为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
医生告诉她,这可能与她长期大量食用白米饭有关。白米饭的主要成分是碳水化合物,摄入过多会导致血糖升高,长期如此可能会增加患糖尿病的风险。可经常那个看新闻的李大妈却有点不解,日本人也经常吃大米饭,还有“米饭仙人”称呼的专门做米饭的美食家,为啥人家身体就没这么多毛病呢?一、日本人吃米饭有什么讲究?为何...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高,因而就只吃米饭、不吃馒头,甚至不吃任何面食。曹永红说,其实,面粉、米饭所含的碳水化合物及其升糖指数都非常接近,大家感觉到升糖的差别,是因为看上去差不多的米饭和馒头,原料的量差别却很大。4.水果糖分高,不能吃?很多糖尿病患者认为水果是甜的,不...
长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
对于血糖高的人来说,最主要的是要控制主食,将主食做到粗细均衡,在煮饭的时候可以将杂粮和白米饭一起蒸煮。因为粗粮当中的营养物质是比较多的,保留了绝大部分的营养,对身体更加的健康,也有利于平稳血糖的值。而我们可选择的粗粮有很多种,比如黑米还有燕麦以及红豆,这些都属于粗粮的类型。在制作的过程当中保留美味...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。▲图:100克土豆(直径约食指长)7、烤/炸土豆会产生致癌物...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。
糖尿病人吃硬米饭,也许血糖反应更高
糖尿病人吃硬米饭,也许血糖反应更高说到不同人吃米饭后血糖指数不一样,想起多年前看过的这篇日语文献(www.e993.com)2024年10月23日。受试者是不依赖胰岛素的2型糖尿病患者27名和健康人7名。实验食物是3种主食,包括:大米粥409克,普通米饭198克,硬米饭162克。它们的碳水化合物含量相同,都相当于75克葡萄糖。
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
在这样大丰收的季节,有17种应季食物很营养,又很好吃。这篇文章就一一给大家分享。一、推荐吃的应季主食红薯、土豆、芋头、山药、南瓜作为薯类,都可以替代部分主食,建议每天吃50~100克,100克大概相当于半小碗米饭(55-75克)。▲图:100克土豆▲图:100克地瓜...
糖尿病人吃米饭加上这些“料”,再常吃这几种菜,血糖会越来越好,还...
所以糖尿病人可以在做米饭时加上些糙米,血糖就不易升高了。除此之外,糖尿病人要控制好血糖,还可单独吃玉米或在大米中加上玉米煮,因为玉米含有大量维生素C,且玉米的GI值低,更适合糖尿病患者控制血糖。但是,吃玉米的时候要注意,要以新鲜的玉米为主,而不是加工的。
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
但对于支链淀粉含量高的糯米类食物,比如汤圆、元宵、粽子等,即便放凉了吃,对减肥和控血糖都没有任何帮助。4所有人都适合吃冷米饭吗?答案:并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,会暂时性地使胃部血管收缩,影响消化液的分泌和胃肠蠕动。
北京协和发现:过午不食可改善血糖,血糖高的人可以不吃晚饭吗?
米饭作为精制碳水,确实容易引起血糖升高,但因此而而不吃米饭是并不可行,毕竟米饭还是人体碳水化合物的主要来源。即使是糖尿病人,也是可以吃米饭,关键在于如何吃。1、控制水量煮饭时不要加太多水让米饭上的米油量增加。米油具有高浓度的淀粉,主要成分为碳水化合物,糊化程度很高,进入体内后会很快被身体消化吸收,导致血...