江西婆婆,福建婆婆,广东婆婆,江苏婆婆做的月子餐,你爱吃哪个?

在闽南地区猪脚可是当地很有名的特色小吃美食,将猪脚红烧炖烂,很适合做月子吃,再配合清淡解腻的西红柿蛋汤,这顿月子餐还是很不错的。广东婆婆做的月子餐:清蒸鲈鱼+清炒玉米粒+豆腐炒青菜+红烧鸡翅+鸡酒汤。鸡酒汤是广东人做月子的传统汤,广东婆婆很拿手,鸡酒汤顾名思义就是将土鸡和米酒一起放入锅中炖汤,营...

汤鲜味美,营养丰富,这道鸡酒汤和三鲜鹌鹑蛋你会做吗

所以今天我要给大家推荐两道非常美味的菜肴,分别是《鸡酒汤》和《三鲜鹌鹑蛋》。现在先给大家带来这第一道菜《鸡酒汤》,这道菜制作简单,搭配合理,非常符合我们大众的口味,接下来我们来看看这道菜要选用的原料以及调料是,[原料]鸡半只,木耳20克,花生米50克,红枣10粒,肥猪肉5克。I调料]姜3片,米酒100克,盐5...

广东的特色鸡酒,天冷喝上一碗,滋补养身又暖胃

煮鸡酒汤用的是米酒,米酒主要是用糯米酿制而成的,它是口味香醇,新酿的米酒还有一股甜甜的味道,适当的喝一些是有活血驱寒、促进消化、健脾开胃等作用的。而米酒也是有高度和低度之分的,用来煮鸡酒的话最好选择度数低的米酒,吃起来不会醉人,也会更加的美味,把米酒倒入装有鸡肉的锅中,倒入的量没过鸡肉即可。锅...

它是补益气血的汤,也是广东人的月子餐,冬天喝一碗,从头暖到脚

用糯米酒来煮鸡是广东人由来已久的传统月子餐,它的补益气血的作用被人们所津津乐道,在我们这儿的妇女生过小孩后是一定要喝鸡酒的,也可以冬天进行滋补,对于怕冷体寒的人非常有效。当然,例假量少、容易延迟的妹子,也可以在例假结束后喝几次鸡酒。因为糯米酒经过炖煮,酒味已几乎挥发怠尽,剩下的只有美味的汤汁和淡...

做鸡肉别再开水下锅,很多人都不知道,这样做,皮光肉滑又多汁

9.十分钟后,鸡酒汤好了,可以出锅烹饪小贴士:1.鸡的营养价值很高,鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要之一。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。2.鸡甘平偏...

年节的鸡肴_手机新浪网

若是那天家里备了不止一只光鸡,我姑姑便会央求奶奶做她拿手的台山鸡酒汤,光鸡斩件,鸡肠切段,用姜片炝锅后炒至金黄,灒进半碗白酒,倒入开水煮成鸡汤,起锅前撒上翠绿的葱花(www.e993.com)2024年11月2日。鸡酒汤浓郁鲜香,兼具补身功效,是家中女眷的最爱。升格为煮妇后,我自诩厨艺还过得去,做道红烧鸡块和可乐鸡翅绝非难事,可惜刀功欠佳...

客家婆婆的月子健康食补方

月子里,婆婆每天都会买来新鲜的鸡肉,做好一锅红米鸡酒汤,让阿婷一天分三次喝。大概一周后,阿婷渐渐感觉自己原来经常冰冷的手脚好像变暖和了,精神好了很多,而且刚出院时经常出现的腰酸背痛也消失了。“我开始可以下床自如地活动,有时还能帮着干点家务,而且胃口很好,以前吃饭只能吃一小碗,现在能吃一大碗。”...

在月子中心做了28天月子,每天六餐,到底都吃了什么?

午餐:五谷米饭、花生猪蹄汤、麻油腰花、红烧黄翅鱼、时蔬午点:甜酒酿鸡蛋、精致糕点、水果晚餐:五谷米饭、木瓜鲫鱼汤、红烧肉、桂圆姜酒鸡、时蔬晚点:牛肉面、牛奶第7天早餐:八宝粥&香菇肉丝粥、水煮鹌鹑蛋、糕点早点:红豆沙、煎姜果、水果、糕点...