这植物不进行光合作用,俗称“天麻”,可食亦可入药,药食同源!

到了现在天麻还常用来煲汤,例如天麻炖乳鸽、天麻炖鸡、天麻炖猪肉、天麻炖煮鸡蛋等等。吃法众多,是非常好的养生药膳。特别是对于中老人,手脚麻木,天麻是难得的珍品。天麻的药用价值天麻是属于药食同源的珍贵中药材,它在我国药用历史就超过2000多年,《神农本草经》中将其位列上品,和鹿茸、冬虫夏草和人参并称我国...

9种好物,够你备好一个冬天的汤谱

将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人量)做法:冬虫夏草5-10条,黄芪60克,瘦肉100克。加水300毫升,隔水炖2小时...

海带排骨汤 推荐6道男人春季养生汤食谱

5.虫草全鸭汤冬虫夏草10克,雄鸭1只,料酒15克,姜5克,葱白10克,胡椒粉、盐适量。做法,去爪,放入沸水锅内煮片刻,捞出,用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8-10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中...

秋季进补冬虫夏草不可乱吃

所以,最好的方法应该是煎煮冬虫夏草,在煎煮的时候可以单独煎煮冬虫夏草,也可以加上枸杞、天麻等药材一起煎煮食用,针对不同的病症可以搭配不同的药材,煎煮的时间不要超过30分钟,温度不易过高。冬虫夏草炖汤当然是最常见的食用方法之一,冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美...

莲子百合汤清热养颜 女性5款夏季养生营养靓汤

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。改善压力性头痛――天麻乳鸽汤原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!

冬虫夏草禁做食品原料 业内:中药材难退出中餐

就卫生部针对冬虫夏草“不得作为普通食品原料使用”,昨日,记者采访了京城多家餐饮企业以及药膳专家,业内人士均表示,“医食同源”乃我国中医之传统,中草药入菜的烹饪手法是很难从中餐中退市的(www.e993.com)2024年11月7日。针对上海市食品药品监督管理局在上海市出售的部分“食”字号普通食品中,发现蜂胶、蝙蝠蛾拟青霉、冬虫夏草等中药材出现在...

女性养颜汤:土茯苓老龟汤祛痘清火

改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

看《本草中国》说养生故事:美味煲品益健康

虫草鸭原料:老鸭1只,冬虫夏草3克,火腿肉30克,生姜片、葱段、黄酒。做法:鸭子洗净后焯水;火腿肉洗净后切成薄片;虫草洗净后插在鸭子身上;将鸭子、火腿肉、生姜片、葱段、黄酒一并炖煮2小时,去掉生姜、葱,调味后食用,虫草一并吃下。功效:《柑园小识》载,凡病后调养及虚损不足者,吃虫草鸭一只,可抵人参一...

【冬虫夏草怎么使用】冬虫夏草泡水喝好吗,冬虫夏草和什么泡水喝

冬虫夏草和什么泡水喝首先,冬虫夏草可以西洋参一起泡水喝的,冬虫夏草为平补肺肾之佳品,两者相配,西洋参得冬虫夏草则其养阴作用增强,但是冬虫夏草和西洋参的属性不同,冬虫夏草需早晚空腹服用吸收更好,西洋参性凉需饭后服用,所以,不建议两者一起泡水服用,冬虫夏草因生长环境特殊,产量稀少,市面上只有在产区...

节庆云南|大寒:冬藏转春生,尝尝“百草来补”的云南味道

而大寒之补,注重养血补气,特别注意调养脾胃。云南丰富的药食资源,是千里绿野的馈赠,把自然之力与传统之美结合,食的意义更加厚实而丰富。天麻炖鸡,三七根须汽锅鸡,奢侈食材天花板的虫草乌鸡汤……任选一味,佐以墨江紫米粥,餐前餐后再来一杯普洱茶,春天就在不远处……...