今日靓汤:高丽参炖乌鸡

材料:高丽参20克、糯米30克、红枣5个、乌鸡1只、猪瘦肉50克。烹制:糯米浸软;红枣去核;猪瘦肉切块;乌鸡宰洗净,去脏杂和尾部。把人参和糯米放入乌鸡腹内,用牙签固定,与猪瘦肉一起放进炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。推荐:广东省中医院药师佘自强...

冬天进补喝鸡汤,乌鸡、土鸡、山鸡你知道怎么选吗

土鸡温中益气补虚,山鸡温补健脾除疲,都是比较甘温,中药材如粉光蔘,高丽参,枸杞,红枣,八珍,十全等,都很适合搭配土鸡或山鸡一同熬煮;若再讲究一点,男生转骨可以使用没有去势的公鸡,女生则使用母鸡。●乌骨鸡乌骨鸡羽毛卷曲,又分成黑羽乌鸡和白羽乌鸡,但皮和骨头都是黑色,体型小,常用来药膳炖补或作为宴席菜...

适合女生的养生汤,健康美味,补气血,皮肤嫩得可以挤出水来!

高丽参炖乌鸡:原料:高丽参10克,红枣6个,圆肉10克,杞子15克(以上中药店均有售)做法:除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗干净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3-4人用。功效:补血调经,强身健...

新冠肺炎和普通感冒怎么分?送中医春季养肺食方

人参乌鸡汤原料人参(红参或高丽参)切片10克,乌骨鸡1只,调味品适量。制作人参片装入鸡腹内,用砂锅炖至鸡肉烂熟即可。食鸡肉饮汤。北芪淮山瘦肉汤原料北芪50g,淮山30g,瘦肉100g洗净切片。制作将北芪、淮山,廋肉放入炖锅中,武火煮沸,再炖50分钟,加入食盐调味,即可食用。阳虚体质常见于...

上了年纪容易气血不足,建议多喝八道炖汤,气血双补,暖心又暖胃

一、高丽参鹿茸乌鸡汤食材准备:乌鸡、高丽参、鹿茸、淮山、桂圆、红枣、枸杞子、姜片、葱段。做法流程:1.乌鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净高丽参、鹿茸、淮山片、桂圆和红枣,然后一起放入炖锅中,再加入一块姜片...

排卵期出血!试试这几个调理汤方

准备好适量的乌鸡、高丽参、当归、去核红枣、桂圆、枸杞;将鸡洗干净后切块焯水,然后再将洗干净的高丽参当归桂圆红枣枸杞和鸡肉一起放入炖盅内;炖盅内加入两碗开水(一定是开水,不可以加凉水),然后隔水炖两个小时;炖好后关火加入少许盐调味(www.e993.com)2024年11月2日。月经干净后的一个星期开始喝一次;补益气血、宁心安神、提高免疫力...

【全面总结】肿瘤患者到底哪些东西不能吃!

能吃,不宜大量食用。作为“白肉”中的一种,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,也含有丰富的硒元素,对肿瘤患者的康复也有一定的功效。草鱼肉嫩不腻,可以起到开胃、滋补作用,适用于身体虚弱、食欲不振的肿瘤患者。不过,草鱼不宜大量食用,否则会引发各种疥疮。同时,处在经期的女性肿瘤患者不宜食用,容易加重...

暖冬进补 白木耳黑木耳更合适

材料:乌鸡100克,枸杞10克,黑木耳干10克,生姜数片,盐少许。做法:先将黑木耳浸泡在凉水中,待黑木耳泡开后,再把生姜切成片,与枸杞和鸡肉一起放进砂锅内,加适量水,大火煮开后小火炖1个小时,加少量盐调味即可食用。功效:补益肝肾,适用于身体虚弱、病后体虚者食用。

四种炖汤菜谱 常喝补充元气|猪肚|豆腐|鱿鱼|黄花菜|排骨_网易订阅

三,高丽参炖土鸡食材:高丽参,土鸡,盐。步骤:高丽参片取适量洗净。土鸡处理后洗净切块,焯水后洗净备用。加入清水,高丽参片,鸡肉,大火烧开后小火慢炖一个半小时到两个小时。出锅后放盐。功效:高丽参主要生产于朝鲜半岛。高丽参属于大补炖品,对于体虚,失眠,心力衰竭,高血压,动脉硬化等疾病有很好的预防作用。

白露别忘了吃它,蛋白质是鱼肉的5倍,多吃身体好,缓解秋燥!

乌骨鸡320克、白芍12克、川穹8克、熟地黄12克、当归10克、虫草花5克、党参5克、高丽参5克、阿胶枣12粒、干桂圆10粒、枸杞20粒、红糖5克烹饪步骤:1.乌鸡洗净斩块,去头、爪、鸡尾,凉水下锅,焯水2.捞出用开水洗去浮沫(用凉水怕肉会发紧),一只鸡分两次炖,一次的量是320克,...