探店报告 | 香港小吃里的车仔面其实就是最普通的挂面?

日式猪豚肉太阳蛋面+车仔面+沙嗲汁18元首先当然是先来一碗招牌的车仔面啦,新鲜的猪肉是吃不到了,但日式猪豚的肉跟之前一汀酱评测过的拉面说里面的一样,是经过处理真空压缩的,所以这个咱还是点得到的。端上来的时候看起来清汤寡水的,沙嗲酱就随手浇了两勺在上面,卖相可以说是基本没有,还不如街上随便...