嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等,就属于中高嘌呤的食物,嘌呤含量在75-150mg/100g之间。北豆腐、浓郁的豆浆等,都属于中低嘌呤的食物,嘌呤含量在35-75mg/100g之间。正常浓...

星空夜话|夏天祛湿吃这种豆,效果比红豆、薏米更好!

白扁豆里的凝集素具有一定的毒性,经过煮熟加热后可以安全食用。但如果煮得不够彻底,就很可能会引起食物中毒,出现头痛、恶心、呕吐等症状。白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有毒的扁豆碱破坏。另外,白扁豆含的嘌呤比较高,所以痛风和高尿酸患者一定要少吃,患有疟疾的人群也不宜食用白扁豆。来源/南昌大学...

食聊| 尿酸高、痛风?春节期间务必这样忌口!会吃的人才健康~

一般来说,如果不在痛风急性期,适当吃点小扁豆、杂豆、豌豆、红豆、绿豆、豌豆,以及腐竹、豆腐等豆制品,对尿酸的影响不会太大。但对于尿酸控制得不太好的朋友,特别是处在痛风急性期的人,最好少吃或不吃豆制品。04补充蛋白质牛奶和鸡蛋对痛风患者来说是比较友好的食物,即时在痛风急性期,也可以进食。在...

吃什么可以大量排尿?试试核桃,有助于减肥!

然而,需要强调的注射液是,本文所提供的都会信息仅供参考,并不能替代医学专业人士的可以吃建议。如果有关于排尿问题的描述明显变化或其他健状况的回答顾虑,建议及时咨询医生或专业医疗机构。同时,饮茶需适度为好,过量饮茶或长期大量饮用可能对健产生反作用。普洱茶可以排尿酸普洱茶可以排尿酸吗?这是多茶叶爱好者和关...

它是“平价护眼菜”:越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老

补血不一定,但含铁量真的高民间有吃红苋菜“补血”的说法,更多是受了“以形补形”的传统理念影响,这和人们认为大枣、红豆能补血如出一辙。不过,苋菜中铁含量是真的挺高,尤其是绿苋菜,每100克含铁量为5.4毫克,是小油菜含铁量(3.9毫克/100克)的1.4倍,是菠菜的(2.9毫克/100克)近2倍。《中国...

肾友们能吃汤圆吗?这篇解释很全面

对于血糖控制稳定的糖友,(糖化血红蛋白<7%,餐后血糖<10mmol/L),吃1,2个意思下就好(www.e993.com)2024年11月7日。对于血糖控制不好的糖友,咱们就尽量不吃了。-肾衰竭、尿毒症肾友:5个内汤圆的馅料一般大部分是黑芝麻、花生、红豆。肾功能不全,尤其是肾衰竭、透析的肾友可能会担心“汤圆、元宵的钾磷含量高,不敢吃。”...

年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)

1.双豆杂粮粥(红豆、黑豆、大麦粒、燕麦粒、藜麦、黑米)寓意:五谷丰登,六六大顺营养价值:高纤维、高维生素、高蛋白、营养素含量丰富的主食2.魔芋海带豆腐汤(无烹调油)寓意:好运连连,多福多富营养价值:低热量、高纤维、高蛋白、营养素含量丰富的汤品...

粥被称为最差的主食?早餐到底要不要喝粥?钟南山:早餐这样吃好

比方说红豆粥,红豆不适合单吃,也不适合炒菜,但是和大米或者小米一起煮确是一道美味。要知道,红豆富含铁元素,而铁元素又是非常重要的造血原料,因此非常建议那些因长时间营养不良而罹患缺铁性贫血的群体可以选择将红豆粥纳入到早餐选项中。再比如说红薯小米粥,红薯富含胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6等各种维生素...

立夏之后要多喝汤?喝汤的7个讲究您知道吗?

想喝豆汤也没问题,只是煮的时间要短一点,控制在8分钟以内,在豆粒没有破损之前就取汤。这样,豆子内部的嘌呤还没有出来,而豆皮溶出的钾和多酚类成分是嘌呤很低的。此外,控尿酸人士也要注意控糖,所以喝红豆汤、绿豆汤等不要加糖。第七个知识点:什么时候喝汤有区别吗?

痛风有多痛?这些食物一定要忌口

老观点:豆类和豆制品为高嘌呤食物,痛风病人不能吃。豆类尤其是豆制品,不但不会引起血尿酸水平升高,反而可降低血尿酸,它们是痛风的保护因素。痛风病人的饮食应适当增加蛋白质的摄入,用坚果、花生、豆制品、橄榄油等替代饱和脂肪酸含量多的红肉。误区三:蔬果可以随便吃...