今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

用虫草花和水鸭一起炖汤,不仅滋补润肺,而且还能增强人体免疫力,是秋季调理身体的佳肴。萝卜杏仁煮牛肺重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但用牛肺、萝卜和杏仁煮出来的汤,可补肺清肺、降气除痰。你若嫌太清淡,打个蘸碟也是可以的。蜜饯双仁...

“秋老虎”来了,建议大家多喝八道润秋汤,润燥润肺,补水助吸收

一、竹笋水鸭汤准备食材:水鸭、竹笋、姜片、葱段。做法步骤:1、竹笋清洗干净切薄片,然后起锅烧水,水烧开之后,放入竹笋焯水,再捞出沥干水分备用。2、水鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。3、焯好的竹笋放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量...

大热天,喝一碗土茯苓水鸭汤,清淡又消暑,补足营养准备入伏

平常在饮食上可以多煮一些汤水,比如今天我要分享的这道土茯苓水鸭汤,清热消暑,让你有清凉的感觉,特别好喝的一道汤,在大热天喝它是不会错的哦。马上就入伏了,高温天气让人难受,何不来这么一碗土茯苓水鸭汤呢?这是我最擅长的一道消暑靓汤,每年入伏前,我家都会煮这道汤给全家人喝,无论是用来补充营养,还是当作消...

立秋后,别忘防秋燥,这时一道水鸭汤就正合适,搭配冬瓜如鱼得水

其实是非常适合喝一些滋润、有营养、有少许脂肪的汤品,还可以吃一些润肺的蔬果。其中立秋后,鸭肉是非常不错的一种含有中等脂肪的食材,用来煲汤是比较适合现在这个节气的。而鸭肉加上冬瓜的配合做成汤品,使这道汤如鱼得水,为什么这样说,秋天皮肤易干燥,而冬瓜有不错的补水效果哦。那么今天跟大家分享这道水鸭冬...

热到“爆”的广东,周末还会继续吗?

冬瓜薏米陈皮水鸭汤材料:水鸭(或青头鸭)一只,瘦肉半斤,冬瓜1.5～2斤,陈皮两片,薏米10g,扁豆10g,茯苓10g,玉米1根,姜3片。做法:先将鸭子斩件,可去头去皮,瘦肉切块,两样食材飞水备用;玉米切段,冬瓜切大块备用。将清水倒入汤煲,大火煮沸后,放入水鸭,瘦肉,陈皮,薏米,扁豆,茯苓,姜片,煮沸后转小火。其间可以将...

三伏天,出现这个问题是心脏在报警!你的心脏比你想象得更脆弱~

盛夏试试养心汤藕粉桂花羹藕粉清热凉血、健脾开胃,夏季饮用能安神助眠(www.e993.com)2024年11月7日。做法:锅内加一升水,烧开后转小火,倒入藕粉和一小把桂花,不停搅拌,等藕粉变透明后关火。这时,再倒入醪糟,晾凉后食用,解暑安神又不伤胃。西洋参煲水鸭汤西洋参既能补气养阴,又能清热生津,实为清补之佳品。

食疗也能“出人命”?专家提醒:自行食疗更应注意食品安全!

三伏天清热消暑可以这样喝7月15日正式入伏,俗话说“热在三伏”,三伏天如何“安全喝汤”?专家推荐了这些养生汤方:1.冬瓜水鸭汤:功效:清热滋阴食材:冬瓜2斤,连皮切大块,水鸭半只切块,生姜3片,加水1升做法:水开后,放入材料,煮1.5小时,调味即可。

这个岭南佳果,全身都是“宝”

3、黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着加入黄皮,炖15分钟;加盐调...

就在今天4时51分,228年来最早!|党参|桑葚|生姜|苦瓜|西洋参|陈皮|...

黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着加入黄皮,炖15分钟;加盐调味...

陈皮入膳调百物——广陈皮的膳食密码

在中医理论中,陈皮不仅含有丰富的挥发油,可以促进心肺的气机流通,增强免疫力,还可以健脾开胃、散寒祛湿,改善胃肠道湿寒状况,缓解腹痛、腹泻。它的做法也很简单,拿出一片陈皮放在温水中,醒皮15分钟之后,放到米中一起熬成粥就可以了。一口陈皮水鸭汤,唤起故乡情怀...