立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
此外,啤酒作为炖煮液不仅能去腥增香,还让鸭翅多了一层别样的风味。与牛羊肉相比,鸭肉炖煮后不油腻,反而清爽可口,特别适合秋季燥热时食用。个人观点,仅供参考!本文由“秀厨娘”原创,文章和图片均有版权,未经允许,请勿抄袭、删改、盗用,侵权必究!
明日处暑,吃牛羊肉不如吃它,加上冬瓜一起炖,清补润燥健康入秋
炖鸭汤的话,可以不用油煸炒,虽然味道会清淡一点,但是鸭汤喝起来会更加清新可口,而且鸭肉经过焯水,一点都不油腻,清补润燥,养肺养人。
廊坊知名火锅店羊肉疑掺假:95 元一斤,假羊肉成本或不足 10 元
为了能够多赚一些钱,有些商家开始使用便宜的鸭肉、猪肉等替代品来冒充羊肉。有些甚至直接将便宜的鸭肉掺在羊肉里面一起卷成羊肉卷出售。这样做不仅利润高,还可以让自己少花一些钱。是否被博主调换过但是,这样做无疑是伤害消费者的利益。现如今消费者为了吃到好吃的羊肉,还得提防商家做出这样伪劣产品的事情。有...
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
3、小碗里放四勺酸梅酱、三勺生抽、两勺料酒和一勺老抽、一勺蚝油,再放少许盐搅匀。4、炒锅里倒入宽油,放入姜块和蒜块炒出香味,盛出姜蒜,放入鸭肉煎至两面焦黄。5、淋入调好的酸梅酱汁,倒入姜蒜块,再加适量冰糖,倒入开水炖煮半小时。6、炖好后用大火收汁,汤汁收紧后夹出鸭肉,剁块装盘后淋上汤汁,...
三伏天,牛肉羊肉靠边站,这肉是首选,一补虚,二清热,三抗衰老
4、倒上啤酒之后,下面开始炖,炖的时间不用太长,和牛羊肉比起来,我觉得鸭肉更好熟。大火烧开之后,改为小火继续炖上40分钟就差不多了,如果有喜欢吃的配菜还可以放进去继续炖一会儿。5、没有的话就可以准备出锅了,40分钟后掀开盖子,然后往里面加上点味精和食盐,调味后尝尝咸淡合适嘛,可以的话再开大火收汁,将...
夏末秋初,清补吃老鸭
可取玉竹、北沙参各10克,与鸭肉共同炖煮(www.e993.com)2024年9月15日。但风寒咳嗽及痰湿气滞者不宜多吃。鸭肉可以滋五脏之阴,枸杞滋补肝肾,一起煲汤可以更好地滋补肝肾。藕能开胃清热,百合能润秋燥、清心静神。二者与鸭肉搭配制作成百合鸭,既营养美味,还能降秋燥,有利于消肿、降火、消除毒热。
无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴
一、炖牛肉炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,可能炖很长时间都炖不烂,所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料,而且必须大火转小火,不能急于求成。??与茶一起炖将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。
夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!
可取玉竹、北沙参各10克,与鸭肉共同炖煮。但风寒咳嗽及痰湿气滞者不宜多吃。鸭肉可以滋五脏之阴,枸杞滋补肝肾,一起煲汤可以更好地滋补肝肾。藕能开胃清热,百合能润秋燥、清心静神。二者与鸭肉搭配制作成百合鸭,既营养美味,还能降秋燥,有利于消肿、降火、消除毒热。
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,常吃增强体质,身体更健康
它不同于常见的牛羊肉,鸭肉的性质更适合夏季食用,牛羊肉的温补特性可能让人感到燥热不适,而鸭肉则以其清凉的特性脱颖而出。鸭肉富含优质蛋白质、必需的脂肪酸以及多种维生素,有助于滋阴养胃、清热解暑。建议大家平时多吃些,下面分享给大家6种鸭肉的家常做法,一起看看吧。
进入暖4月,少吃猪肉和羊肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神头足
顺应节气,就要少吃一些肥腻的猪肉和羊肉,以免引起上火。建议常吃下面这3种肉类,提高免疫增强体质,腿脚有劲,精神头也足,为一年的健康打好基础。第一种:鱼肉鱼肉的肉质鲜嫩,高蛋白低脂肪,吃它不会上火,能提高体质,且老少都适合。推荐食谱:家常炖鱼...