白萝卜变蓝心能吃吗?专家解惑:能不能吃要看是否变质

网友“xxxxha”发帖表示，他上周末买了两个白萝卜，准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了，结果切开萝卜一看是蓝心的，像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色，把羊肉给炖了，不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况，他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜，...

秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫

继续大火翻炒,炒到羊肉全熟就可以出锅啦!二、羊肉汤食材:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜6片、花椒1把、香菜1把、枸杞10粒、胡椒粉3勺、盐适量、葱花适量做法:1、把冷冻的羊排拿出来,直接放到冷水锅里。开火煮,等水开了再煮2-3分钟,然后把上面的血沫子都捞干净。

适合冬天吃的菜-- 红萝卜炖羊肉

红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程中所释放出的香气能够渗透到羊肉中,...

萝卜开会?明明是群英荟萃!“德阳产”优质品种表现抢眼

羊肉汤“最佳伴侣”好吃亩产高“这个萝卜看起来白白圆圆的,皮色光滑,口感脆甜多汁,不管白水煮还是炖羊肉都好吃。”萝卜地旁,省农科院水稻高粱研究所萝卜团队的工作人员向测产专家以及观摩的种植户介绍道。“‘蜀萝11号’是针对四川萝卜地方品种‘春不老’退化混杂严重、产量低、抗病性差的实际,采用杂种优势利用...

冬吃萝卜赛人参,但这两种吃法营养白白浪费了

如果不去皮感觉辛辣,难以接受,可以采取炖汤的烹制方法。好处:熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。2这样焯水或盐杀:损失维生素C、矿物质焯水或者是用盐杀的方式,然后把水挤掉,在这个加工过程中,会把萝卜里的维生素C包括一些矿物质大部分流失掉。

秋冬季养生佳肴看过来

这道汤品不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和保健功效(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉富含优质蛋白质和多种微量元素,能够增加人体热量,抵御寒冷。羊肉还具有补益气血的功效,特别适合贫血、体虚的人群食用。羊肉性偏温,有些人吃了容易出现喉咙痛等情况,因此搭配竹蔗、马蹄、红萝卜、苹果,不仅能够去腥提鲜,还可以生津润燥,缓解羊肉的燥性,起...

“冬吃萝卜赛人参”,5种吃法吃出“新花样”

白萝卜这两种吃法营养白白浪费了去皮:损失花青素和含硫的化合物白萝卜的表皮富含花青素和含硫的化合物,这些都会有一些抗炎效果,如果把皮去掉了这部分营养素就大大损失了。推荐吃法:如果不去皮感觉辛辣,难以接受,可以采取炖汤的烹制方法。好处:熟吃补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。

郑州20所初中食堂菜单汇总!含47中、19中、76中、金外、十一中...

晚餐:河南大烩菜炝炒土豆丝芝麻球煮玉米杂粮小馒头黑糖红枣水星期二食谱早餐:娃娃菜烧千张蚝油小油菜豆腐包子五香鸡蛋馒头蜜枣粽子营养黑米粥午餐:白萝卜炖羊肉小芹菜炒肉丝醋溜绿豆芽冰爽酸梅汤东北大米饭晚餐:肉丝豆干炒豆角小青菜烧豆皮煮蜜薯小馒头扬州炒饭银耳莲子羹...

无论是炖牛肉还是羊肉,记住几个技巧,汤浓肉香,鲜美不膻不腥

技巧五:冬季家中毫无疑问会出现萝卜,不论是红萝卜还是萝卜,我们在炖羊肉的情况下,都能够放一点,不但能够具有解油腻,提升营养成分的功效,还能够非常好的除掉羊肉的羊膻味和腥味儿。技巧六:入锅炖牛羊肉的情况下,一定要把水一次性添足,那样炖出去的汤才算是营养成分最高的。假如半途一定要续水得话,还记得一定要...

冬至特辑:教你冬季吃羊肉汤的养生秘方!

先将香叶、陈皮、白芷和川芎放入锅中满水大火煮开,再放进洗干净切块的羊肉焯水捞出。然后把切成块的竹蔗、马蹄、红萝卜、生姜和羊肉一起加清水放汤锅中大火煮开,转中小火继续煮30分钟即可熄火。萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤具有驱寒暖胃健脾的作用。做法先把羊肉切块焯水,白萝卜、和生姜切块,葱切成段,一起加水放入...