提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,夏秋转换更舒心

5、撒上适量的盐,再加两勺番茄酱和一勺蚝油,加水煮开,放入白玉菇和娃娃菜炖煮三分钟。6、锅中加两勺生抽和一勺白糖,搅匀后倒入肉片,再炖煮两分钟入味,即可关火撒上葱花、芝麻出锅。二、柠檬新鲜的柠檬吃起来酸溜溜,既能开胃消食,也能润燥,很适合干燥的初秋食用,而且柠檬中所含的维生素C也比较多,女生食...

秋天,吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它,一健脾,二祛脂,三强免疫!

2.锅中热油,先将肉末煸炒至变色,加入切好的香菇丁和豆角段继续翻炒;待香菇和豆角变软后,加入适量的清水,放入生抽、盐调味,煮沸后改中小火炖煮5-8分钟,使汤汁更加浓郁。3.另取一锅,煮开水,将面条煮熟捞出,放入碗中,将炖好的香菇豆角肉末汤浇在面条上,最后撒上少许葱花点缀即可。这道香菇豆角肉末汤...

马上下雪!接下来长春这样!

大鹅和土豆一起炖,出奇地好吃,解馋又养胃。04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。06人人都爱的东北乱炖东北乱炖也叫“大杂烩”,豆角、土豆、...

寻味| 看都看饿了,鄂尔多斯赛场周边美食“炫”不完……

炖羊肉取上好的阿尔巴斯山羊肉,把羊肉剁成小块入锅放冷水,再撒上一些红葱、辣椒,用温火慢炖两三个小时,炖羊肉里的骨髓是最香且最精华的部分,用嘴轻轻一吸骨髓,入口即化。稍麦一口羊肉,一口砖茶,说起鄂尔多斯的硬核早餐,怎么能少得了稍麦呢。

寻味| 探寻满洲里美食～

是呼伦贝尔草原的特色,布里亚特民族的美食,主要以新鲜羊肉为主,要的就是原汁原味。经典中餐1大丰收一道以猪排骨、南瓜、土豆、豆角、玉米为主要原料的美食,老少皆宜。荤素搭配,人间美味。2铁锅炖大鹅大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃。土豆化解了大鹅的油腻,解馋又养胃。很多饭店在冬天都打出了铁锅炖大鹅的...

马上下雪!接下来长春这样……

在长春有这样一个习惯:一落雪就吃炖大鹅(www.e993.com)2024年11月7日。大鹅和土豆一起炖,出奇地好吃,解馋又养胃。04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。

人均40+吃到撑!在大兴吃上这么一口热锅太爽了|酸菜|豆腐|羊排|...

这锅有菜有饭的农家一锅出,食材真的太丰富了,土豆、豆角、玉米、手擀面条、超级多的大块肉排骨!即便是512G的胃也能满足!人均也就20~30左右,老板主打一个真宠顾客!08麻辣羊棒骨58/大份38/小份这道菜可以说是店内的招牌之一,大块的羊棒骨,肉多新鲜,加麻加辣,炖得十分入味。用嘴这么一嗦,轻松脱骨...

大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史

总经理刘东告诉我们,这种做法看似最简单,但一开始并不是厨师顺理成章就能掌握的。“加了芹菜、胡萝卜、洋葱这些配料,还是去不掉羊膻味,我们的厨师非常苦恼。后来是店里请来了北京钓鱼台的师傅,说炖羊肉一定不能盖盖子,不能怕费火,开着盖儿,羊膻味才能被顶出去。虽然是一层窗户纸,但是不捅不破啊。”...

全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?

首先,吃过多的猪牛羊肉会增加肠癌风险,甚至可能增加某些心血管疾病的风险。如果用一部分豆类蛋白来替代肉类,能够减少这些疾病的风险。其次,豆腐和肉相比,其中的铁利用率低一些,但是钙和镁的含量更高,对骨骼健康很有好处。第三,豆腐里含有肉里所没有的豆固醇、大豆异黄酮等保健成分。研究证实,和肉类蛋白相比,豆...