“冬吃羊肉赛人参”!羊肉怎么吃更养生?快收藏→

食材羊肉500克、生姜25克、当归10~15克,可加入桂圆、枸杞等做法羊肉洗净后焯水切条,当归、生姜洗净后切片,锅中加水,依次下入羊肉、当归、生姜,大火煮开去浮沫,用文火煨1.5~2小时至羊肉熟烂,加入胡椒粉、盐等调味即可。三白羊肉汤:强身健体增强免疫力冬季吃白色食物,具有润肺养肺的作用,炖煮时加...

立冬不只有羊肉暖身,这些食材也是温补高手!你吃对了吗?

十二、桂圆冬天的时候,用桂圆泡水喝,或者加到甜品里,都能起到很好的温补作用。桂圆还能用来做糕点呢!比如,桂圆糕、桂圆粥等,吃起来既美味又健康。小贴士:选桂圆的时候,要选那种颗粒饱满、肉质厚实的。这样的桂圆吃起来口感更好,营养价值也更高。另外,桂圆比较甜,所以吃的时候还是要适量哦,别一不小心就吃多...

霜降到,教你炖羊肉,不用油不用水只要倒罐它,鲜美不膻肉烂多汁

2.将清洗干净的羊肉倒回锅里,锅里不用放油,慢慢地炒干水分。3.然后加入我们准备好的除了西红柿以外的香料。这儿八角、丁香、香叶、花椒也可以不用,如果羊肉的膻腥味不是很重的话。加几个桂圆红枣一起炖,香味更浓,它们都是比较甜的,也是提鲜剂。4.炒出香味,排骨表面微微上色,这时候就可以加老抽,有一...

今日立冬,中医养生小妙招送给您!

2、将烫好的羊肉、瘦猪肉、西洋参、姜、陈皮、绍酒放入焖锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。(二)玉灵膏食材:桂圆肉500克,西洋参50克。做法:1、桂圆肉与西洋参粉按10:1比例,搅拌均匀。2、将搅拌均匀的桂圆肉和西洋参粉放入盅中隔水蒸,同时锅内放入一碗大米加水一起蒸(可以缓和桂圆...

国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】|羊肉|螃蟹|黄油|青梅|大闸蟹...

首先是来自我们君焙的广东小伙伴强烈推荐的炖汤料包~为了方便大家煲汤,给同学们安排了1包里有12款搭配好的汤料包,每款都不一样,换着喝,每次都有新鲜感,全家大小一起喝,滋润整个秋冬。另外,还有两款高端美食——适合秋冬的盐池滩羊肉(做点儿清炖羊肉巨香);蟹中贵族的黄油蟹。虽然贵,但绝对值得一试。这两款...

五粮液、李庄...渝昆高铁渝宜段沿途有哪些耍事?看这里→

2008年6月7日国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录(www.e993.com)2024年11月15日。川菜大厨将豆豉和鱼组合一起,形成了这道非常有特色的菜肴。图:永川区委宣传部03石庙坨坨羊肉石庙坨坨羊肉菜品肉质鲜糯、有弹性、且无羊膻味。坨坨羊肉虽块大肉厚,但麻辣鲜香之味由表及里,把重庆江湖菜的特色展示得淋漓尽...

“清热解毒”的宝藏食材,你掌握真正的吃法了吗?

热性羊肉和寒性的绿豆在一起,刚好营养、性味互补,非常适合夏季食用。做法也很简单,将羊排焯水后,下锅大火煸炒,加入葱姜去腥;羊排变色后,冲入绿豆汤,大火炖煮,加入白胡椒粒和适量生绿豆、料酒,炖1小时。3加桂圆桂圆肉不仅口感鲜美,而且还具有温补心脾、安神补血的功效,在煮绿豆汤的过程中加入适量的桂圆...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

1.准备食材:桂圆肉、山药、梨。2.处理食材:将桂圆肉去核,山药去皮切成小块,梨去皮去核切成小丁。3.开始熬煮:在锅中加入适量清水,放入桂圆肉、山药块和梨丁,用小火熬煮。4.加入冰糖:待食材熬煮至汤汁粘稠,加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖融化。

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...

年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康

(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...