这些能补血的食物,你有经常吃吗?
而莲藕和胡萝卜则是我餐桌上的常客,无论是炖汤还是炒菜,都能做出不一样的美味。乌鸡与红枣:补血界的黄金搭档说到补血,怎么能少了乌鸡和红枣呢?乌鸡可以养阴清热、补气养阴血,而红枣则含有丰富的铁元素和维生素C,能促进血红蛋白的合成。这两种食材搭配在一起,简直就是补血界的黄金搭档。我特别喜欢用乌鸡和红...
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
黄豆芽做法很多,可以和很多食材一起炒,像什么黄豆芽炒粉条、黄豆芽炒肉等,都非常好吃,而今天和大家分享的是黄豆芽的另外一种做法,是用木耳、鸡蛋、胡萝卜,一起做的一道“小炒菜”,其营养和色彩非常丰富,而且口感和味道也更加让人喜欢。这道用黄豆芽、木耳、鸡蛋、胡萝卜制作的小炒菜不仅美味可口,而且营养更加丰...
【科普】发芽的洋葱、黄豆、花生……哪些有毒,哪些营养加倍?
黄豆发芽后,维生素、核黄素、烟酸和异黄酮等营养成分显著增加,部分蛋白质分解成氨基酸,更易被人体吸收。同时,黄豆芽的口感更加清脆,适合消化不太好的人群。2.绿豆芽绿豆在发芽过程中,维生素C含量大幅增加,部分蛋白质也分解为多种氨基酸,营养价值显著提升。3.豌豆芽豌豆发芽后,营养物质直线上升,尤其是胡萝卜...
【防疫微课堂】补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A达75%以上,其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。04芹菜中医认为,芹菜味甘辛性凉,能够平肝健胃。芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,能兴奋中枢神经。
...海带|排骨|香菜|黄豆芽|胡萝卜|五花肉|小米辣|十大硬菜_网易订阅
食材:海带100克、玉米1根、胡萝卜1根、排骨300克、姜片3片、葱花适量、香菜适量、盐、香油适量。具体做法:1.排骨焯水去血沫,捞出冲洗干净;玉米切段,胡萝卜去皮切块,海带切片备用。2.将排骨、玉米、胡萝卜、姜片一起放入砂锅,加入足量清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入海带继续炖煮20分钟,最后加盐和...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高
食材:西葫芦,黄豆芽,胡萝卜,金针菇,香菇,菠菜,鸡蛋,韩式拌饭酱,雪碧,香油,盐!做法:1、菠菜和黄豆芽我是用水焯的,其他蔬菜都是起油锅炒一下!什么都没放就单单炒一下断生就好!2、砂锅底部和周边都涂上油(我用的砂锅)把白米饭倒在砂锅里,在均匀把菜码铺在饭上...
千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...
发芽的大蒜,维生素C、胡萝卜素和酚类等营养物质会有所增加,但是发芽的大蒜蛋白质、碳水化合物的含量以及矿物质浓度可能会相应降低。如果蒜头出现霉变腐烂的现象了就不能再吃了。储存方法:大蒜可放置在网袋,挂在阴凉通风处2.黄豆、绿豆豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了黄豆芽、绿豆芽营养素含量大幅提升,...
您家还在吃腌菜吗?同样的蔬菜换个吃法美味健康、营养爆表!
小白菜中富含维C和钙,还有铁、磷、胡萝卜素、B族维生素群等营养元素,能够及时补充人体在寒冷的冬季所缺乏的营养元素,大家可以试试清炒小白菜,能够将白菜的营养元素合理进补。菜花看似普通的菜花中却含有丰富的维生素类物质,尤其是维A、维C的含量,均可比常见的大白菜、黄豆芽高出3-4倍,比如可以试试干锅菜花,在...
处暑节气暑未消,这样吃可解秋燥
做法:1.菠菜、黄豆芽和粉丝分别过沸水焯熟捞出,沥干水分。2.将菠菜、黄豆芽、粉丝放在同一个容器中,放入酱油、陈醋、盐、白糖、麻油,拌匀即可。萝卜荸荠排骨汤食材:荸荠100克,萝卜100克,陈皮5克,排骨600克,姜、黄酒、盐和味精各适量。做法:1.将荸荠和萝卜洗净、削皮、切块。姜切片。将洗净并切块的排骨...
叮!春分养生四宜四忌已送达丨杏林之声
春笋250g、黄豆芽150g、胡萝卜150g、香菇50g做法1.春笋切滚刀块,焯水备用;2.豆芽、香菇洗净,胡萝卜去皮切段备用;3.起锅烧油,加入胡萝卜、春笋翻炒;4.加入清水3~5升,大火烧开;5.加入香菇、豆芽,小火慢炖30分钟;6.加入适量盐调味即可。