中医进补有讲究!你知道夏末初秋适合吃什么肉吗?
鸭肉可以滋五脏之阴,枸杞滋补肝肾,一起煲汤可以更好地滋补肝肾。肆搭配莲藕、百合——养心神藕能开胃清热,百合能润秋燥、清心静神。二者与鸭肉搭配制作成百合鸭,既营养美味,还能降秋燥,有利于消肿、降火、消除毒热。伍搭配紫苏子——润肠道紫苏子味辛、性温,归肺、大肠经,有降气、消痰、平喘、润肠之功...
三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→
女生在这一段时间推荐把玫瑰花、洛神花、枸杞、茯苓、芡实组成茶饮进行冲泡,可以起到美容养颜、祛湿补血的功效。左右滑动查看更多03羊肉进补,“以热制热”大暑期间吃羊肉补身体的说法,也在民间广为流传。此时的羊肉经过冬春两季的生长,肉质鲜美,炖出的汤味醇且膻味小,令人胃口大开。市民们表示,无论是红烧羊...
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
羊肉有很好的温补作用,又含有丰富的营养成分,但若贪多就会上火,我们要与凉性食物搭配起来食用减少上火的可能。可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。
处暑:润肺养肺,为秋季养生打基础
另起一锅,加入适量的清水(最好是热水),放入焯好的羊肉块、剩余的生姜片和大葱段,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可适时撇去浮沫,保持汤面清洁。待羊肉炖煮至约七成熟,即用筷子能轻松插入肉块时,加入切好的山药块和枸杞。继续用小火炖煮,直到羊肉和山药都完全熟透,山药变得软糯。根据个人口味加入适量...
立秋时节,不可盲目“贴秋膘”!顺时养生从这几点做起→
羊肉:羊肉可以“补虚劳,益气血,壮阳道,开胃健力”。专家建议多吃清炖羊肉,清炖羊肉保持了羊肉本身的鲜味儿,有汤有肉,更容易吸收,适合脾胃虚弱的人群。需要注意的是,羊肉性温,热证上火人群慎用。牛肉:牛肉能够益气健脾,强骨壮筋。但牛肉的纤维较粗,不易消化,所以脾胃功能差的人群不宜多吃。水果梨:秋季容易...
扬子懂健康|冬季“御寒第一肉”羊肉,怎么吃才补?
“建议大家与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用(www.e993.com)2024年9月19日。”王霞列举,如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等都较为合适。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜。”专家指出,因为这两种食物...
夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!
鸭肉可以滋五脏之阴,枸杞滋补肝肾,一起煲汤可以更好地滋补肝肾。04搭配莲藕、百合——养心神藕能开胃清热,百合能润秋燥、清心静神。二者与鸭肉搭配制作成百合鸭,既营养美味,还能降秋燥,有利于消肿、降火、消除毒热。05搭配紫苏子——润肠道紫苏子味辛、性温,归肺、大肠经,有降气、消痰、平喘、润肠之功...
国家出手给肾病人群安排食疗了,快看看适合你吗?
白萝卜炖羊肉(白萝卜100g,粉条40g,羊肉20g,枸杞子10g)2清蒸山药大虾(鲜山药100g,虾30g,淀粉10g)3南瓜莲子鸡蛋羹(南瓜150g,鸡蛋50g,莲子20g)4紫苏蒸草鱼(鲜紫苏5g,草鱼65g)适合慢性肾脏病3~5期主食类1枸杞核桃粥(大米25g,核桃20g,枸杞子10g)...
今日小暑 | 吃四样饮一汤 传统美食切莫忘
同时,从口感上看,经过冬春两季的羊肉,肉质更嫩,脂肪更少,羊肉的膻味也较小。还有一个原因,人们相信吃伏羊可以祛暑、预防疾病,并带来平安和吉祥。所以通常是在小暑这一天,人们会家家户户杀羊宰羊,全家人一起享用羊肉宴。图源:网络食清炖羊肉食材:羊肉(最好带骨)适量,花椒粒若干,干辣椒若干,葱两根,...
广东,古希腊掌管喝汤的神
茯苓是一种中草药,与温补的山药,鲜美的乳鸽一起炖煮,汤味清香扑鼻,又刚好中和了鸽肉略微的腥味,山药也软糯入口。羊肚菌淮山乳鸽汤乳鸽也很百搭,不仅可以搭配茯苓、山药,也可以配羊肚菌、人参等等西洋菜猪骨汤同样适合冬春的,还有西洋菜猪骨汤。西洋菜是珠三角地区重要的蔬菜,风味特殊,有类似芥末的辛辣味,吃起...