麦黄时节晒杏干
杏干晒个三两天就八成干了,五、六天后,堆起来捂汗一二天,再一晾,便柔软均匀,色泽增红,就彻底晒好了。杏干和雨水是个死对头,见不得半点雨水,杏肉稍淋一点雨水,晒干后就发黑发霉了,无论味道还是品相都差远了,所以遇上阴雨天,就要放在火炕上面炕干,否则就会坏掉了。晒杏干是一项苦力活,双手因为捏杏子弄得有...
香菜根和茶叶一起泡水吗,可以将香菜根与茶叶一起泡水吗?
一般来说,公英根茶适宜浸泡10-15分,而普洱茶则需要15-20分。因此,为了的晒干效果,我们可以先将公英根茶泡水10分,然后再加入普洱茶叶,一起继续浸泡5分。最后,我想提醒读者避免过量饮用公英根和普洱茶泡水。尽管公英根和普洱茶都有多好处,但过量饮用可能会导致不适。建议每天饮用1-2杯即可。所以,公英根和普洱...
新疆除了爱喝酸奶子,还喜欢吃啥?|奶酪|果干|面包|奶香|奶皮子|...
椰枣和新疆杏干一样,都是在树上成熟自然风干制成的,相比烘干、晒干的果脯,水分留存更多,里边还藏着的丝丝溏心~它既有鲜明的自然甜味,又散发出微妙的香草和焦糖的香气,让人回味无穷。戳下图购买·桑葚干风干后的桑葚,从汁水丰沛,果肉爽脆变成了厚实耐嚼,果肉变得像蜜糖般粘稠,呈现出“胶质”感,让人疯狂心动,...
山姆最值得买的减脂零食,减肥的我无限回购!
推荐理由:自然晒干、无添加的纯甜杏干,软硬适中,不会像加了糖的杏干那样粘手,晚上饿了吃几颗也不会很有罪恶感。*开封后需要冷藏保存,不然容易变质。甜品面包作为一个甜品面包狂热爱好者,我总是忍不住想吃点甜甜的。MM无糖芝麻酥(酥质糖果)参考价格:69.8元/650g热量:583千卡/100g蛋白质:18.3...
自制杏干,有多好吃?(来抽吐司盒)
做杏干,要至少提前两天做准备。腌制、浸泡。然后还要留意天气预报,选择接下来几天都是晴天的日子,方便晒干。当然,不想晒的话,也可以用烤箱烘干,食谱中会详细提到。如果你收到了朋友送的自制杏干,请一定要珍惜,因为,TA一定花费了大量的心血。杏干...
糖杏干
晒杏干最怕雷阵雨、冰雹或者阴雨连绵的低温天气(www.e993.com)2024年7月11日。这样的天气时阴时晴,时而电闪雷鸣暴雨倾盆,时而冰雹侵害,杏干一旦淋雨,就会变质发霉。即使勉强晒干,颜色受损变黑不说,还失去了原有的营养成分。遇到不好的天气,人们的通常做法就是烧炕,在火炕上烘干。
小吃??丨杏干儿
杏干儿酸甜可口,以无虫蛀、肉厚、个大、色好者为佳;单吃可以,用做“果子干汤”更妙。北京北山、西山都胜产此物;以“铁巴达”、“观音脸儿”两种杏子做的杏干儿最好。其做法是:于“杏秋”(杏子熟之旺季)将肉厚、色绛红的杏子去核,切成两半儿,晾晒(在席子上,切不可着雨水),勤翻,直至杏肉皮软时为度,...
杏酱、杏干、杏子酒……新疆小红杏你还能这样吃!
杏干将小红杏洗干净去核,并切成一块块的,加入白糖进行腌制,至少腌5个小时。将杏子和腌出来的汁倒入锅中,大火煮开,1-2分钟后就可以关火,切记中途不要加水,然后让杏肉在糖水中再浸泡一个晚上。将杏肉放在干净的地方自然晒干,当然,也可以直接用烤箱进行烘制。
四斤杏子,花了五天时间做成一斤杏干,无添加剂还不用烤箱
1:挑选杏的时候一定要挑硬的杏,软的熟大了的不适合做杏干,因为它经过腌制,煮沸,浸泡过后就会成为泥状,没法晒了2:杏酸一点没有关系,可以将糖的量多加上一些3:煮杏的时候一定不能煮时间长了,开锅后煮一两分钟就行,煮时间长了的也会成泥状,就变成杏子酱了...
杏干杏脯的制作方法,加工生产流程
杏是我们经常吃的水果,杏干其实就是新鲜的杏经过晒干之后的一种东西,杏干和新鲜的杏比较的话,更容易保存,而且杏干吃起来的味道以及口感都是不错的,在平常也是很受欢迎的,杏干虽然好吃,但是绝大多数的人对于杏干的功效以及具体的作用并不是特别的了解,杏干经常食用的话,对人身体健康好处是很多的。