秋天,八道靓汤使劲喝,一健脾、二养胃、三补气血、四增强免疫力
2、胡萝卜去皮,然后和玉米一起切成小块放入炖锅中,接着把五指毛桃、板栗、淮山片、茯苓、芡实、莲子和去核红枣清洗好,也一起放入。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。四、天麻川穹鱼头汤准备食材:天麻、川穹、鱼头、白芷、豆腐、姜片、枸杞子。
凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了
药食同源的天麻,配上当地的放养鸡,再放入老火腿,辅以党参、大枣、枸杞等食材,慢火炖煮。精心熬制的天麻炖鸡,鸡肉肉质鲜嫩,鸡汤鲜美,吃起来还有祛风除湿、祛病强身的功效,除了可以过嘴瘾之外,也是一道养生保健的汤品。五、昭通小串昭通小肉串当地人叫“把把烧”,以其独特的鲜、香、嫩征服了广大食客,在昭通这...
鸡汤总是炖得柴,记得在炖鸡时多加这个调料,汤鲜美鸡也嫩滑
将鸡砍成块之后,可以稍微泡一下去掉血水,然后放到一旁备用。这时候小编就要拿出炖鸡的秘诀,就是这样一份调料——天麻。天麻在市场里的干货店就可以买到,将天麻洗干净之后就切成片放到一旁备用。这时候小编就会在锅里将水烧开,把刚才的鸡肉放到水里先焯一下,让鸡肉充分的去掉血水,到时候就可以开始炖鸡了。一般...
好吃营业价值又高的一道菜品——天麻山药炖鸡汤
天麻炖鸡也是不错的药膳啊。再配点山药,免得除了鸡肉和天麻,汤中再无它物可捞。天麻干很硬,得事先用水浸泡变软后才好切片。有看到说可以用微波炉叮软,但叮的时间长了会不会叮熟呢?还是用水泡,心里更能接受一些。然而,完全没想到天麻干吸水很慢。泡了一夜,捞出天麻,想要优雅地切个片。吃水变软的最外层...
南安孕妇误饮当归汤险流产 专家:药膳虽好不可乱吃
闽南网7月16日讯当归牛肉汤、天麻炖猪脑、党参炖鸡汤……对注重养生的中国人来说,以药入食早已不新鲜。不过,对于特殊人群的一些药材禁忌,人们却知之甚少。上周,本网一则《孕妇饮“当归汤”险流产》的新闻引发关注。记者连日走访发现,从街边小店到中高档酒楼,都少不了类似“当归汤”的药膳菜品,当归、薏米、...
两千多年前就有的“宝贝”,竟被开发出108种吃法
因此在当时食用天麻成了流行之物那么,问题来了现代社会的你,了解天麻吗?▲更多详细内容,轻戳??关于天麻的史料记载,最早可以追溯到两千多年前(www.e993.com)2024年11月8日。翻阅资料你就会发现,不论是专门论述中草药的书,还是文人墨客的诗句中,都会出现天麻的身影。唐代诗人白居易在《斋居》中这样描述道:黄芪数十粥,赤箭一瓯汤。文...
原来吃天麻炖鸡对中老年人那么好,喜欢的朋友可以多吃
天麻炖鸡是一道传统的药膳,把天麻晒干的根和茎,跟老母鸡一起炖煮,直至鸡肉离骨,即可食用。这道药膳,对身体有很大的好处,特别是对中年人和老年人。那么,它的好处具体有什么呢?天麻是一味传统的中草药,在传统中医药的角度来看,有很多作用效果。首先,它对神经性疾病有一定的疗效,比如癫痫、面部抽搐、心绞痛、胆...
天麻可增强记忆力,治头痛...教你怎么吃天麻
天麻半两,全蝎(去毒,炒)50克,天南星(炮,去皮)25克,白僵蚕(炒,去丝)10克。共为细末,酒煮面糊为丸,如天麻子大。一岁每服十丸至十五丸。荆芥汤下,此药性温,可以常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)天麻的吃法1.天麻炖鸡材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。