴莲的花式吃法:榴莲肉可以烤着吃、冻着吃,还能做成榴莲火锅、榴莲螺蛳粉……就连边角料都要物尽其用,榴莲吃多了会上火,用榴莲壳煲汤就能下火,甚至榴莲的核都蒸熟尝尝。(图源:小红书)回到一开始的话题:为何今年榴莲特别火?其实是多方面因素...

牛奶、红酒靠边站,它才是秋冬“助眠之王”!还是“养血果”,常吃补...

材料:桂圆肉10克、生姜5克、大枣10枚(劈开)。做法:加水以大火加热滚沸后,续煮10分钟即可关火,温热饮用。作用:这道茶有温阳、助眠的作用,冬天手脚冰凉的人群可以常喝。3、煲汤推荐食谱:桂圆瘦肉汤材料:当归10克、桂圆干15克、大枣30克、瘦肉250克。做法:全部材料放入水中,用炖盅隔水炖一个小时即可。

补脾益气,湿气重,三伏天可多用它煲汤

一要看色泽,品质好五指毛桃表面黄棕色,断面黄白色,有较密的同心性环纹,若颜色发黑,则可能是存放太久,颜色鲜黄则可能硫黄熏制过;二要闻味道,上等的五指毛桃有一股淡淡的椰奶味,不发酸。五指毛桃用来代茶饮、炖汤、炒菜都有其独特的椰香味,还具有补气祛湿的功效。这里给大家推荐几个食疗方:01五指毛桃与茯苓...

枕着冬瓜过炎夏

冬瓜减肥,还可美容。冬瓜含水多,食用可补充机体水分,保持肌肤润泽。冬瓜瓤肉所含的瓜氨酸和蛋白质,能增加肌肤弹性;冬瓜仁富含油酸成分,具有抑制黑色素沉积的作用,有助于皮肤美白。可盐可甜冬瓜花样多作为夏季常见的食材,无论是清炒、白煮还是煲汤,冬瓜总是占有一席之地。夏季,大众喜食的冬瓜养生美食举不胜举。

神级宝藏零食,每天吃颗它,手脚不冰气色好,软糯香甜,滋补又养生!

包装设计也是大方简洁,作为有营养的精致好礼,送亲朋好友也是大方体面,,又能体现你的心意(www.e993.com)2024年11月8日。对广东人来说,这是一种再熟悉不过的食材。煲汤、泡茶、糖水,或是在某些菜式中,加入桂圆干,都能起到滋补温润的作用。男女老幼皆适合食用,健康养生,温润滋补,还可当“零嘴”的桂圆肉,赶紧入手吧...

今日立秋丨吃好三样,喝三样,做三样,平安过秋天!(为家人收藏)

等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样可以减少生病。福圆立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”。所以有俗语:食福圆生子生孙中状元。冰西瓜、蒸茄脯、煎香薷清代《帝京岁时纪胜》记载:立秋前一天,用冷水冰一个西瓜,锅里蒸一碗茄脯...

【文化·博物】穿越时空的清凉美食

李时珍在《本草纲目》中有一段非常详细的描述:“三月生苗引蔓……六七月开黄花,结实大者径尺余,长三四尺,嫩时绿色有毛,老则苍色有粉,其皮坚厚,其肉肥白,其瓤谓之瓜练,自虚如絮,可以浣练衣服,其子谓之瓜犀,在瓤中成列,霜后取之,其肉可煮为茹,可蜜为果,其子仁亦可食。”——《本草纲目》...

开屏帮你问专家|中药冰激凌能养生?

因此,夏季吃冰要讲究适时、适量、适度,宜忌。这些行为有养生效果吗?如今,不少人都加入了“保温杯里放枸杞”的行列,还有些市民习惯在煲汤时加入几味中药材,这些行为能养生吗?张希表示,这和中医药食同源的理念一致。在传统饮食中,可以根据药食同源的原则,选择具有保健作用的食材,既有药物的补益、治疗作用,又...

作为广东人,连广东“十大”地理标志产品都不知道,是不是很尴尬

无论是清蒸、红烧，还是白灼、煲汤，都能将海鲜的鲜美发挥得淋漓尽致，让人一尝难忘。同时，广东人对于汤品的重视也是举世闻名的，煲汤被视为一门高深的艺术，每一道汤都蕴含着深厚的养生理念，既是餐桌上的美味，也是日常保健的良方。此外，广东饮食文化的包容性也令人称奇。它不仅继承了传统的烹饪技法，还善于吸收...